松茸清洗(xǐ)方法？首先削去菌子上(shàng)的泥土(tǔ)和(hé)杂草，用普通的水果刀刮下(xià)外皮的。

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松茸可以生吃吗(mjn是什么意思网络用语 JN有特别含义吗a)

　　松茸(rōng)是可以生吃(chī)的。

　　一般(bān)情况下，新(xīn)鲜的松茸可以生吃。松(sōng)茸是一(yī)种营养丰(fēng)富的(de)菌类(lèi)，一般(bān)人生吃不会出现中(zhōng)毒(dú)反应(yīng)，适量食用对于补充(chōng)身(shēn)体所(suǒ)需营(yíng)养(yǎng)有一定的效果(guǒ)。但在(zài)食用时必(bì)须将松茸(rōng)清洗干净，以免外表残留的细(xì)菌对机体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱(ruò)、抵抗力较差的患者(zhě)，建议最(zuì)好(hǎo)将松(sōng)茸经(jīng)过高温处(chù)理后再食用，以免(miǎn)在松(sōng)茸表(biǎo)面存在(zài)肉眼不可见的细菌或病毒等(děng)微(wēi)生(shēng)物，从而对机体产生(shēng)影响，出现腹痛、腹(fù)泻等胃(wèi)肠道反应。另外，最好选择新鲜的松茸生吃，如(rú)果松(sōng)茸不够(gòu)新鲜，生吃可能会对机体造成一(yī)定的损害，从而对健(jiàn)康产生一些影(yǐng)响(xiǎng)。

　　松茸如何食用或与(jn是什么意思网络用语 JN有特别含义吗yǔ)什么食物(wù)搭配食用，要(yào)根据食用(yòng)者自身情况与松茸的质量(liàng)而(ér)定，以使松茸发挥较高的营养价值。如果(guǒ)是(shì)在野外发现类似松茸的菌类，最(zuì)好不(bù)要食用，以免误食有(yǒu)毒菌，对机体产生危害。如果(guǒ)在生(shēng)吃松(sōng)茸后出现腹痛(tòng)、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是发生了食(shí)物中毒，建(jiàn)议立即前往正规医院治疗(liáo)。

松茸清(qīng)洗方法

　　1、首先削(xuē)去菌子上(shàng)的(de)泥土和杂草，用普通(tōng)的水果刀刮下外(wài)皮。

　　特别(bié)注意：头部和身子连(lián)接处，毛茸茸的松茸(rōng)醇是抗癌(ái)物质，不要(yào)刮(guā)掉。

　　2、削出的效(xiào)果就是保证松茸表(biǎo)面的泥沙和部分(fēn)坏的(de)茸衣即可。

　　3、然后将削(xuē)好的松茸的，迅速地拿到水龙头下冲(chōng)洗，清洗(xǐ)的时候(hòu)注(zhù)意将头部向下优先冲洗，因(yīn)为通常头部较脏，清洗的面(miàn)积也(yě)大，先清洗就(jiù)不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲(chōng)洗边用水再次对(duì)头部和尾(wěi)部泥(ní)沙比较多的(de)地方进行清(qīng)理。

　　5、用(yòng)水(shuǐ)冲洗干净后，再(zài)用干净的(de)抹布(bù)或者纸巾将洗(xǐ)好的松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认(rèn)整(zhěng)个松茸表(biǎo)面洁净干燥(zào)既可。

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