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描写瘦西湖春天的诗句,扬州瘦西湖美景佳句

描写瘦西湖春天的诗句,扬州瘦西湖美景佳句 紫菜是不是海鲜

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紫菜(cài)是不(bù)是(shì)海(hǎi)鲜(xiān)

  是紫(zǐ)菜(cài)不属于海(hǎi)鲜的(de)。

  紫菜(cài)(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类学上隶属于红藻门(mén)(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红(hóng)毛菜目(Bangiales),红毛菜科(Bangiaceae),是一类生长在潮间带的海藻(zǎo),其分布范围涵(hán)盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

  紫菜是世界上产(chǎn)值最高的(de)栽培海藻(zǎo),在中国、日本(běn)和韩国被大规模栽(zāi)培。

  紫菜(cài)是我(wǒ)国海洋农业和出口创汇的(de)主导品种之一。

  2016年我国紫菜(cài)产量约(yuē)13.53万吨,产(chǎn)值超(chāo)过100亿(yì)元。

  干(gàn)紫菜中粗蛋白含(hán)量达30%~50%,富含膳食纤(xiān)维、多种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁等微量元素,还含藻(zǎo)类特有的藻胆蛋白(bái),具有很(hěn)高的营养(yǎng)价(jià)值,是一种不(bù)可多(duō)得的海洋食(shí)材,也是我(wǒ)国东(dōng)南沿海农村经济的支(zhī)柱产(chǎn)品。

形态特(tè)征

  真紫(zǐ)菜亚属(shǔ)藻体(tǐ)的(de)细胞层数(shù)为1层(céng),且单个细胞(bāo)含1个(gè)星状色(sè)素(sù)体,中国的紫(zǐ)菜属物种都属于该(gāi)亚属(shǔ)。

  藻(zǎo)类学家曾(céng)呈奎等(děng)根据(jù)藻(zǎo)体边缘细胞的(de)特征,将(jiāng)真紫(zǐ)菜(cài)亚属分为3组:

  (1)全缘(yuán)紫(zǐ)菜组,叶片边(biān)缘平滑描写瘦西湖春天的诗句,扬州瘦西湖美景佳句,边缘细胞形(xíng)态与其他营养细胞无区别;

  (2)刺缘紫菜组,叶片边缘(yuán)具明显的刺(cì)突,后者由1个或几(jǐ)个细胞(bāo)形(xíng)成(chéng);

  (3)边(biān)缘紫菜组,叶片(piàn)边缘由几排退化细胞所组成。

主(zhǔ)要(yào)价值

  紫菜(cài)营养丰(fēng)富、味道鲜美,富含蛋(dàn)白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿(kuàng)物质,其中蛋白质的(de)成分高(gāo)达25%~50%,所以在食品和(hé)医药(yào)领域具(jù)有广阔的前景(jǐng)。

  紫(zǐ)菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗(kàng)凝血和降血(xuè)脂(zhī)作(zuò)用。

  紫菜具有较(jiào)强的吸收(shōu)氮(dàn)磷(lín)和(hé)固定碳的能力(lì),其栽(zāi)培(péi)对浅海富(fù)营养化(huà)的修复和改(gǎi)善也有重(zhòng)要(yào)作用。

分布情况

  紫菜(cài)属物(wù)种(zhǒng)虽然在寒带、温带、亚(yà)热带(dài)和热带海域均(jūn)有分布,但亚热带至温带海域的物种多样性丰富。

  紫菜描写瘦西湖春天的诗句,扬州瘦西湖美景佳句在中国的地理分布(bù)也遵循这个规律(lǜ),主要(yào)分布在(zài)黄渤(bó)海到东南沿(yán)海的潮间带(dài),另外(wài),也(yě)有少数紫(zǐ)菜物(wù)种分布在台湾和海南岛(dǎo)沿海(hǎi),且它(tā)们的分布具有区域性(xìng)特征。

  在黄渤海自(zì)然分布(bù)的紫菜物(wù)种主要是条(tiáo)斑紫(zǐ)菜、甘(gān)紫菜和半(bàn)叶(yè)紫(zǐ)菜,在(zài)东南(nán)沿(yán)海(hǎi)主(zhǔ)要是坛紫菜、皱紫菜(cài)和长紫菜等。

  另外,圆紫菜在中国沿(yán)海分布较广,从南到北均有其(qí)生长,是一个(gè)广温性种类。

  以自然(rán)类(lèi)群(qún)和生境环(huán)境为基础,在中国形成了长江以北的条斑紫菜和长江以南(nán)的坛紫(zǐ)菜2大栽(zāi)培区(qū)域。

  坛(tán)紫菜是我国独有的暖温带(dài)紫菜栽培品种(zhǒng),产量(liàng)约占全国紫菜(cài)总产(chǎn)量的75%左右,栽培区(qū)主要分布在福建、浙江、广东沿海,近(jìn)年来随着坛紫菜价格(gé)的(de)攀升以及养殖技术的(de)提(tí)高,养殖范围逐(zhú)渐北移到江苏南通和连云港。

  条斑紫菜养殖主要集中(zhōng)在江苏和(hé)山东,产量和(hé)出口量占(zhàn)全国条斑紫菜行(xíng)业95%以上(shàng)。

紫菜是(shì)海鲜吗

  紫菜不属于海鲜(xiān)类食物(wù),其属于(yú)海产品,紫菜中含(hán)有丰富的(de)蛋白质、维生素、碳水化合物、矿(kuàng)物质以及不饱和脂肪酸,其可(kě)以起到延缓(huǎn)衰老、预防甲(jiǎ)状腺(xiàn)疾(jí)病、抗凝血以及(jí)降(jiàng)低血脂等(děng)作用。

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