葡萄酒(jiǔ)年份介绍？葡萄(táo)酒标签中的(de)年份(fèn)指的是酿造该葡萄(táo)酒的葡萄(táo)的(de)收(shōu)成(chéng)年份的。

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葡萄酒是用脚踩(cǎi)的吗

　　葡萄酒不(bù)是用脚踩(cǎi)的。

　　都不是,实际(jì)上(shàng)葡萄酒是(shì)用脚(jiǎo)踩出(chū)来的。可能你会觉得很(hěn)恶心,但事实上(shàng)葡(pú)萄酒(jiǔ)的(de)卫生(shēng)问题还是很有保证的。

　　刚(gāng)开(kāi)始(shǐ)做葡萄酒时(shí)机器没(méi)有这(zhè)么多,只(zhǐ)能(néng)用脚踩(cǎi)。现在则(zé)是因为脚(jiǎo)踩葡萄能够保留(liú)葡(pú)萄酒最纯正的口感(gǎn)。

　　因为(wèi)打碎葡(pú)萄的时候(hòu),不可以将(jiāng)葡萄(táo)籽弄(nòng)破,所以脚(jiǎo)踩葡萄也就顺理成章了。

葡萄酒年份介绍

　　1、葡萄酒(jiǔ)标(biāo)签中(zhōng)的年份指(zhǐ)的(de)是酿造(zào)该葡萄酒的(de)葡(pú)萄的(de)收成(chéng)年份。

　　2、比(bǐ)如葡萄酒(jiǔ)年份为(wèi)1998，即代(dài)表着该葡萄酒是在选用(yòng)1998年采摘的(de)葡萄酿造出来的(de)。

　　3、很多国(guó)家的红酒酿造管理的很严(yán)格(gé)，所以每年(nián)的葡萄的(de)品质(zhì)不一样，看葡萄的(de)采(cǎi)摘(zhāi)年份(fèn)，你就知道(dào)那一年的酒好不好。

　　4、在酒的标签(qiān)上标明(míng)它的(de)身份(fèn)至少(shǎo)有两个(gè)原因。

　　5、一(yī)方面是(shì)证明这个酒的酒(jiǔ)龄，以便(biàn)允许葡(pú)萄酒爱好(hǎo)者按照他的口味和状况选择一个年青的酒或是陈年的(de)酒；

　　6、另一方面是(shì)说明葡萄收获的年份，一(yī)般来说葡(pú)萄园(yuán)中的葡萄，一(yī)年(nián)和一年的收(shōu)获质(zhì)量(liàng)是(shì)有很大(dà)不(bù)同(tóng)的(de)，所产葡萄酒(jiǔ)的质量水平也有很大的(de)差异(yì)，在酒瓶上标明年份(fèn)，可给(gěi)消费者(zhě)在去(qù)掉瓶塞前就能获(huò)得酒的质量信息。

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