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小瓜可以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　小瓜是不可(kě)以生吃的。

　　小瓜(guā)的通用名一般(bān)为西葫芦。西(xī)葫(hú)芦通常不能生吃。

　　西葫(hú)芦是日常(cháng)生活(huó)中比较常见(jiàn)的一(yī)种(zhǒng)蔬菜，其(qí)中含有丰富的维生(shēng)素(sù)、纤维素以及(jí)矿物(wù)质等(děng)营养成(chéng)分(fēn)，适(shì)当的(de)吃一些(xiē)西葫(hú)芦，能够很好地补充机(jī)体所需的营养(yǎng)，

　　也可(kě)以增(zēng)强体质，能(néng)够起到一定的辅助作用(yòng)。但是(shì)西葫(hú)芦(lú)通常是(shì)用于炒着吃(chī)，一般不(bù)建议直接生吃。因为西(xī)葫(hú)芦如果(guǒ)直(zhí)接生(shēng)吃(chī)味道比较苦(kǔ)涩(sè)，里面含有一种叫葫芦素(sù)的成分(fēn)，

　　生吃容易对胃肠(cháng)黏膜(mó)造成一(yī)定的(de)刺激，导致(zhì)患者出现腹(fù)痛(tòng)、腹胀(zhàng)以(yǐ)及腹泻等(děng)情况发生，从而会对(duì)身体健(jiàn)康造成一定的影响，所以西葫芦通常(cháng)不能(néng)生(shēng)吃。

怎(zěn)么挑小瓜(guā)甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个(gè)甜(tián)瓜先闻一闻果脐(qí)，将果脐部位凑(còu)到(dào)鼻前闻一闻(wén)，味道越香(xiāng)的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大有的小，有(yǒu)的(de)是(shì)凸出来的，可的(de)是凹进(jìn)去，建议挑选(xuǎn)果(guǒ)脐凸出来(lái)的圆圈大一点的，这样(yàng)的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的(de)像石头一样(yàng)，这就表示还没有完全成熟，这(zhè)样不管是气(qì)味还是口感(gǎn)要差很多(duō)；捏起来(lái)软软的就表(biǎo)示甜(tián)瓜(guā)熟的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也(yě)不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要(yào)挑选(xuǎn)光滑没(méi)有破损的，挤压(yā)受伤不(bù)容易看出(chū)来，但是购买的时(shí)候(hòu)也要留(liú)意一下，即使外面看起来没事，其实内(nèi)部果(guǒ)肉受伤了(le)，可能会(huì)变味。

挑甜小瓜的方(fāng)法？

　　第一(yī)：闻一(yī)闻。

　　拿(ná)起一个相(xiāng)中(zhōng)的甜瓜建议先闻一闻果脐，将果(guǒ)脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的(de)小(xiǎo)，有的是凸出来(lái)的，可的是(shì)凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一(yī)点的(马后炮是什么意思比喻什么人，马后炮是什么意思比喻什么de)，这(zhè)样(yàng)的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像(xiàng)石头一样，这(zhè)就表示还(hái)没有完全(quán)成熟，这样(yàng)不管是气味还是口(kǒu)感要差很(hěn)多(duō)；捏起(qǐ)来软软的(de)就(jiù)表示(shì)甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬(yìng)也不软才是好瓜。

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　　表皮一(yī)定要挑选光滑没有破(pò)损的(de)，挤压受伤不容易看出来，但是购(gòu)买的时候也要留意(yì)一下(xià)，即使(shǐ)外面看起(qǐ)来没事，其实(shí)内部果肉受伤了，可能会变味。

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