柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味(wèi)还能不能吃了，柿日语jtest报名入口，日语jtest报名费饼有酒味还能不(bù)能吃了呢如果酒味比(bǐ)较淡的话是不(bù)影响食用(yòng)的，如果(guǒ)酒味(wèi)比较重，而且味道(dào)也有些变了就不建议继(jì)续食用(yòng)了(le)的。

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柿(shì)饼有酒味还能不(bù)能吃了，柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能不能吃(chī)了呢

　　柿饼有酒味(wèi)是因(yīn)为(wèi)柿饼中有(yǒu)大量(liàng)的碳(tàn)水化合物长期放置的过程中在(zài)发酵(jiào)菌(jūn)的无(wú)氧呼吸(xī)作用下(xià)转化成酒精(jīng)。

柿饼有酒味还能(néng)吃吗(ma)

　　柿饼有(yǒu)酒味(wèi)要(yào)看酒味(wèi)的程度才能判(pàn)断能(néng)不能吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很淡(dàn)，并且打(dǎ)开之后，一会(huì)儿就(jiù)没(méi)有(yǒu)了的(de)话，食用的时候也(yě)是(shì)没有(yǒu)酒味的，这(zhè)种柿饼还是(shì)可以食(shí)用的。

　　2、若酒味(wèi)较重，并且食用的时候也有很(hěn)重的酒味(wèi)，那么(me)这(zhè)种柿饼(bǐng)就不建议再(zài)食(shí)用了。

　　扩展资料

　　柿(shì)饼中有大(dà)量的碳(tàn)水(shuǐ)化合物，因此在长期(qī)放置的过程中，碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合(hé)物会在发酵菌(jūn)的无氧呼吸作用下转化日语jtest报名入口，日语jtest报名费成酒精(jīng)，因此柿(shì)饼有时候会有酒味。

　　酒味很(hěn)轻的(de)柿(shì)饼(bǐng)可以将柿饼(bǐng)打开放置一段时间(jiān)，待(dài)酒味消失之后(hòu)就可以正常食用了(le)，不会影响身体健康。

　　柿(shì)饼(bǐng)中含有大量的碳水化(huà)合物，具有抑(yì)制细菌增长的作(zuò)用，再(zài)加上冷冻室的温(wēn)度很低(dī)，因此可以抑制细(xì)菌的滋生，可以很好(hǎo)的保藏柿饼，因此这样的柿饼没(méi)有酒味。

　　参考(kǎo)资料来源(yuán)：百(bǎi)度百科-柿(shì)饼

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