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纯牛奶可以解酒吗(ma)

　　纯(chún)牛奶是不(bù)可以解酒的。

　　牛奶不可(kě)以解酒，牛奶中主要含有(yǒu)丰富的蛋白质，蛋白质与(yǔ)酒精并不能结(jié)合，但饮酒后(hòu)喝牛奶(nǎi)，可以很好的缓(huǎn)解由饮(yǐn)酒所引起(qǐ)来的胃(wèi)部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏膜有直接的刺激(jī)损伤作用，喝(hē)牛奶(nǎi)可以形成黏膜(mó)保护(hù)屏障，阻(zǔ)止酒精(jīng)对胃黏膜的继(jì)续刺(cì)激损伤，达到保护胃(wèi)黏膜的(de)作用(yòng)。

请问纯牛奶可以加热吗(ma)

　　纯牛奶能加热。

　　可(kě)以将包装牛奶直(zhí)接放入不超过50度的温水中，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太(tài)久(jiǔ)，以免(miǎn)牛奶里的(de)营养物质(zhì)失去(qù)活(huó)性。

　　注意不要(yào)将纯牛(niú)奶直接倒入锅中加热，这样会(huì)使牛奶的(de)蛋白质成分(fēn)发生变性反应，大量(liàng)维生(shēng)素流失(shī)。

　　纯牛奶(nǎi)含有(yǒu)丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体(tǐ)钙的(de)最佳来源(yuán)，而且钙、磷比例适当(dā结婚时还是处的多吗，结婚还是处的有多少ng)，利于钙(gài)的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)中的蛋白质(zhì)主要是含磷蛋白质。

　　奶中的(de)脂(zhī)肪(fáng)是高质量的脂(zhī)肪，品质最好，它(tā)的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶(róng)性维生素。

　　奶中(zhōng)的(de)乳糖是半(bàn)乳(rǔ)糖(táng)和乳(rǔ)糖，是最(zuì)容易(yì)消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态的(de)，而且各种矿物质的含量(liàng)比例，特别(bié)是钙、磷的比(bǐ)例比(bǐ)较合适，很(hěn)容易(yì)消化吸(xī)收。

　　市(shì)场上销售(shòu)的主(zhǔ)要是超高(gāo)温瞬时灭(miè)菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了要(yào)到(dào)合格的(de)大市场选购外，还要(yào)看看包装是否完(wán)好无损，标签内容(róng)是否齐全，特别(bié)注(zhù)意保质期。

　　捏一捏包装质(zhì)感，如有(yǒu)很(hěn)硬的感觉(jué)，可能存(cún)在(zài)变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以(yǐ)加(jiā)热。