黄喉要(yào)煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅1-3分(fēn)钟(zhōng)，黄喉要煮1-3分(fēn)钟(zhōng)的。

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黄喉要煮多久(jiǔ)，黄喉要煮多久才能熟火(huǒ)锅

　　黄喉一般(bān)要煮1-3分钟。

　　若火锅一直(zhí)保持(chí)着水开(kāi)的状态,这时候放入口(kǒu)感爽(shuǎng)脆黄喉,大概1-3分(fēn)钟左(zuǒ)右,发现黄(huáng)喉(hóu)颜(yán)色变了就说明熟了(le),可(kě)以食用了。

黄喉(hóu)怎么做好吃(chī)

　　1、黄喉切(qiè)花刀，方法是切连刀丝5刀一(yī)节，青红椒切片，大(dà)蒜、姜、切片备(bèi)用。

　　2、调制味汁，生抽、味精、鸡精调好加入适量香油花椒油并(bìng)加入适量(liàng)水淀粉。

　　3、锅内(nèi)烧(shāo)水至沸，焯黄喉，焯7成熟即可（因(yīn)为还要下锅(guō)炒制），时间不宜过长，否则影(yǐng)响口感

　　4、锅内热油，先爆香干(gàn)青花椒在加入姜蒜(suàn)片爆(bào)香，在放(fàng)入青红椒炒断生(shēng)。

　　5、放入(rù)焯好的黄喉，淋上味汁(zhī)，翻炒均匀即可。

　　6、装(zhuāng)盘，点缀，双椒爆黄喉就(jiù)做好啦(la)！

黄喉的做法有什么

　　黄喉(hóu)是中(zhōng)的一种食物(wù)，来自于猪(zhū)、牛等家畜的大血管，（一般为主动脉，又称心管，常被误解为食(shí)管或气管）在火锅菜肴(yáo)中又分为发制黄喉和鲜(xiān)黄喉，在火锅(guō)中重要(yào)的特点就是爽脆。

　　除了用在(zài)火(huǒ)锅(guō)之外，也有制作(zuò)将黄喉炒着吃。

新鲜黄喉怎么处(chù)理

　　1、用开(kāi)水泡(pào)：黄喉中有(yǒu)很多不好的物(wù)质，所(suǒ)以在(zài)烹饪之前要用开水浸泡大约二十分钟，这样可以有(yǒu)效去除(chú)上面的脏东西，然(rán)后冲(chōng)洗干净即可。

　　2、用(yòng)盐水泡：盐水有杀菌功(gōng)能，在泡(pào)黄喉的过程中(zhōng)最好用手搓(cuō)揉一(yī)下，这样可以(yǐ)将里面脏的物质洗出来(lái)，然后再换清水反复(fù)搓(cuō别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了)洗(xǐ)，直到彻底清洗干净为止(zhǐ)。

黄喉的营养价值

　　最常吃的黄喉是属于猪体内(nèi)血管的一部(bù)份，主要成分是平滑(huá)肌，属蛋白质，相对于(yú)肝、胃等内脏(zàng)营养(yǎng)价值高(gāo)一些。

　　火锅涮烫(tàng)菜品中，牛(niú)黄喉较厚(hòu)，口(kǒu)感比猪(zhū)黄喉口感更好。

　　但牛黄喉(hóu)处理起来较(jiào)为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动，不过专业(yè)吃货很(hěn)多都爱吃牛黄喉(hóu)。

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