新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频？盐水(shuǐ)明矾保存(cún)：把海(hǎi)蜇(zhē)放在盐和(hé)明(míng)矾化开的水中浸泡，泡好(hǎo)后装入到(dào)可以密封的坛子(zi)中，可(kě)保存半年左右时(shí)间的(de)。关于新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方法视频(pín)以(yǐ)及新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频，新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方法图片，新鲜海蜇皮怎么保(bǎo)存(cún)，鲜海蜇皮(pí)冷藏保存，海蜇皮怎(zěn)么保鲜等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

海蜇皮是不是水母(mǔ)

　　是(shì)的，海蜇(zhē)皮是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮(pí)是海蜇的(de)制(zhì)成品。海蜇(zhē)是一(yī)种大(dà)型食(shí)用水母，早在(zài)一千六百多(duō)年前(qián)的晋(jìn)代(dài)就已经开始食用。

　　我国从辽(liáo)东半岛直(zhí)至广东(dōng)沿海(hǎi)均有分(fēn)布，海蜇(zhē)是我国(guó)沿(yán)海(hǎi)渔业的(de)重(zhòng)要(yào)捕捞对象(xiàng)。

　　而水母(mǔ)的这层皮(pí)，就是我们常(cháng)吃的海蜇皮(pí诸事顺遂下一句是什么意思，最吉祥的八个字句子)了。并(bìng)非是所(suǒ)有水母都可以(yǐ)吃，在我国(guó)的东南沿海，水母就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频(pín)

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在(zài)盐和明(míng)矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡好后(hòu)装入到(dào)可(kě)以密封的(de)坛(tán)子中，可保存半年左右时间。

　　2、直(zhí)接用盐保存：海蜇皮不(bù)能沾上(shàng)淡水和其他污(wū)染物，直接放在盐(yán)中来回滚动，让它的(de)表面被(bèi)盐包起来，把沾好盐的海蜇(zhē)头放在可以密封(fēng)的罐子中，放在(zài)阴凉处(chù)，可(kě)保(bǎo)存半年到(dào)一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外观色泽(zé)，优(yōu)选(xuǎn)呈白色或(huò)黄色的，避免(miǎn)选择有(yǒu)红衣、红斑(bān)、泥沙的次货还要闻一下是(shì)否带腥臭味，用(yòng)手揉一(yī)下皮质，选择质(zhì)地(dì)坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇(zhē)怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家的(de)历(lì)史非常悠久，现在，海蜇(zhē)已经成为(wèi)了一(yī)种很常(cháng)见的食物。

　　而对(duì)于海蜇(zhē)的保存有一些小的技巧，下(xià)面就(jiù)来(lái)介绍有关(guān)海蜇(zhē)保存的一些 方(fāng)法(fǎ) ，希望能对朋(péng)友们有所帮助。

　　　　海蜇的(de)保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克(kè)明矾的比例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉(liáng)后倒入(rù)坛子中(zhōng)，再把海蜇故人，浸好(hǎo)密封(fēng)，可保存很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场(chǎng)上买来的海蛰，不要让它沾上淡水或(huò)污(wū)物，要用盐一层(céng)一层(céng)地将它胞(bāo)起来，存放(fàng)在干净小口的坛子或罐子里，上(shàng)面(miàn)一层要(yào)多放些盐，密封好即(jí)可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体(tǐ)皮肤薄嫩处最易蜇伤，一(yī)般(bān)可在数(shù)分钟出现触电样(yàng)刺痛感，数小时后(hòu)伤区逐渐出现触电(diàn)样刺痛感，数小时后(hòu)伤区逐渐出(chū)现线状排列的有红斑的(de)血疹(zhěn)，痒(yǎng)而灼(zhuó)痛，轻(qīng)者可在(zài)20天左右自愈。

　　敏感性强的患(huàn)者局(jú)部可出(chū)现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏(huài)死。

　　患(huàn)者全身表现可(kě)有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振(zhèn)及胸闷气短(duǎn)。

　　重者多 咳喘(chuǎn)发作(zuò)，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有脉数无(wú)力、皮肤青紫及血压(yā)下降等过敏性休克征象。

　　若(ruò)抢救不及时(shí)，这类蜇伤病人(rén)可(kě)在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最重(zhòng)要之(zhī)处(chù)在(zài)于避免与海蜇(zhē)接触，尤其(qí)是作(zuò)业(yè)渔(yú)民要做好个(gè)人(rén)防护，切勿麻痹大(dà)意。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接触海蜇(zhē)须(xū)，有特异(yì)敏感体质的人应(yīng)禁(jìn)止下海(hǎi)作业(yè)。

　　海滨旅(lǚ)游地在海蜇汛期应设浮标栏网(wǎng)，并在海边(biān)建立醒目宣传(chuán)警(jǐng)戒(jiè)标志，并配合防伤(shāng)害(hài)的科(kē)普(pǔ) 教育 宣传广播，以提(tí)高游人自我(wǒ)防护的知识和能力。

　　下海 游(yóu)泳 或在海中(zhōng)乘船者若发现(xiàn)海(hǎi)蜇(zhē)千万(wàn)不可碰(pèng)触，更不能捕捞，因在海上(shàng)一旦发生意外，更不(bù)易(yì)抢救。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌(huāng)，只(zhǐ)要及时到医(yī)院诊治(zhì)，一般(bān)都(dōu)能较(jiào)快(kuài)好转和(hé)痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当或大意(yì)麻痹，则易(yì)出现溺水、跌伤或因救治(zhì)不(bù)及(jí)时而发生危险和加(jiā)重病情。

　　 　　医务人员(yuán)提醒：千万不要抓捕、触(chù)碰海水中漂着的海(hǎi)蜇。

　　一旦诸事顺遂下一句是什么意思，最吉祥的八个字句子被(bèi)海蜇蜇(zhē)伤，不要用淡水冲洗(xǐ)，因淡(dàn)水可促使刺胞释放(fàng)毒(dú)液(yè)，应尽快(kuài)用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏附(fù)在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸氢(qīng)钠(小苏打)或明矾(fán)清(qīng)洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反应严(yán)重者，要(yào)及时去(qù)医(yī)院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的(de)食用方法

　　 　　凉(liáng)拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮放凉水中泡一(yī)下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋(cù)，生(shēng)抽，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材(cái)料拌匀，放冰(bīng)箱冷藏后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜1根、盐(yán)适量、醋(cù)适量、糖适量、麻(má)酱适(shì)量(liàng)、香菜(cài)适量(liàng)、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过后(hòu)泡在(zài)凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面(miàn)，将蒜切成碎末(mò)放(fàng)在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上(shàng)面，将麻酱放入适量的盐，用水拌好，倒在(zài)香菜上(shàng)面(miàn)，放糖和醋搅匀即诸事顺遂下一句是什么意思，最吉祥的八个字句子可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒，芫荽(suī)少许，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸(jìn)2天(tiān)(每天要换水(shuǐ)2至3次)，切丝，放(fàng)入热水中烫(tàng)一(yī)烫，取出(chū)，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入腌料拌匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀芡汁(zhī)料埋芡，迅速炒拌，加入芫(yán)荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽(tǔn)烫后再(zài)冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚(gǔn)适量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚后(hòu)以慢(màn)火煲2小时，下盐(yán)调味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)丝300克，青椒5克(kè)，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香(xiāng)油(yóu)8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲洗(xǐ)去(qù)泥(ní)沙(shā)和盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一(yī)同放(fàng)入盆中，加(jiā)盐(yán)、味精、鸡精、香油(yóu)、米醋拌(bàn)匀(yún)，装盘(pán)即可。

　　 　　捞(lāo)汁海(hǎi)蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱切成适量大小(xiǎo)，与黑木耳一(yī)起(qǐ)整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品完全(quán)浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适(shì)量(liàng)加入鲜柠檬片、芝麻(má)、香菜碎(suì)、泰椒圈来(lái)补充口味。

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