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  鹅颈藤壶是(shì)什么(me)东西,鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新(xīn)出的一(yī)个名词,鹅(é)颈藤(téng)壶就(jiù)是藤壶(hú)类的生物(wù),在中(zhōng)国当地就(jiù)叫做佛(fú)手螺或者狗(gǒu)爪螺等(děng),价(jià)格十分(fēn)的贵,长相(xiāng)丑(chǒu)味道却非常(cháng)鲜美的(de)。

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鹅颈藤壶(hú)是什么东西(xī),鹅颈藤壶多少钱一斤

  鹅颈(jǐng)藤壶是近(jìn)年来新出的一个名词,鹅颈藤壶就是藤壶类的(de)生物(wù),在中国当地就(jiù)叫做佛手螺或(huò)者狗(gǒu)爪螺等(děng),价格十分的贵,长相丑味道却非常(cháng)鲜美。

鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西

  鹅颈藤壶是一(yī)种藤壶类生物,一般(bān)生长(zhǎng)在海边石峰中(zhōng),生长状态是一(yī)簇(cù)一簇的,靠食用水(shuǐ)中的微生物为生,因为外形长得(dé)丑陋(lòu),又密密(mì)麻麻一(yī)片,因此,鹅颈藤壶(hú)又俗(sú)称(chēng)来自(zì)地狱的海鲜。

  而(ér)它之所(suǒ)以(yǐ)拥有这个称呼,是因为(wèi)两点:一是(shì)因为它的长相比(bǐ)较奇特,有点(diǎn)张牙舞爪的意思,二是(shì)因为它们生长在海边的(de)礁石底部,采集(jí)起来有一(yī)定(dìng)的风险(xiǎn)性。

  不过,抛开长相和采集难度(dù),它的味道非常鲜美,所以一直(zhí)以(yǐ)来(lái),鹅颈藤壶都被视为高端(duān)的食材,价(jià)格每斤要几十(shí)甚(shèn)至几百欧元(几百到几(jǐ)千人民币不等)。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺一样(yàng)吗

  是一样的。

  鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺,因其外形酷似鹅的脖颈而得名,通常(cháng)喜(xǐ)欢(huān)隐(yǐn)藏在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴内,有时也经常(cháng)附生在海洋里的漂浮物(wù)上或海(hǎi)里一些大(dà)的海洋(yáng)生(shēng)物的皮肤(fū)上,比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤壶的主要附着(zhe)对象,可(kě)以说它是一种比较常见的海洋附(fù)着物。

  鹅颈藤壶属于节肢(zhī)动(dòng)物(wù)门中的蔓足(zú)类,别看它长得(dé)非常(cháng)的丑(chǒu),甚至还有点(diǎn)小小(xiǎo)的(de)恶(è)心(xīn),但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货,很多(duō)人都(dōu)为之而疯狂。

  这主要是由(yóu)于鹅颈藤壶富含多种微(wēi)量元素,是一种(zhǒng)非常美味的海鲜,平(píng)均一斤能够(gòu)卖到几(jǐ)十甚至上百欧元,最贵的甚至(zhì)达到了上万(wàn)元人民币,是(shì)大自然馈(kuì)赠的(de)美味。

  鹅颈藤壶在世界(jiè)范(fàn)围内的分(fēn)布也是(shì)比较广的,在各大洋均有分(fēn)布,就我国而言(yán)则主要分(fēn)布在东南(nán)沿海一带,是(shì)赶(gǎn)海之后全螺宴(yàn)上不(bù)可或缺的一道美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料:生姜(jiāng)1块,葱段2节(jié),料酒1勺,食盐1勺。

  步骤(zhòu):

  1、将鹅颈藤壶(hú)用清水冲(chōng)洗(xǐ)干净,控(kòng)干水份备(bèi)用。

  2、锅(guō)中加入清(qīng)对角线相等的四边形是什么四边形,对角线相等的平行四边形是什么水,大火煮开(kāi)。

  3、锅(guō)中(zhōng)放入生姜,葱段(duàn),料(liào)酒,下入鹅(é)颈藤壶(hú)。

  4、再放入料(liào)酒和食盐调味,开锅后,再煮五分钟即(jí)可。

  5、撒上(shàng)葱花即(jí)可出锅,味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么这么贵

  鹅颈藤壶(hú)数(shù)量少、味道鲜、采摘难度大,因此价格也比较高。

  鹅 颈(jǐng)藤(téng)壶味(wèi)道鲜美、营养价值(zhí)高,也是全世界(jiè)最昂贵的海产品之一(yī),一般生长在(zài)礁石缝隙或(huò)者(zhě)黑暗的洞穴中,采摘者(zhě)们需要使用绳索从悬(xuán)崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶,并 且赶在海(hǎi)浪(làng)拍(pāi)来之(zhī)前迅速(sù)离开,随着(zhe)大量(liàng)的捕捞全世(shì)界的鹅颈藤壶(hú)越来越(yuè)少,而人(rén)们的食(shí)用量只增不(bù)减,导致(zhì)鹅颈藤(téng)壶的(de)价格越来越(yuè)高。

  鹅颈藤壶是地球上最贵的(de)海鲜(xiān)之一,在欧洲(zhōu)一斤(jīn)鹅颈藤壶能卖上300-500欧元,相(xiāng)当于人民币的3000块钱。

  在西(xī)班牙的某次海(hǎi)鲜拍卖会(huì)上,小小(xiǎo)的鹅颈(jǐng)藤(téng)壶竟(jìng)被排(pái)到1200欧元的(de)高(gāo)价,约合人民币9400块,差不多1万块了(le)。

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