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豌豆能够生吃吗

　　豌豆是能够生(shēng)吃的(de)。

　　一般情况下(xià)，生豌豆能吃。具(jù)体分析如(rú)下：

　　生(shēng)豌豆一(yī)般(bān)不含有有毒物质，一般不会对人(rén)体发生(shēng)晦气影响，并且生(shēng)豌豆(dòu)中(zhōng)含(hán)有多(duō)种人(rén)体必需的营养物质，比方(fāng)植物(wù)蛋白、维生素C、维(wéi)生素(sù)A、维生素(sù)E、维生(shēng)素B5、胡萝卜素、膳食纤维、叶(yè)酸、铁(tiě)、钙(gài)、镁、锌、钠等，

　　适量(liàng)吃生豌豆不只能够加(jiā)速体内推陈出新，促进胃(wèi)肠道活动，起到益中(zhōng)气(qì)、止泻痢(lì)、消痈(yōng)肿、利小便等(děng)效果，还(hái)有助于弥补维生(shēng)素、矿物质等(děng)，

新新鲜(xiān)豌豆荚的保存办法视频(pín)

　　1、生品直接速(sù)冻法。

　　能够用保(bǎo)鲜袋装(zhuāng)好(hǎo)新鲜豌豆粒,直接进入冰(bīng)箱(xiāng)冷冻室冷冻。

　　能保存半(bàn)年。

　　2、熟品直接速冻法(fǎ)。

　　先将豌豆在(zài)开(kāi)水(shuǐ)中焯水(shuǐ)3~ 5分(fēn)钟,捞起凉冷,装入保鲜袋,直接放进(jìn)冰箱冷冻室(shì)冷冻。

　　在零(líng)下10°C时(shí)能保存半年(nián)至一(yī)年。

　　3、灌筒天然(rán)贮存法。

　　将豌(wān)豆(dòu)焯水后,用凉开(kāi)水加食(shí)盐制(zhì)成饱和溶液,用灌筒瓶或罐子盛到(dào)容器的十(shí)分之(zhī)七处,倒入食(shí)用植物油(yóu)封面,阻隔空(kōng)气,封面油层坚持一到二(èr)厘米深(shēn),在常(cháng)温下寄(jì)存。

　　此法能保(bǎo)存三至(zhì)四个(gè)月。

嫩豌豆(dòu)荚怎样保存 嫩(nèn)豌豆荚保存的办法

　　1、刚从树上摘下来的那种豌豆，直接装在(zài)塑料(liào)袋里就行。

　　 2、从瓢瓤里剥好的，仍然还(hái)带壳的那类豌豆，不要一次全揉捏放在(zài)同一(yī)个容器里收(shōu)纳，最好重量分(fēn)隔装，然后用保鲜(xiān)膜(mó)把这些容器包(bāo)裹好，再放(fàng)进冰箱(xiāng)里边保存(cún)起来就(jiù)好。

　　 3、放入豌豆(dòu)中(zhōng)火煮(zhǔ)，不要盖锅(guō)盖水开后比及(jí)能闻到很明显(xiǎn)的豌豆味的时分捞(lāo)出放盆(pén)子里冷却。

　　等豆子(zi)彻底冷却后放冰箱冷冻层(céng)，隔(gé)两小时(shí)搅(jiǎo)动一下，避免(miǎn)粘(zhān)在(zài)一同。

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