新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明矾(fán)保存：把海蜇放在盐和(hé)明矾化(huà)开的水中(zhōng)浸泡，泡(pào)好后装入到可以密封(fēng)的坛(tán)子中，可保存半(bàn)年左右时(shí)间的。关于新(xīn)鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法视频以(yǐ)及新鲜海蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)视(shì)频，新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方法图片，新鲜海蜇皮(pí)怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮(pí)怎么(me)保(bǎo)鲜等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

海蜇皮(pí)是不是(shì)水母

　　是的(de)，海(hǎi)蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制(zhì)成品。海(hǎi)蜇是一种(zhǒng)大(dà)型食(shí)用(yòng)水母，早在一(yī)千(qiān)六百多(duō)年前的(de)晋代就已经开(kāi)始食用(yòng)。

　　我国从辽东半(bàn)岛直至广东沿海均(jūn)有分布，海蜇是我国沿海(hǎi)渔业的(de)重要捕捞对象。

　　而(ér)水母的这层皮，就是我(wǒ)们常吃的海蜇皮(pí)了。并(bìng)非是所有水母(mǔ)都可以吃，在我国的东南沿海，水母(mǔ)就被称为“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视(shì)频(pín)

　　1、盐水明(míng)矾保存：把海蜇放在盐和(hé)明矾(fán)化开的(de)水中浸泡，泡好后装入到(dào)可以密封的坛子中，可保(bǎo)存半年左右时间(jiān)。

　　2、直接用盐保存(cún)：海蜇皮(pí)不(bù)能沾上淡水和其(qí)他污染物，直(zhí)接放(fàng)在盐中(zhōng)来回滚动，让它的(de)表面被盐包(bāo)起来，把沾好盐的海蜇头放在可以密(mì)封的(de)罐子中，放在阴凉处，可保存(cún)半年到一年(nián)左(zuǒ)右。

　　3、在(zài)选购海(hǎi)蜇皮时注意看外(wài)观色泽，优选呈(chéng)白(bái)色或黄色的，避免选择有(yǒu)红衣、红斑、泥沙(shā)的次货还要闻一下是(shì)否带腥臭味(wèi)，用手揉一下皮质(zhì)，选择质(zhì)地坚(jiān)韧(rèn)的。

海蜇的保存方法(fǎ)_鲜(xiān)海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一(yī)种食(shí)物在我们国(guó)家的(de)历史非常(cháng)悠久，现在，海蜇(zhē)已(yǐ)经(jīng)成(chéng)为(wèi)了(le)一种很常见(jiàn)的食物。

　　而(ér)对于(yú)海(hǎi)蜇(zhē)的保存(cún)有(yǒu)一些小的技(jì)巧，下面(miàn)就来介(jiè)绍有(yǒu)关海蜇(zhē)保存的一些 方法 ，希望能对朋(péng)友们有所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的(de)保存方法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸(jìn)泡海蜇(zhē)。

　　按(àn)500克海蜇(zhē)、50克盐(yán)、5克明矾的比(bǐ)例(lì)，将盐及(jí)明矾用(yòng)温开(kāi)水化开(kāi)，晾(liàng)凉(liáng)后(hòu)倒(dào)入坛子中，再把海蜇(zhē)故人，浸好(hǎo)密封，可保(bǎo)存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从(cóng)市(shì)场上(shàng)买来(lái)的(de)海蛰，不要让它沾上淡水或污物(wù)，要用(yòng)盐一(yī)层一层地将它胞起来，存放(fàng)在干净小口的坛子或罐(guàn)子(zi)里，上面一层要多放些盐，密封好即(jí)可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性(xìng)原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩处最易(yì)蜇伤，一般可在数(shù)分钟出现触电样(yàng)刺痛感(gǎn)，数小时后伤区逐渐出现触(chù)电样刺痛感，数小时(shí)后伤区逐渐出现线(xiàn)状排(pái)列的有(yǒu)红(hóng)斑的血疹，痒(yǎng)而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的(de)患者局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮(pí)坏死。

　　患者(zhě)全身表现可有烦躁(zào)不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸(xiōng)闷气短。

　　重者多 咳(ké)喘发作，吐白色或粉红色泡沫(mò)痰，并伴有脉数无力(lì)、皮(pí)肤(fū)青紫及(jí)血(xuè)压下(xià)降等过敏性休(xiū)克(kè)征象。

　　若抢救不及时，这类(lèi)蜇伤病人可在短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预防(fáng)蜇伤(shāng)

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇伤最重要之处在于避免与海蜇接(jiē)触(chù)，尤其是(shì)作业渔民(mín)要做好(hǎo)个人防护，切勿麻痹大(dà)意。

　　捕捞时(shí)尽量用工具而(ér)不直接接触海蜇须，有(yǒu)特异敏感(gǎn)体质的(de)人应(yīng)禁止(zhǐ)下(xià)海作业。

　　海滨旅游地(dì)在海蜇(zhē)汛期应设浮(fú)标(biāo)栏网，并在海边建(jiàn)立醒目宣传警戒标志(zhì)，并配合(hé)防伤(shāng)害(hài)的(de)科普 教(jiào)育(yù) 宣传广播(bō)，以提高游人自(zì)我防(fáng)护的知识和能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者(zhě)若发现海蜇千万不(bù)可碰触，更不能捕捞，因在海上一旦发生意外(wài)，更(gèng)不易抢救。

　　一旦被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤，伤者切不可惊(jīng)慌，只要(yào)及时到医院(yuàn)诊治，一般都能较快好转和痊(quán)愈。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果被蜇伤者举措失当或(huò)大意麻痹，则(zé)易出现溺水(shuǐ)、跌伤或因救(jiù)治不(bù)及时而发生(shēng)危险和加重病情。

　　 　　医务人(rén)员(yuán)提醒：千万不要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇(zhē)伤，不要用淡(dàn)水(shuǐ)冲洗，因淡(dàn)水可促(cù)使(shǐ)刺胞释放毒液(yè)，应尽(jǐn)快(kuài)用毛巾、衣(yī)服、泥(ní)沙(shā)擦去(qù)黏(nián)附在皮肤上的触(chù)手(shǒu)或(huò)毒(dú)液(yè)，可用(yòng)碳酸氢钠(nà)(小(xiǎo)苏打)或明矾清洗(xǐ)伤处。

　　若(ruò)损伤面积大(dà)，全身反应严重(zhòng)者，要(yào)及时去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的(de)食(shí)用方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉(liáng)水中泡一下，洗净，切(qiè)条(tiáo)

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋(cù)，生抽，香油，适量(liàng)盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料(liào)拌匀(yún)，放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏后食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量(liàng)、醋(cù)适(shì)量、糖适量、麻酱适(shì)量、香菜(cài)适(shì)量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后(hòu)泡在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝捞出放在黄(huáng)瓜(guā)丝上(shàng)面，将蒜切成(chéng)碎(suì)末放在海蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎(suì)末，放在(zài)海(hǎi)蜇(zhē)丝上面，将麻(má)酱放入(rù)适量的盐，用水拌(bàn)好(hǎo)，倒在香菜上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡(jī)肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽(suī)少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水浸2天(每天要(yào)换水2至3次)，切丝，放入(rù)热水(shuǐ)中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加入腌(yān)料拌匀，腌20分钟，泡(pào)嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头(tóu)去衣(yī)拍(pāi)裂;芫(yán)荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油(yóu)1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡汁料埋芡(qiàn)，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了　　

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速(sù)冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡(hú)萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切(qiè)厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗(xǐ)干(gàn)净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净，氽(tǔn)烫后(hòu)再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水(shuǐ)，下(xià)海蜇(zhē)、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲(bāo)滚后以慢火(huǒ)煲2小(xiǎo)时，下(xià)盐调味即成。