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中国为什么叫兔子国怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎(zěn)么(me)挑苹(píng)果又大又甜(tián)的？看颜色和(hé)纹路的。关于怎么挑(tiāo)苹(píng)果又大又(yòu)甜(tián)的以及怎么挑苹果又大又甜的，怎么(me)挑苹果又大又甜又好吃，怎么挑苹果又大又甜又甜，怎(zěn)样挑苹果又甜又好，挑苹果(guǒ)怎么挑选比较甜等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

苹果是酸性还(hái)是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于(yú)碱性(xìng)食(shí)物，苹果虽口味偏酸，但将(jiāng)苹果(guǒ)燃烧后，灰分在水溶液中呈现碱(jiǎn)性(xìng)，故苹(píng)果属于碱(jiǎn)性食(shí)物(wù)。日常(cháng)适量(liàng)吃(chī)苹果可为(wèi)机体补充(chōng)一定营养成分，有利(lì)消(xiāo)化。

　　酸性(xìng)或碱性食(shí)物并非依据(jù)食物(wù)口(kǒu)味或汁(zhī)液酸碱程度判定，不能仅(jǐn)以苹果口味偏酸，将苹果(guǒ)认定为酸性食(shí)物。

　　碱(jiǎn)性(xìng)食(shí)物指进行食物化(huà)学研(yán)究(jiū)，食(shí)物燃(rán)烧后(hòu)的灰分在水(shuǐ)中呈碱性的食物(wù)，碱(jiǎn)性食(shí)物多(duō)含(hán)有丰富钾元素、钠元素、钙元素(sù)、镁元素等成分(fēn)。苹果属于(yú)碱性食物，大部分蔬菜、水(shuǐ)果(guǒ)、豆(dòu)类(lèi)制(zhì)品都属于碱性食物(wù)。

怎么(me)挑苹果(guǒ)又大(dà)又甜的

　　1、看颜色(sè)和纹路。

　　苹果在(zài)自(zì)然(rán)生长的环境下(xià)因光照角度(dù)和树(shù)叶遮(zhē)挡面(miàn)积等因素的影响(xiǎng)下(xià)苹果会呈(chéng)现出不同的颜色，所以果皮呈现红黄(huáng)相间的颜色且带有麻(má)点，纹路错综复杂的(de)苹果才(cái)说明它受到的(de)光照充(chōng)足，果肉会(huì)较黄，汁水(shuǐ)也比较多。

　　2、摸一摸(m中国为什么叫兔子中国为什么叫兔子国国ō)手感。

　　在挑(tiāo)选苹果的时候(hòu)，我(wǒ)们(men)可以摸一摸(mō)苹果的表皮，如果手感(gǎn)软硬(yìng)适中且(qiě)有一点粗糙感(gǎn)就说明苹果成熟(shú)度刚刚好(hǎo)。

　　太软会没有脆感，适(shì)合(hé)老(lǎo)年人(rén)食用(yòng)，太硬且(qiě)表面(miàn)光滑(huá)的苹(píng)果吃起(qǐ)来会比(bǐ)较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂(diān)重(zhòng)量。

　　把两个个头(tóu)差不多的苹果放在(zài)手里(lǐ)掂一掂，个头不大(dà)又有分量就说明(míng)水(shuǐ)分充足。

　　在买苹(píng)果时，尽量选择(zé)中果，那种个头圆润的苹果比(bǐ)长得歪(wāi)瓜裂枣的苹果(guǒ)更好吃(chī)。

　　4、？观(guān)察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候，可以看下(xià)苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是(shì)连(lián)接(jiē)根部(bù)的地方，若(ruò)是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表这个苹果是新(xīn)鲜刚采摘的(de)；若是呈现黑褐色，根蒂(dì)很干(gàn)，说明已经(jīng)不新(xīn)鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷越深苹果(guǒ)就(jiù)越好吃，相对应的，果脐(qí)凹陷越浅(qiǎn)，口感就会越(yuè)差。