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干紫菜能够直接吃(chī)吗

　　干紫(zǐ)菜是能够(gòu)直接吃的(de)。

　　如果干(gàn)紫菜没(méi)有受(shòu)潮仍是(shì)干的状(zhuàng)况(kuàng)，而且外观没(méi)有(yǒu)发霉(méi)的状况，便(biàn)是证(zhèng)明这种干(gàn)紫菜是能吃的，往往干紫菜在厨房放置半年也是能够吃的。

　　如果您调查干紫菜外观没有问题(tí)，可是凉水(shuǐ)浸泡后的(de)紫菜呈蓝紫色(sè)，阐(chǎn)明该(gāi)菜的枯燥、包装前已被有毒物所污染，这种(为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正zhǒng)紫菜对(duì)人体有害，不(bù)能食(shí)用。

　　还有一(yī)个状况便是干紫(zǐ)菜(cài)受潮了(le)那就(jiù)不要吃了(le)，尽管干紫菜上面还没有(yǒu)霉菌(jūn)，可是离糜烂也就不远了(le)，这样的干紫菜吃了是会引起肠胃问题的，所以(yǐ)不建议您食用。

怎(zěn)样判别干紫菜的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没(为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正#ff0000; line-height: 24px;'>为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正méi)有通过(guò)加工的优质的(de)干紫菜(cài)具有紫黑色光泽(zé)(有的(de)呈紫赤色或(huò)紫褐(hè)色)，片薄，包底无沙子等杂质，而残(cán)次(cì)干紫菜则外表光泽(zé)差，片张厚度不均匀，色彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干紫菜(cài)有一点海味的幽香，而残次(cì)或陈年(nián)干紫菜(cài)则(zé)有怪味。

　　如果干紫菜闻起来有霉(méi)味、或腥臭味，则(zé)质量(liàng)一定有问题，牢(láo)记不要购买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫菜泡(pào)发后简直看不到杂质(zhì)，叶子比较(jiào)规整(zhěng)。

　　如果干紫菜经泡发后变为绿(lǜ)色则(zé)质量很差，极有可能是(shì)人(rén)工上色的。

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