黄喉要煮多(duō)久，黄喉要煮多久才能熟火锅1-3分钟(zhōng)，黄喉(hóu)要(yào)煮1-3分钟的。

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黄喉要(yào)煮(zhǔ)多久，黄喉(hóu)要煮(zhǔ)多久才能熟(shú)火锅(guō)

　　黄喉一般要(yào)煮(zhǔ)1-3分钟(zhōng)。

　　若火锅一直保持着水(shuǐ)开的状态,这时候放入口感爽(shuǎng)脆(cuì)黄喉,大概(gài)1-3分钟左(zuǒ)右,发(fā)现黄喉颜色变(biàn)了就说明熟(shú)了,可以食用了(le)。

黄喉怎么(me)做好吃

　　1、黄(huáng)喉切花刀，方法是切连刀丝5刀(dāo)一(yī)节，青(qīng)红椒切片，大蒜(suàn)、姜、切片备(bèi)用。

顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程　　2、调制味(wèi)汁，生抽、味精、鸡(jī)精(jīng)调好加入适量(liàng)香油花(huā)椒油并加(jiā)入适量水淀粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄喉，焯7成(chéng)熟(shú)即可（因为还要下锅炒制），时(shí)间不宜过长(zhǎng)，否则(zé)影(yǐng)响口(kǒu)感

　　4、锅内热油，先(xiān)爆香干青花椒在(zài)加入姜(jiāng)蒜片爆香，在放入(rù)青红椒炒断生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋上味汁，翻炒均匀即可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄喉就做好啦！

黄喉的(de)做法有(yǒu)什么(me)

　　黄喉(hóu)是(shì)中(zhōng)的(de)一种(zhǒng)食物，来(lái)自于(yú)猪、牛等家畜的大血管，（一般为主动脉，又(yòu)称心(xīn)管，常被误解(jiě)为(wèi)食管或(huò)气管）在(zài)火(huǒ)锅菜(cài)肴中又分为发制黄喉和鲜黄(huáng)喉(hóu)，在火锅(guō)中(zhōng)重要的特点就(jiù)是爽脆。

　　除了用(yòng)在火锅之外，也有制作将黄喉炒着吃。

新(xīn)鲜黄喉怎么(me)处(chù)理

　　1、用开(kāi)水(shuǐ)泡：黄喉(hóu)中有(yǒu)很多不(bù)好的物质，所以在(zài)烹饪之前要用开水浸泡大约二十分钟，这样可以有(yǒu)效去除上面的脏东西(xī)，然后冲(chōng)洗干净即可。

　　2、用(yòng)盐水泡：盐水有杀菌功能(néng)，在泡黄(huáng)喉的过(guò)程中(zhōng)最好用手搓揉一下，这样可以将(jiāng)里面脏的物质洗出来，然后再换清水反复搓(cuō)洗，直到彻底清洗干(gàn)净为止。

黄喉的(de)营养(yǎng)价值

　　最常吃的黄喉是属于猪(zhū)体(tǐ)内血管的一部(bù)份，主(zhǔ)要成分(fēn)是平(píng)滑肌，属蛋(dàn)白质，相(xiāng)对于肝(gān)、胃(wèi)等内脏营(yíng)养(yǎng)价值高(gāo)一些。

　　火锅涮烫菜品中，牛黄(huáng)喉较(jiào)厚，口感比猪(zhū)黄喉口感更好。

　　但牛黄喉(hóu)处理起来较(jiào)为麻烦，若处(chù)理不好，口感(gǎn)很绵，嚼(jué)不动，不过专业吃(chī)货(huò)很多都爱吃牛黄喉。

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