榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)的？看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密(mì)果肉(ròu)越少的。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)以及榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜(tián)，买榴莲(lián)应该(gāi)怎么挑(tiāo)比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为(wèi)一种热带(dài)地区的水果,主要集中在(zài)夏(xià)季食用,而榴莲中的(de)营养物质比较丰富,是很(hěn)容易(yì)滋(zī)生细菌(jūn)以(yǐ)及微生物从而(ér)导致其变(biàn)质的(de),

　　因此生活中(zhōng)要是不能及时将榴莲吃完,那么可(kě)以将(jiāng)其置于冰箱进(jìn)行冷(lěng)藏(cáng),在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下(xià),可(kě)以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可云n是哪里的车牌号(kě)判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还(hái)未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两(liǎng)根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺(cì)的软硬(yìng)程度，若能(néng)够轻轻(qīng)捏动(dòng)说明榴莲成熟可以食用，若(ruò)是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说(shuō)明榴(liú)莲(lián)还(hái)未(wèi)成熟，这样的(de)榴莲(lián)就(jiù)不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过(guò)榴莲根部(bù)的柄(bǐng)是(shì)否脱落(luò)来判断榴莲(lián)的(de)成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮(zhuàng)且完整(zhěng)说明(míng)此(cǐ)榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱(tuō)落的(de)榴莲柄已经(jīng)熟透了，果(guǒ)肉较烂气(qì)味较浓(nóng)，关(guān)节连接完(wán)好无(wú)损的话则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口(kǒu)感生(shēng)涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘下(xià)来储存很(hěn)久了，这样的榴莲(lián)既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开(kāi)裂的榴莲，通(tōng)过裂缝(fèng)中(zhōng)传(chuán)出的气(qì)味判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有一(yī)股青涩的味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放(fàng)几天再食用(yòng)；若(ruò)榴莲(lián)闻(wén)起来有一股酒精味(wèi)，是因为榴(liú)莲中的糖(táng)分(fēn)解了，说(shuō)明(míng)此榴莲已经熟过头甚至变质，吃(chī)起来会有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴(liú)莲(lián)闻起来会有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲(lián)轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的(de)声(shēng)音(yīn)，说明榴莲(lián)已(yǐ)经成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲可以为人体提供大量(liàng)的(de)营(yíng)养元素，可是有些人在买(mǎi)榴莲(lián)的时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲(lián)也(yě)是(shì)需要技巧和(hé)方法的，那么怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢(ne)？

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是选择个(gè)头比较大的(de)，因(yīn)为它(tā)吸(xī)收的阳光比较多，而且榴(liú)莲的核也比较小，吃起来(lái)口感(gǎn)相对起来要好很多(duō)，而且(qiě)肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二(èr)—— 看(kàn)颜(yán)色：最好是(shì)选择土黄色和金(jīn)黄色的，这两个颜色说(shuō)明(míng)榴莲已经非常成(chéng)熟了(le)，要是选择绿色的，这(zhè)就意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜色也不(bù)能(néng)发黑，要(yào)是发黑(hēi)的(de)话就意(yì)味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端(duān)，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它(tā)们向内捏(niē)拢(lǒng)，如果比较轻松就(jiù)能让它(tā)们彼此(cǐ)“靠(kào)近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，说明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状：一般来说最(zuì)好是(shì)挑尾部形状(zhuàng)是(shì)长尖形的，这样的(de)榴莲(lián)肉非(fēi)常饱满，皮(pí)也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了(le)的话(huà)，就会出现开裂，在选(xuǎn)择(zé)的时候(hòu)需(xū)要(yào)注(zhù)意，裂口也不能太(tài)大(dà)，开(kāi)裂太大(dà)的(de)话，很有可(kě)能(néng)果肉已经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒精的味道，这个就最(zuì)好不(bù)要购买，很有可能这(zhè)个榴莲(lián)已(yǐ)经(jīng)出(chū)现(xiàn)变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心买(mǎi)到不(bù)成(chéng)熟的榴莲，它(tā)的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺，选两根相临(lín)的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也(yě)比较好；如果(guǒ)感(gǎn)觉手感非(fēi)常坚实(shí)，根本就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识(shí)果实(shí)的大(dà)小和外(wài)观颜(yán)色(sè)，也能识(shí)别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理(lǐ)一样，一般来说，体型比较大的榴莲(lián)成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴(liú)莲(lián)呈较通透的(de)黄色，如果青色比较多，则证明(míng)不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然(rán)开口(kǒu)的榴莲(lián)就是好榴莲，其实(shí)也(yě)不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法(fǎ)，则要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说(shuō)，已通过(guò)上面”窍门一(yī)”和(hé)”窍门(mén)二”两种方法检验过(guò)的.榴(liú)莲，都会比(bǐ)较(jiào)不错，不一定非要(yào)开(kāi)口不可(kě)。

　　 如果(guǒ)你(nǐ)要挑选外壳已经裂口的(de)，那最好(hǎo)选择裂口(kǒu)不(bù)要太大(dà)的，也(yě)就(jiù)是刚刚(gāng)开始裂(liè)口的，因为如果果实早已裂(liè)口，那暴露在外的果肉就容(róng)易受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚开(kāi)口(kǒu)的(de)榴莲，那(nà)最好回到家后尽快享(xiǎng)用，不要再长时间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一(yī)个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小(xiǎo)山(shān)”,平缓而微隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳(fāng)香的(de)果肉，”小(xiǎo)山”越(yuè)多，当然就(jiù)是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上多为平(píng)缓(huǎn)的、底面较大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如(rú)果尖(jiān)刺多(duō)为(wèi)又尖又细的形状，就证明(míng)果实不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一(yī)点(diǎn)需要注意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就(jiù)是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营(yíng)养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手(shǒu)指分(fēn)别放在(zài)榴莲(lián)两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷(xiàn)处(chù)，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿(ná)稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果(guǒ)感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则(zé)证明果肉(ròu)已成熟并脱离(lí)果壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲(lián)。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含(hán)淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋(dàn)白(bái)质(zhì)3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁(tiě)、磷等(děng)多种微量元(yuán)素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之云n是哪里的车牌号乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲(lián)给(gěi)病(bìng)后患者、产后(hòu)的(de)妇女补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果壳煮(zhǔ)骨头汤(tāng)是很(hěn)好(hǎo)的滋补品(pǐn)，而果(guǒ)核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄色就(jiù)是熟的(de)表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下(xià)，如(rú)果手感有弹性，两(liǎng)棵(kē)刺能往里(lǐ)靠的(de)话(huà)，那榴莲也就(jiù)差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有弹性就(jiù)说明(míng)皮薄，就好，皮厚(hòu)的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如(rú)果有细(xì)裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟(shú)了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓包凸出得多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得(dé)来的(de)是香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的(de)味道那就是熟过头(tóu)了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要(yào)去除外壳，将果(guǒ)肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左右(yòu)，同时，最(zuì)好(hǎo)能(néng)在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了(le)放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和(hé)新鲜(xiān)的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的核可(kě)以(yǐ)洗干净(jìng)，用微(wēi)波炉叮来吃(chī)，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想(xiǎng)什么(me)时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的(de)口(kǒu)子掰开或者用刀切(qiè)开就(jiù)能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然(rán)裂开(kāi)口的榴莲，都是没有完全成熟的(de)。

　　可以放几天等它(tā)自然(rán)开口(kǒu)，当然如果等不及(jí)品尝，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲(lián)都是成熟的(de)不好的，要(yào)是吃也要选(xuǎn)择(zé)那些黄色区(qū)域比较大的榴莲(lián)）首先是用刀在(zài)榴莲(lián)的尾端切开(kāi)一(yī)块儿，这个时候就能够看到里面(miàn)的纹(wén)路了。

　　 3、用(yòng)刀或(huò)剪刀顺着纹路(lù)切开(kāi)一(yī)块儿，然后用(yòng)手(shǒu)掰开就可以(yǐ)吃(chī)到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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