马铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)甜的好吃些(xiē)呢视频？看马铃薯形状的。关(guān)于马铃(líng)薯怎(zěn)样挑甜的好吃(chī)些呢视(shì)频(pín)以及马铃薯怎样(yàng)挑甜的好吃些(xiē)呢视频，马铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)甜的好吃(chī)些呢图片，马铃薯怎样(yàng)挑甜(tián)的好吃(chī)些呢，马铃薯做甜的好吃吗，哪种马(mǎ)铃薯比(bǐ)较甜等问题，农商网将为(wèi)你收(shōu)拾以下的日(rì)子(zi)知识：

马铃薯可以当主食(shí)吃吗

　　马铃薯是可以(yǐ)当主(zhǔ)食吃的(de)。

　　马铃(líng)薯一般能当主食，可以弥补身体(tǐ)所(suǒ)需养(yǎng)分及(jí)热量，与米饭(fàn)、面食(shí)等主食相同(tóng)可增强饱腹感，在吃(chī)的时分要适量(liàng)，不宜多吃(chī)，并且还(hái)可(kě)以吃一些其(qí)他的食(shí)物，留(liú)意荤素调配(pèi)，确保养分均衡。

　　马铃薯中碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)、纤维素含量丰(fēng)厚，还(hái)含有一(y发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉ī)定量(liàng)的蛋白质、脂肪、维生素，以(yǐ)及多种矿物质，如钙、铁等，

　　适(shì)量吃简单(dān)被机体(tǐ)所吸收，因而马铃(líng)薯可(kě)以(yǐ)作为主食(shí)。不只可以弥补(bǔ)养分(fēn)成分，还可(kě)以(yǐ)促进胃肠(cháng)活(huó)动，口感也较好。

马(mǎ)铃薯怎样挑(tiāo)甜的好(hǎo)吃些呢视频

　　1、看马(mǎ)铃薯形状(zhuàng)。

　　在(zài)挑马(mǎ)铃(líng)薯的时分(fēn)，会(huì)发现有圆圆的、长长的马(mǎ)铃薯。

　　形状不同的马铃薯，多多少少有(yǒu)点不同，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃薯不要挑(tiāo)有(yǒu)黑色相似瘀青(qīng)的部(bù)分，里边多半是坏的；而(ér)冻伤或腐(fǔ)朽的马铃(líng)薯，肉色变(biàn)成灰色或(huò)呈黑斑，水分缩短，最好不(bù)要(yào)挑选。

　　购买马铃(líng)薯时，主张挑选那(nà)种(zhǒng)皮干(gàn)的马铃(líng)薯。

　　假如发现(xiàn)马铃薯有水(shuǐ)泡过，主张不要购买。

　　由于这种(zhǒng)被水泡过的(de)马(mǎ)铃薯不简单保存，并且保存时刻也很短，口感也欠好。

　　假如(rú)是起皮(pí)的马铃薯(shǔ)，会比较(jiào)面(miàn)、甜，适(shì)宜拿(ná)来蒸或许炖；假如(rú)是(shì)表皮比较润滑的马(mǎ)铃薯，口感比(bǐ)较实、脆(cuì)，适(shì)宜拿来(lái)炒马铃薯丝。

　　所以，选购(gòu)马(mǎ)铃薯要学(xué)会从自己的实践需求(qiú)动身(shēn)。

　　3、看马(mǎ)铃薯是否发绿。

　　当挑选马(mǎ)铃薯时，看见发芽(yá)的(de)马铃薯就不要拿(ná)。

　　长芽(yá)的马铃薯都含有毒素，就(jiù)不(bù)适(shì)宜(yí)再吃(chī)，外表现(xiàn)已变绿(lǜ)的也是。

　　马铃薯(shǔ)发芽不(bù)能吃，是(shì)最(zuì)基本(běn)的知识。

　　4、看马铃薯色彩(cǎi)。

　　马(mǎ)铃薯的果肉分为两种色(sè)彩，一种是(shì)黄色的，一种是(shì)白(bái)色(sè)的。

　　一般来说，黄色肉(ròu)质的马铃薯比较粉、面，而(ér)白色(sè)肉质的(de)马铃薯(shǔ)一(yī)般感觉比较(jiào)甜。

　　所(suǒ)以，选购马铃薯(shǔ)时也要留意掌握好这一点细节。

马铃薯(shǔ)怎样挑(tiāo)选才好(hǎo)吃(chī)

　　 马(mǎ)铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃

　　 马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃，马铃薯作为日(rì)常食用频率十分高的蔬菜(cài)，以其多(duō)变(biàn)的口(kǒu)感和丰厚的烹饪(rèn)办法(fǎ)而(ér)广(guǎng)受咱们的喜欢。

　　马(mǎ)铃薯养分丰厚(hòu)，易于消(xiāo)化，种类也十分(fēn)的(de)多样(yàng)，那(nà)，马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃？

马铃薯怎样挑选才好吃(chī)1

　　 1、挑(tiāo)好剥的(de)马(mǎ)铃薯:在挑马(mǎ)铃薯的时分(fēn)，你会发现有圆圆(yuán)的(de)、长(zhǎng)长的。

　　形状不同的马铃薯多多(duō)少少有点不同，像(xiàng)越圆的马铃薯，则越(yuè)好剥(bō)皮。

　　假如用(yòng)来煮的、炒的，最好挑圆圆的马铃薯。

　　 2、发芽的(de)马(mǎ)铃薯不要(yào)拿:当在挑选的(de)马铃薯的(de)时分，看见有发芽的(de)马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)，就不能拿了。

　　长芽的马铃薯(shǔ)都含有毒素，就(jiù)不适(shì)宜再(zài)吃了，皮外表现已变(biàn)绿的也是(shì)哦(ó)。

　　马铃薯发芽的(de)不(bù)能吃，都是些最(zuì)基本的知识(shí)。

　　 3发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉、选皮干的马(mǎ)铃薯:挑选马铃薯的时分，要拿皮干的马铃薯，好吃一点(diǎn)。

　　水泡过的马(mǎ)铃薯，不(bù)能放(fàng)得太久，还(hái)影响(xiǎng)马铃(líng)薯的口感。

　　在色彩方面，则挑(tiāo)淡黄色(sè)的马铃(líng)薯，养分高也比较好吃。

　　 4、转(zhuǎn)一圈看有没有(yǒu)坏掉的:马铃薯在(zài)运输过程中，也有(yǒu)或许有些碰在(zài)一同，撞伤了。

　　所以在(zài)挑选的(de)马铃(líng)薯的(de)时(shí)分(fēn)，转一圈看看(kàn)，有没(méi)有撞伤的(de)。

　　要不然(rán)买回去，吃不了就白白浪费钱(qián)了(le)。

　　 怎样挑选好的马(mǎ)铃薯

　　 1、看马铃薯形(xíng)状——在挑马铃薯的时分(fēn)，会发现有圆圆的、长长(zhǎng)的马铃薯。

　　形(xíng)状不同的(de)马铃薯，多(duō)多少少有点不(bù)同，越(yuè)圆的马铃(líng)薯(shǔ)，越好剥(bō)皮。

　　 2、看马铃薯外(wài)皮——马铃薯不要(yào)挑有(yǒu)黑色相似瘀青的部分，里(lǐ)边多(duō)半是坏(huài)的(de)；而冻伤(shāng)或腐(fǔ)朽的马铃薯(shǔ)，肉色变成灰色或呈(chéng)黑斑，水分缩短，最(zuì)好不要挑(tiāo)选(xuǎn)。

　　 购买马铃薯(shǔ)时，主张挑选那种皮干的马(mǎ)铃薯。

　　假如发现(xiàn)马铃薯有水泡(pào)过，主张不(bù)要购(gòu)买。

　　由于这(zhè)种被水(shuǐ)泡过的(de)马(mǎ)铃薯不简(jiǎn)单保(bǎo)存，并且(qiě)保存时刻也很(hěn)短(duǎn)，口感也欠好。

　　 假如是起皮的马(mǎ)铃薯，会比较(jiào)面、甜，适宜拿来(lái)蒸或许(xǔ)发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉炖；假如是表皮比较(jiào)润(rùn)滑的马铃薯，口感比较实(shí)、脆，适宜拿来(lái)炒马铃薯丝。

　　所以，选购(gòu)马(mǎ)铃薯要学会从自己的实践需求动身(shēn)。

　　 3、看马铃薯是否发绿——当挑选马铃薯时，看见(jiàn)发芽的马铃薯就不要拿。

　　长芽的马铃薯都含有(yǒu)毒素(sù)，就不(bù)适宜再吃(chī)，外表现已(yǐ)变绿的(de)也是。

　　马(mǎ)铃薯发(fā)芽不能吃(chī)，是最基本的知识。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃(líng)薯(shǔ)的果肉分(fēn)为两种色彩，一种是黄色(sè)的，一种是白色的(de)。

　　一般来(lái)说，黄色(sè)肉质的(de)马铃薯(shǔ)比较(jiào)粉、面，而白(bái)色肉质(zhì)的马铃薯一般感觉比较甜。

　　所以，选(xuǎn)购马铃薯(shǔ)时也要留(liú)意掌握好这(zhè)一点细节。

马(mǎ)铃薯怎样挑选才(cái)好(hǎo)吃2

　　 1、看形状(zhuàng)圆形(xíng)的马铃薯归(guī)于粉质马(mǎ)铃(líng)薯，适(shì)宜(yí)用来做沙拉或马铃(líng)薯(shǔ)泥；而细(xì)长(zhǎng)的五月(yuè)皇后种(zhǒng)类(lèi)则属黏质，不(bù)简单煮烂，适(shì)宜(yí)用来做咖哩。

　　外表(biǎo)过于高低不平的防止购买。

　　 2、看(kàn)外(wài)表挑马铃薯要挑表皮光亮的(de)，芽眼较浅的。

　　这(zhè)样(yàng)的(de)马铃薯好剥皮，马铃薯利用得彻底。

　　要尽量(liàng)挑选肥(féi)壮而匀称的马铃薯，表皮(pí)无干疤和糙皮，无病斑(bān)、虫咬(yǎo)和机(jī)械外伤，不萎蔫、变软，无发酵酒精气(qì)味的最好。

　　 3、看色彩要买(mǎi)黄皮的(de)马铃薯(shǔ)，黄(huáng)皮马铃(líng)薯外皮暗(àn)黄(huáng)，内色呈淡黄(huáng)色(sè)，淀粉含量高，含(hán)有胡萝卜(bo)素，口(kǒu)味较(jiào)好。

　　别的，还要留意(yì)皮层变绿的马铃薯不(bù)要购买和食(shí)用。

　　由于(yú)其间含有的龙葵(kuí)素(sù)有(yǒu)毒(dú)性，加热也不会被(bèi)损坏(huài)，吃了会中(zhōng)毒。

　　 马(mǎ)铃薯的.寄存

　　 1、马(mǎ)铃薯寄(jì)存在阴凉处即可，不行(xíng)放在阳光下暴晒(shài)，也没(méi)必(bì)要放在冰箱里，温度过高(gāo)会(huì)导致马(mǎ)铃(líng)薯生芽或腐朽，温度过低马铃薯易(yì)冻伤不能食用。

　　 2、马铃(líng)薯在常温下保存(cún)，不需通过清(qīng)洗(xǐ)，可以将(jiāng)马铃(líng)薯与苹果摆在(zài)一同，由于苹果会开(kāi)释一种(zhǒng)使其它蔬果老化的(de)乙烯气体，可(kě)以按捺马(mǎ)铃薯发芽(yá)。

　　 3、马(mǎ)铃(líng)薯要放在(zài)漆(qī)黑的旮旯，不然(rán)表皮变绿，食用后或许中毒。

　　 马铃薯吃(chī)欠好，或许会中毒，因而妈(mā)妈(mā)要知道什么样的马铃薯不能(néng)吃。

　　 1、发芽(yá)马铃(líng)薯吃不得马(mǎ)铃薯发芽后，芽孔(kǒng)周围就会含有很(hěn)多的有毒龙(lóng)葵素，这是一种神经毒素(sù)，可按捺(nà)呼吸中枢。

　　最好(hǎo)不要食用发芽的(de)马(mǎ)铃(líng)薯。

　　如要(yào)食用须深挖及削去芽邻近的皮层，再用水浸(jìn)泡2个小时，煮食时刻也须长一些，发(fā)芽面积大、芽眼多的马铃薯最好丢(diū)掉不必。

　　 2、绿皮马铃薯吃(chī)不得绿(lǜ)皮(pí)马铃(líng)薯(shǔ)其(qí)生(shēng)物(wù)碱毒性大大高于马(mǎ)铃薯(shǔ)芽眼(yǎn)窝(wō)的毒素。

　　马(mǎ)铃(líng)薯生芽，只需抹(mǒ)去芽胚，把皮刮掉，就可(kě)以食用。

　　而绿皮(pí)马铃(líng)薯则不行(xíng)食用。

　　假如吃(chī)马铃(líng)薯(shǔ)时口中有(yǒu)点发麻的感觉，则标明该(gāi)马铃薯(shǔ)中(zhōng)还含有(yǒu)较(jiào)多的龙葵素，应立即(jí)中止食用，以防(fáng)中毒。

　　 能购买到甘旨和养分(fēn)的食物(wù)也可以(yǐ)让(ràng)心(xīn)境变得十分的(de)好，上面便(biàn)是(shì)对什么样的马铃薯好(hǎo)的一些介绍(shào)，这样(yàng)咱们在购(gòu)买食材的时分可以依(yī)照上面的办法去(qù)试(shì)一下，这样制造(zào)起来或许吃(chī)起来的(de)时分就可以更好(hǎo)地品味它的(de)滋味了。

马铃薯怎样挑(tiāo)选才(cái)好吃3

　　 1、看马铃(líng)薯是否有损害。

　　假如马铃薯现已破皮(pí)，或许马(mǎ)铃薯有虫蛀孔洞的，主张不(bù)要选(xuǎn)购这(zhè)类马铃薯。

　　这(zhè)种(zhǒng)马铃薯混有伤残、虫灾，往往简单蜕变(biàn)，买回家放置不久(jiǔ)。

　　并且(qiě)这类(lèi)马铃薯的口感也欠好，养分也较差，真实没必要(yào)买回家食用。

　　 2、看(kàn)马铃薯(shǔ)的外形。

　　一般来说，马铃(líng)薯有两种类型，一种是外形(xíng)没那么规矩的，一种(zhǒng)是比较圆的，一般咱们会(huì)主张挑选那种外形比较圆的(de)马(mǎ)铃薯，由于这(zhè)儿马铃(líng)薯削(xuē)起来很便利，比较不那么(me)费力。

　　所以(yǐ)说挑选越圆的马铃薯(shǔ)购(gòu)买(mǎi)越好(hǎo)。

　　 3、看马铃薯是否(fǒu)起皮。

　　假如是起皮(pí)的马铃薯，会感觉比较面(miàn)比(bǐ)较甜，适宜拿来(lái)蒸或许炖(dùn)；假如(rú)是那种(zhǒng)表皮比较(jiào)润滑的马铃薯，它的(de)口感会比较实、脆，此(cǐ)刻若是拿来炒(chǎo)马铃薯丝的(de)话(huà)，那是再(zài)适(shì)宜不过了。

　　所(suǒ)以(yǐ)选购(gòu)马铃薯要学会从自己的(de)实践需求(qiú)动身。

　　 4、看(kàn)马铃薯(shǔ)的肉质(zhì)色彩。

　　马铃(líng)薯的果肉(ròu)分为两种色彩，一种是黄色的(de)，一种是白(bái)色的。

　　一般来说，黄色(sè)肉质(zhì)的(de)马铃薯，往往会比较(jiào)粉比较面(miàn)，假如是白色肉质的马铃薯，一般会感觉比较(jiào)甜。

　　所以选购马铃薯(shǔ)时也(yě)要留意这一点细(xì)节，要掌握好。

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