大明(míng)虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷(lěng)冻保存的。关(guān)于大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢以及大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜好吃，新(xīn)鲜的大明虾怎么保存，大明虾(xiā)怎样保鲜(xiān)等问题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的(de)生活(huó)知识：

大明虾是淡水(shuǐ)还是海水

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它(tā)主要生活(huó)在浅海(hǎi)泥(ní)沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵(luǎn)后亲虾就会出现(xiàn)死亡，幼虾(xiā)长到秋季时会(huì)成为成虾(xiā)，生长繁殖(zhí)的(de)速度非常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾时池(chí)塘一定要(yào)建造在通风向(xiàng)阳，注水排水方便，水源(yuán)充足无污染(rǎn)的地方。建(jiàn)造好后(hòu)还(hái)要先进(jìn)行消(xiāo)毒处理(lǐ)，保证无菌无毒。放(fàng)养虾(xiā)苗一般(bān)在春季(jì)的3-4月(yuè)份，这(zhè)时(shí)气候比较适宜(yí)，利于虾苗生(shēng)长。平时可(kě)以将饵料投喂(wèi)在浅水(shuǐ)处，同时要经常巡(xún)塘(táng)，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水(shuǐ)水(shuǐ)源充足、无(wú)污染、沙质底的(de)淡水池塘或虾塘(táng)为主。在虾苗放养前(qián)1周(zhōu)，一定(dìng)要用60-80厘米(mǐ)的(de)筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜社日节是什么节日 社日节是农历几月初几袋冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加(jiā)厚(hòu)的(de)保鲜袋，然后把新(xīn)买来(lái)的虾剪去(qù)虾须(xū)和头(tóu)上的(de)刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子(zi)外(wài)面(miàn)再(zài)套(tào)上3个同(tóng)样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透(tòu)明胶封好，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻(dòng)的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放(fàng)水，盖(gài)好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的(de)虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶(píng)子冷(lěng)冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾(xiā)一只只的顺(shùn)装在空的(de)饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。<社日节是什么节日 社日节是农历几月初几/p>

活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的(de)味道鲜甜，肉质也非常(cháng)正宗(zōng)，营养也是十分丰(fēng)富，所以很(hěn)多人平时都非常喜(xǐ)欢吃明虾(xiā)。

　　下(xià)面就(jiù)为大家分享(xiǎng)活的大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出一(yī)个胶盒来(lái)，在里面放一(yī)些湿(shī)纸巾，还(hái)是湿毛(máo)巾作为垫底(dǐ)，把虾(xiā)放入里面后(hòu)，再在(zài)上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿(shī)毛巾，这么(me)做是(shì)为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾(xiā)的持(chí)久(jiǔ)保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买回(huí)来的活(huó)虾稍微用凉(liáng)水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口(kǒu)吃的话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节(jié)日的话可以(yǐ)用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭(fàn)盒里，不要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后，用(yòng)凉水(shuǐ)冲(chōng)饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保(bǎo)鲜膜把(bǎ)虾块包(bāo)好，可以在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾(xiā)用清水冲洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身体，右手拿剪刀(dāo)虾须剪掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾，把虾身搭(dā)在中指、无名指和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使(shǐ)虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有(yǒu)一条(tiáo)黑色的虾(xiā)肠(cháng)，用(yòng)剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻(qīng)轻划一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身(shēn)体的第(dì)二(èr)个(gè)关节处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻(qīng)向上一挑，左手同(tóng)时(shí)把虾身松开(kāi)平放(fàng)，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手(shǒu)顺着(zhe)虾(xiā)身把(bǎ)身体部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的(de)虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾头不要(yào)丢掉。

活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料(liào)瓶(píng)里，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出(chū)一瓶(píng)提前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便、干净(jìng)、利落、最主要的保鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和新买的一(yī)样鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶(píng)大(dà)小(xiǎo)正(zhèng)合适，拿出来吃的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新(xīn)买来的虾剪去(qù)虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直(zhí)放入(rù)保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外(wài)面再套上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶封好(hǎo)，直接放社日节是什么节日 社日节是农历几月初几入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即(jí)可。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方(fāng)法的缺点是保(bǎo)鲜袋容易(yì)破(pò)，保鲜(xiān)袋破(pò)了以后虾就不新鲜了，会变干、也(yě)容易(yì)串(chuàn)味，时间长了口(kǒu)感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在(zài)保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙就(jiù)行，直(zhí)接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一撬就都(dōu)下来(lái)了(le)，而且还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的(de)`虾和(hé)刚买来鲜活(huó)的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可(kě)以保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法时保鲜盒的大小要合适，一般的外卖(mài)餐盒和饭店(diàn)的打包盒大小就(jiù)差不多，大概(gài)能装一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然(rán)后(hòu)把虾捞(lāo)上来，把水沥干后，用保鲜(xiān)袋(dài)装好，放在冰(bīng)箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保存，保存时间可长达一年(nián)，而(ér)且(qiě)口(kǒu)感和(hé)鲜(xiān)度(dù)与鲜(xiān)虾几乎无(wú)异(yì)。

　　方(fāng)法4虽(suī)然也很简(jiǎn)单易行(xíng)，但保(bǎo)存时间不宜太(tài)久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且口感(gǎn)和(hé)鲜(xiān)度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复(fù)化(huà)开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取(qǔ)多少(shǎo)，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有弹性了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后用自来(lái)水迅速解(jiě)冻(dòng)，然后(hòu)控水后，愿意水煮、油焖就自(zì)由发挥了。

活的(de)大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一只一(yī)只放(fàng)在塑(sù)料(liào)瓶里，装(zhuāng)满后拧(níng)紧瓶盖放到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放就不会串(chuàn)味了，制(zhì)作方(fāng)法也(yě)很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺(cì)破保(bǎo)鲜袋，先把虾须和虾头(tóu)的刺剪掉，也可(kě)以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里有食品级真(zhēn)空包装(zhuāng)袋和包(bāo)装机的话完全可以选择这种方法！因为不论是(shì)瓶子还(hái)是保鲜膜难(nán)免会有(yǒu)空气在里面，有空气就难(nán)免会有细(xì)菌(jūn)，把(bǎ)空气抽空之后细菌的含(hán)量也会大大减少，所(suǒ)以被细菌感染的几率也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾(xiā)并不是(shì)贝类(lèi)。

　　虾是(shì)一种甲壳(ké)类节肢动(dòng)物，大多生(shēng)活(huó)在江湖或(huò)者海水中，常见的品(pǐn)种有(yǒu)青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是一种(zhǒng)软体动(dòng)物，主(zhǔ)要分布在海(hǎi)洋中(zhōng)，常见的(de)品(pǐn)种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两(liǎng)个品种，但(dàn)基于人类的(de)本(běn)质，我们对这两样一律来着不拒，因为(wèi)两(liǎng)者(zhě)都是美味！我们通常说(shuō)的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后(hòu)所有的器官都在贝壳里(lǐ)，虾(xiā)则(zé)不(bù)一样，虾的外壳会(huì)保护它大(dà)部分躯体，但是头部还有(yǒu)四肢是露在外面(miàn)的，且(qiě)虾的外壳是一节一节(jié)的并不像贝壳(ké)只有一大(dà)块。

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