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小瓜可(kě)以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不(bù)可以生(shēng)吃的。

　　小瓜的通用名一般为西(xī)葫(hú)芦。西葫芦通常(cháng)不能(néng)生吃(chī)。

　　西葫芦(lú)是日常生活中比较常见(jiàn)的一种蔬菜，其中(zhōng)含有丰富(fù)的维(wéi)生素(sù)、纤(xiān)维素以(yǐ)及矿(kuàng)物质等(děng)营养成分，适当的吃一些西葫(hú)芦，能够很(hěn)好地(dì)补充机体所需的营养，

　　也(yě)可以(yǐ)增(zēng)强体质(zhì)，能够起到一定(dìng)的辅助作用(yòng)。但是西葫芦通常(cháng)是用于(yú)炒着吃，一(yī)般不(bù)建议直接生吃。因为(wèi)西葫芦如果直接生吃味道比较苦涩，里面含有一种叫葫(hú)芦素的(de)成(chéng)分(fēn)，

　　生吃容易(yì)对胃肠(cháng)黏膜造成一定的刺激，导致患者(zhě)出现腹痛(tòng)、腹胀以及腹泻等情(qíng)况发生，从(cóng)而会对身体健康造成一定的影响(xiǎng)，所以西葫芦通常不能生吃。

怎么挑小(xiǎo)瓜(guā)甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜(tián)瓜先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道(dào)越(yuè)香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有(yǒu)的小，有的是(shì)凸出来(lái)的，可的是凹(āo)进(jìn)去(qù)，建(jiàn)议挑选果脐凸(tū)出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像石头一样，这(zhè)就表(biǎo)示还没有完全成熟，这样不(bù)管(guǎn)是(shì)气味还是口感要差很(hěn)多；捏(niē)起(qǐ)来软软的就表示甜瓜熟(shú)的过大(dà)了，吃起来会有(yǒu)发酵的酒味(wèi)；捏起来不硬也不软才是河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站，河南住建厅执业资格注册中心电话好瓜(guā)。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑没(méi)有(yǒu)破损(sǔn)的，挤压受(shòu)伤不容易看出来，但是购买的时候也(yě)要留意一下(xià)，即(jí)使外面看起来没事，其实内部果肉(ròu)受伤了(le)，可能(néng)会变味。

挑甜小(xiǎo)瓜(guā)的(de)方法(fǎ)？

　　第一：闻(wén)一闻。

　　拿起一个(gè)相中的甜瓜建议(yì)先闻一(yī)闻果脐，将(jiāng)果脐部位(wèi)凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大(dà)有的(de)小，有的是(shì)凸(tū)出来的(de)，可的是凹进去，建议挑选(xuǎn)果(guǒ)脐凸出来的(de)圆圈大一(yī)点的(de)，这样(yàng)的(de)甜瓜会更加香甜(tián)。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像(xiàng)石头(tóu)一样，这就表(biǎo)示还(hái)没有(河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站，河南住建厅执业资格注册中心电话yǒu)完全成熟(shú)，这(zhè)样不(bù)管是气味(wèi)还是(shì)口感要差很多(duō)；捏起(qǐ)来软软的就表示甜瓜(guā)熟的过(guò)大(dà)了，吃起来会有(yǒu)发酵的酒味；捏(niē)起(qǐ)来不(bù)硬也不软才是(shì)好瓜(guā)。

　　第三：看外(wài)观。

　　表皮一定(dìng)要挑选(xuǎn)光(guāng)滑没有(yǒu)破(pò)损的(de)，挤压(yā)受伤不容易看出来(lái)，但是购买(mǎi)的时候也要(yào)留意一下，即使外(wài)面(miàn)看起来没事，其实内部果(guǒ)肉受伤了，可能会变味。

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