鹅颈藤(téng)壶是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)鹅颈藤壶是近年来新出(chū)的一个名词，鹅(é)颈藤壶就是藤壶(hú)类的生物(wù)，在中(zhōng)国当地就叫做佛(fú)手(shǒu)螺或者狗爪螺(luó)等，价格十(shí)分的贵，长相丑味(wèi)道却非常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多(duō)少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是(shì)一种藤壶类(lèi)生物(wù)，一般生(shēng)长在海边(biān)石峰(fēng)中(zhōng)，生长状(zhuàng)态是一簇一簇的(de)，靠食用水中的微(wēi)生物为生，因为(wèi)外形长(zhǎng)得丑陋，又(yòu)密密麻(má)麻一片(piàn)，因(yīn)此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它(tā)之所以(yǐ)拥有这(zhè)个称呼，是因为两点：一是因为它的长相比(bǐ)较奇特(tè)，有点张牙舞(wǔ)爪(zhǎo)的意思(sī)，二是因(yīn)为它们生长在(zài)海边(biān)的礁石底部，采集(jí)起来有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和(hé)采集难度，它的味道非(fēi)常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视为高端的食材，价格每(měi)斤要(yào)几十甚至几百欧元（几百到几千人民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛手螺一(yī)样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶别称(chēng)佛手螺、鬼(guǐ)爪螺(luó)、酱油瓶一般多高 酱油瓶直径一般多大狗爪螺，因(yīn)其外形酷似鹅(é)的脖颈而(ér)得名，通常喜欢(huān)隐藏在礁石缝隙(xì)或者黑暗(àn)的洞穴内，有时(shí)也经常附生在海洋里的漂浮物上或海里一(yī)些大(dà)的(de)海洋生物的皮肤上，比如(rú)轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也是鹅(é)颈藤(téng)壶的(de)主要附着对(duì)象(xiàng)，可以说它是一种比较常见(jiàn)的海洋附(fù)着物(wù)。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节(jié)肢动物(wù)门中的蔓足类，别看它长得非(fēi)常(cháng)的丑，甚(shèn)至还有点小(xiǎo)小(xiǎo)的恶心，但却(què)是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏(qiào)货，很多人都为(wèi)之而(ér)疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤(téng)壶富含多种微量元素，是一种非常美味(wèi)的海鲜，平均一斤能够卖到几十甚至上百欧元，最贵的甚至达到了上(shàng)万元人(rén)民(mín)币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在(zài)世(shì)界范围内(nèi)的分布也是比较广的，在各大(dà)洋均(jūn)有(yǒu)分(fēn)布，就我(wǒ)国(guó)而言则(zé)主要分(fēn)布(bù)在东南(nán)沿海一带，是赶海之后全螺(luó)宴上不(bù)可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配料(liào)：生姜1块，葱段2节，料(liào)酒1勺(sháo)，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清(qīng)水冲(chōng)洗干(gàn)净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱段(duàn)，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入(rù)料酒(jiǔ)和食(shí)盐调味，开锅(guō)后(hòu)，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这么(me)贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采(cǎi)摘(zhāi)难度大，因此价(jià)格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也(yě)是全世(shì)界(jiè)最昂(áng)贵的(de)海产品之一，一(yī)般生(shēng)长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降落(luò)寻找鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)，并 且赶(gǎn)在海浪拍来之前(qián)迅速离(lí)开，随着(zhe)大(dà)量的捕捞全世界的鹅(é)颈藤壶越(yuè)来越少，而人们的食用量只增不减，导致鹅(é)颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球(qiú)上最贵的(de)海鲜之(zhī)一，在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上(shàng)300-500欧元，相当于人民币(bì)的3000块钱。

　　在西班牙的(de)某次海鲜拍卖(mài)会上(shàng)，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高(gāo)价(jià)，约合人民币9400块，差不多1万块(kuài)了。

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