紫皮甘蔗怎(zěn)么(me)挑甜的呢？并不是甘蔗越粗(cū)越长就(jiù)越(yuè)好，过长的甘蔗根部的枝节太密集，甘蔗渣(zhā)偏老(lǎo)，其实根部的一大截吃起来如同嚼蜡，而太粗的(de)甘蔗则很(hěn)有可能内部都是空(kōng)心(xīn)的(de)，汁(zhī)水不一(yī)定多(duō)，也不一定甜，太细(xì)的甘蔗则大多数还未成(chéng)熟的。关于紫皮甘蔗怎么挑甜的(de)呢以及紫皮甘蔗(zhè)怎么(me)挑甜(tián)的呢，紫皮甘蔗怎么挑甜的好吃，紫皮甘蔗怎(zěn)么挑甜(tián)的还是苦的，紫皮甘蔗怎么挑选，紫皮甘蔗和黑皮甘蔗(zhè)等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

紫皮甘(gān)蔗可以(yǐ)煮水喝(hē)吗

　　紫皮甘蔗是可(kě)以(yǐ)煮水喝的(de)。

　　甘蔗可以煮水喝。甘蔗(zhè)的主要成分是水，水分占甘蔗的百分之八十之多，甘蔗(zhè)的含糖量也比较高，一般煮半(bàn)个小(xiǎo)时就可以。

　　在甘蔗中含有(yǒu)大量的(de)铁元素，有补血果(guǒ)之称，非常适合(hé)女性食用，对缺(quē)铁性贫(pín)血有较好的治疗效果。

　　甘蔗煮水(shuǐ)可以润肺止咳(ké)、缓(huǎn)解低血糖(táng)以及促进(jìn)新陈代谢等。甘蔗煮水能(néng)够及时的(de)补充人(rén)体代谢(xiè)所(suǒ)消(xiāo)耗的营养(yǎng)，使机体保持(chí)良好的状(zhuàng)态，有益于工(gōng)作和学习。

紫(zǐ)皮甘蔗怎么挑甜的呢

　　1、并不是甘蔗越粗越长就越好，过长的甘蔗根部的枝节太密(mì)集，甘蔗渣偏老，其实(shí)根部的一大截吃起(q兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口ǐ)来如同嚼(jué)蜡，而太粗的(de)甘蔗则很(hěn)有可能(néng)内部都是空心的(de)，汁(zhī)水不一(yī)定多，也不一定甜，太细(xì)的甘蔗则大多(duō)数还(hái)未成熟。

　　又甜又(yòu)嫩(nèn)的甘(gān)蔗的体(tǐ)态均匀，直径大约五厘米最佳。

　　2、紫(zǐ)皮(pí)甘蔗(zhè)的(de)颜色也尽量挑颜色深(shēn)，并(bìng)且表皮(pí)坚硬带白霜的(de)，因为颜色越深甘蔗越成熟(shú)，汁水越多越甜。

　　颜色浅的甘蔗(zhè)通常都(dōu)还(hái)没(méi)有(yǒu)成熟(shú)。

　　还可以闻一闻甘蔗的表(bi兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口ǎo)皮，如果散发(fā)出水(shuǐ)果的甜香(xiāng)则说明优质的甘(gān)蔗，如果(guǒ)有(yǒu)刺鼻的酸(suān)味，则说明甘蔗可能被虫蛀，内(nèi)部已呈现中空的状(zhuàng)态。

　　3、越笔直的甘蔗质量越好，便于食用(yòng)，汁水也(yě)更多(duō)更甜。

　　通(tōng)常来说(shuō)，弯弯曲(qū)曲的甘蔗都(dōu)有虫(chóng)口，弯(wān)折部分很多都是空心的早已被虫啃食。

甘蔗怎么挑(tiāo)选才好(hǎo)吃

　　 冬季正是吃(chī)甘蔗的时(shí)候，这时候(hòu)的甘(gān)蔗水分充足(zú)，清脆甘甜。

　　边烤炉(lú)火边啃甘蔗(zhè)，非常(cháng)的惬意。

　　特别(bié)过年(nián)的时吃上几(jǐ)节甘蔗，和年味一(yī)起甜(tián)进心里。

　　不过我(wǒ)们冬季的(de)时候买甘蔗还是要挑一挑的，有(yǒu)的(de)甘蔗(zhè)看着很(hěn)壮(zhuàng)可能(néng)并不会(huì)很甜。

　　一起来看看挑(tiāo)选技巧吧。

甘蔗(zhè)怎么挑(tiāo)选(xuǎn)才好吃

　　 1. 选择粗细。

　　 一般(bān)来说(shuō)，甘蔗(zhè)的(de)粗(cū)细要均匀，太细的不能选(xuǎn)，太粗的不(bù)推(tuī)荐，可(kě)以选(xuǎn)择相对中粗(cū)的甘蔗(zhè)。

　　 2. 选(xuǎn)择颜色(sè)。

　　 选择(zé)紫皮甘蔗时(shí)，要选(xuǎn)择(zé)色(sè)泽鲜艳、带有白(bái)霜的。

　　 颜色(sè)越深越好。

　　 颜色越深代表甘(gān)蔗越(yuè)老越甜，所以皮偏(piān)黑(hēi)的老甘蔗最甜(tián)。

　　 3. 选择形状。

　　 选(xuǎn)择时，选择比较(jiào)直的甘蔗，头少而均(jūn)匀。

　　 弯(wān)着腰的甘蔗(zhè)可(kě)能有虫(chóng)子(zi)，关节多的甘蔗口感不(bù)好(hǎo)。

　　 4.闻气味。

　　 好的甘蔗(zhè)闻起来有淡淡的(de)清香。

　　 如(rú)果闻起来无味或有酒精味，说(shuō)明(míng)甘(gān)蔗已经变质，不(bù)易买(mǎi)到。

　　 5. 触(chù)摸(mō)纹理。

　　 新鲜的甘蔗(zhè)质地(dì)坚(jiān)硬，吃起来多汁丰满。

　　 不够硬的甘蔗(zhè)一般(bān)不新(xīn)鲜。

甘蔗哪个地方最甜

　　 甘蔗的根更甜，因为它(tā)吸收更多的养分，会储存(cún)一些养分，多(duō)余(yú)的养分(fēn)会转化为糖分储存在它的根(gēn)系中，所以(yǐ)根是最甜的。

　　另外，如果要选择甜(tián)度(dù)较(jiào)高的(de)甘蔗，就要看它的(de)皮(pí)是否均匀，摸(mō)起(qǐ)来也很硬。

　　 顶部(bù)和根部的粗细应该相(xiāng)同，这(zhè)样甘(gān)蔗会(huì)更甜(tián)。

甘(gān)蔗的(de)功效和作(zuò)用(yòng)

1.润肠通(tōng)便

　　 润肠通(tōng)便是(shì)甘蔗最主要(yào)的功效，因为甘蔗中含有大量的膳食纤维(wéi)。

　　这种物质(zhì)进入人体(tǐ)后能吸水膨胀(zhàng)。

　　经常发生(shēng)的便秘有特别(bié)好的缓解(jiě)作用(yòng)。

2. 改善造血功(gōng)能(néng)

　　 人们多吃甘蔗还可(kě)以提高人体的造血功(gōng)能，因为甘蔗是一种(zhǒng)富(fù)含微(wēi)量元素铁和铁(tiě)的(de)水果，是(shì)构成人体血(xuè)红蛋白的重要(yào)物质(zhì)。

　　同时能促进体(tǐ)内造血干(gàn)细胞的再生，增强体(tǐ)质。

　　血容量对人体常发生(shēng)的贫(pín)血(xuè)、面色暗黄、虚弱无(wú)力有一定的缓解(jiě)作用。

3. 增强(qiáng)免(miǎn)疫力

　　 增强免疫力也(yě)是(shì)甘蔗最重(zhòng)要的功(gōng)效，因为甘蔗(zhè)不仅能(néng)让人体吸入(rù)一(yī)些糖分(fēn)，还能让人体吸收多(duō)种氨基酸。

　　它们是人(rén)体(tǐ)蛋白质的(de)重(zhòng)要组成部分。

　　这些(xiē)物质被人(rén)体吸收后(hòu)，对人(rén)体有促(cù)进作用。

　　免疫球蛋白是合成的，可以调(diào)节人(rén)体免疫系统(tǒng)的功能(néng)，增强人体自身的免疫力。

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