怎样样挑榴莲(lián)才甜呢？看形(xíng)状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴(liú)莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢(ne)，怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜一(yī)点，怎样(yàng)挑甜的榴(liú)莲，怎样挑的(de)榴莲又(yòu)好吃又甜，榴莲(lián)怎样选才甜等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你收拾以下(xià)的日子(zi)常(cháng)识：

榴莲是热性仍(réng)是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热(rè)的生果。榴(liú)莲自身(shēn)归于热带生果，性热(rè)味甘(gān)，且糖分(fēn)含量(liàng)较高，多(duō)吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比(bǐ)较高，榴莲(lián)中含(hán)有较为丰厚的膳食纤维、蛋(dàn)白质和维生素等，有必定(dìng)的促进胃(wèi)肠活动、缓解便秘的(de)效果，九年一贯制教育是什么意思啊，九年一贯制啥意思p>

　　其间还含有(yǒu)较(jiào)为丰厚的脂(zhī)肪、多(duō)种(zhǒng)矿物质等，具(jù)有弥补人体养分的效果(guǒ)。适(shì)量的食用榴莲还能(néng)够影(yǐng)响胃液(yè)和唾液(yè)排泄，具(jù)有开胃、促(cù)进胃口的(de)成效(xiào);还有(yǒu)必(bì)定的散寒成效，能够(gòu)在必定程(chéng)度上(shàng)缓解(jiě)痛经等症状。

怎样样挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在(zài)购买榴莲时(shí)会(huì)选择“母榴莲(lián)”，其(qí)通(tōng)体比较(jiào)匀称、丰满，乃至(zhì)榴(liú)莲(lián)外表会呈现许多鼓包(bāo)，并且(qiě)底部是平的，这样(yàng)的榴莲它(tā)外皮薄，果肉多，并(bìng)且滋(zī)味甜(tián)美，这是因为(wèi)它外壳里(lǐ)边包裹着厚厚(hòu)的果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧(jǐn)紧(jǐn)的贴合，所以其外表看上去比(bǐ)较圆润(rùn)。

　　而(ér)那些形状较长、比较小(xiǎo)的榴莲便是咱们(men)所说的“公榴莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就(jiù)会厚一(yī)些，并且“公榴莲”的口感也(yě)不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首先(xiān)要调查榴莲(lián)外壳的色彩，假(jiǎ)如是(shì)青色的话，阐(chǎn)明榴莲并没(méi)有熟透，假如榴莲(lián)的色彩呈黄褐色(sè)的话，代表(biǎo)熟过头了(le)，这两种色彩的(de)榴莲都(dōu)不要购买，因(yīn)为其(qí)口(kǒu)感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中带青为佳，并且在榴莲底(dǐ)部有轻轻裂口(kǒu)的最好，可是也不(bù)要彻底裂开，悉(xī)数裂(liè)开(kāi)不仅是熟过(guò)头口感欠好，并且果(guǒ)肉很简单遭(zāo)到污染。

　　也能够经过捏榴(liú)莲外壳(ké)上的(de)刺来判别榴莲的口感，假如捏榴(liú)莲外壳上相邻的两根(gēn)刺，能捏(niē)得动，代(dài)表其老练度(dù)高，能够(gòu)购(gòu)买，假如刺又尖又长(zhǎng)、还(hái)不简单捏得动(dòng)，阐明榴莲(lián)的果肉少皮厚(hòu)，还(hái)有没熟(shú)透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生味，代表此榴莲还没有(yǒu)熟透，假(jiǎ)如闻着(zhe)有酒味，阐明这个榴莲老练过头(tóu)了(le)，此榴莲不光滋味(wèi)欠好，在口(kǒu)感(gǎn)上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美(měi)味的话，就阐明这个榴莲的老(lǎo)练度是刚(gāng)刚好(hǎo)，能够定心(xīn)购买。

　　其实(shí)榴莲的口感和滋味仍是由其(qí)种(zhǒng)类决(jué)议(yì)的，像猫(māo)山(shān)王榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是(shì)榴莲(lián)中的尖端，而咱(zán)们常吃(chī)的榴莲是泰国金(jīn)枕头榴(liú)莲，它只(zhǐ)能算是榴莲中入门等级，因为其产量(liàng)大、口感清淡、价格适(shì)中(zhōng)简单(dān)被老(lǎo)百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜：

　　1、闻气味<九年一贯制教育是什么意思啊，九年一贯制啥意思/p>

　　好的榴莲是(shì)有(yǒu)香味的，一种浓郁(yù)又不(bù)腻的滋味，就好像是(shì)榴(liú)莲味的(de)牛奶，醇醇(chún)的感觉(jué)。

　　你也(yě)能够(gòu)依据的榴莲(lián)的气(qì)味判别它(tā)是不(bù)是熟(shú)了(le)、有没有坏(huài)。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的滋味的(de)，便是刚刚修剪过(guò)的青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有(yǒu)很浓的酒(jiǔ)精味(wèi)。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过辨识果(guǒ)实的巨细(xì)和(hé)外观色(sè)彩，也能够辨(biàn)识榴莲的(de)老(lǎo)练度(dù)，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一(yī)般来说体(tǐ)型比(bǐ)较大的榴莲老(lǎo)练度会(huì)好一些，从(cóng)外壳色彩看(kàn)，一般老练(liàn)的好榴(liú)莲呈较(jiào)通透(tòu)的黄色(sè)，假如青色比(bǐ)较多则证(zhèng)明不(bù)行(xíng)老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密(mì)密的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺(cì)的(de)顶(dǐng)端，假如稍用力就能够让它(tā)们(men)互相挨近，阐明此榴莲(lián)较(jiào)软，皮(pí)薄，老(lǎo)练度较好，假如感觉手感(gǎn)十分坚实，底子无法捏动，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲则较生(shēng)或皮厚(hòu)。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑和率船队(duì)三下南洋，因为出(chū)海(hǎi)时刻太长，船(chuán)员们思乡心切(qiè)，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特果子(zi)，就(jiù)带回几个同(tóng)大伙一同品味，许多(duō)船(chuán)员(yuán)吃后对(duì)这种生果称赞不已(yǐ)，竟把思乡的想法一时淡化了(le)。

　　有人问郑和(hé)，“这种(zhǒng)果子叫什么(me)姓名？”，他(tā)随口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连同音，后来人(rén)们就将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了(le)，对祖国大陆(lù)“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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