凤凰(huáng)单(dān)丛茶冲泡办法视频(pín)？温杯的。关于凤凰(huáng)单丛茶冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)视频以及(jí)凤凰(huáng)单丛茶冲(chōng)泡办(bàn)法视频，凤凰单丛茶(chá)冲泡办(bàn)法诀窍，凤凰单丛(cóng)茶冲(chōng)泡办法(fǎ)图解，凤凰单(dān)丛怎样(yàng)泡茶，凤(fèng)凰单丛茶用多(duō)少度(dù)水泡(pào)等(děng)问题，农商网将为你收拾以下的日子(zi)常识：

凤凰单(dān)丛茶是归于什么茶

　　凤(fèng)凰单丛茶(chá)是归(guī)于乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的种类之(zhī)一，归归(guī)于乌龙茶类(lèi)，为(wèi)半发酵茶，是我国(guó)茶树中花香最狷介(jiè)、花(huā)香(xiāng)类型最(zuì)多样(yàng)的茶树(shù)种类(lèi)，

　　产自气候温文、雨水充分、土(tǔ)壤肥美深沉的广东省凤凰镇乌岽山(shān)茶区，冲(chōng)泡(pào)之后有兰花香气(qì)，滋(zī)味(wèi)浑厚鲜爽，汤(tāng)色明澈亮(liàng)堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视(shì)频

　　1、温(wēn)杯。

　　运用沸水冲刷茶具(jù)，不只(zhǐ)能够清洗茶杯，还能够温杯，以此来(lái)进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单(dān)枞(cōng)投到(dào)茶杯里边，茶量(liàng)8克，榜首遍冲(chōng)泡的茶汤倒掉(diào)，用来洗茶;

四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法　　3、冲泡(pào)。

　　将沸水高冲到(dào)盖碗里(lǐ)边焖泡，水(shuǐ)量在七八(b四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法ā)分左右，三秒后饮(yǐn)用。

凤凰单(dān)丛茶的冲泡办法

　　凤凰单丛(cóng)茶是一种具有中国(guó)特色的茶，归于闻(wén)名的乌龙茶（青茶）。

　　主产(chǎn)于广(guǎng)东省潮(cháo)州(zhōu)市凤凰镇，以当地的(de)一(yī)座凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕(shàn)区域榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰(huáng)单丛茶(chá)具有天(tiān)然花香(xiāng)、汤色橙(chéng)黄(huáng)（原茶(chá)）或金黄（精(jīng)制茶(chá)）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等(děng)特色(sè)，那么(me)怎么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰(huáng)单丛茶冲泡(pào)办(bàn)法：

　　茶具：引荐白瓷碗(wǎn)和潮(cháo)汕功夫茶杯。

　　你也能够多(duō)预备些(xiē)茶杯(bēi)、茶巾、茶匙、水(shuǐ)碗、过(guò)滤器、热水壶和风箱（电磁炉(lú)或(huò)酒精灯都能够），以增强泡茶(chá)的(de)趣(qù)味(wèi)。

　　沏茶用水：自古(gǔ)以(yǐ)来，喝茶就十分(fēn)重视水质(zhì)，水的质量将直(zhí)接影响茶汤的滋味(wèi)。

　　一般(bān)来说，无色(sè)无味、含氧(yǎng)量高的水最适合泡茶，以(yǐ)山泉水、井水和溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶(chá)水温：水温控(kòng)制在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先把(bǎ)水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨细(xì)而定(dìng)。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝(hē)浓茶(chá)的(de)朋友(yǒu)能够恰当多(duō)放些(xiē)茶。

　　喜爱喝清淡(dàn)的朋友则放少(shǎo)些茶，依据自(zì)己的(de)品味，投进量多(duō)试几回，就能把握(wò)自(zì)己(jǐ)喜爱的茶汤浓度了。

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)的冲(chōng)泡(pào)流程

　　一、温杯冲茶

　　直(zhí)接用(yòng)白开水洗净(jìng)茶(chá)具，然后(hòu)在余温散尽前(qián)，投进茶叶(yè)并把100度(dù)的(de)开水(shuǐ)进(jìn)步入盖碗，使茶叶(yè)滚动，入水只需水盖过茶叶即可，不宜过多(duō)。

　　之(zhī)所以要温杯(bēi)是(shì)为了(le)避(bì)免冲(chōng)茶过程中，水杯招(zhāo)引了开(kāi)水的热量，导致水温(wēn)不行泡茶(chá)不香(xiāng)。

　　二、刮沫(mò)闻香

　　刮沫(mò)又称春风拂面，在(zài)倒入开水(shuǐ)3秒左右，用茶盖悄悄刮去漂浮的白泡(pào)沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶(chá)出汤要快。

　　一般(bān)不要超(chāo)越6秒，把泡后的茶(chá)水顺次巡回注入并排的茶杯里，可视泡数的添加恰当增出汤的时刻，茶水倒到少量时(shí)要一点(diǎn)一点均匀滴到各茶杯里(lǐ)。

　　这样冲泡出(chū)的(de)茶(chá)汤不(bù)苦不涩，滋味(wèi)最宜。

　　四、赏茶(chá)品(pǐn)汤

　　悄悄的闻杯中的(de)茶香，鉴赏汤色(sè)，欣赏杯中的(de)茶汤色(sè)彩，品啜甘霖，先嗅(xiù)其香(xiāng)后(hòu)品(pǐn)味其味确是(shì)一(yī)种日子艺术享受(shòu)

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