可以把饺(jiǎo)子(zi)放入一个袋子中，然后(hòu)握(wò)住袋(dài)子，往桌上敲几(jǐ)下，饺子(zi)即(jí)可分(fēn)开；

　　或者把饺子放入(rù)冷藏室中(zhōng)冷(lěng)藏几(jǐ)分钟，解冻后即(jí)可(kě)较(jiào)轻松解开(kāi)；

　　或者是放(fàng)在常温(wēn)下，让其(qí)自然解冻，但(dàn)是(shì)这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表面(miàn)会比较潮湿又互相挨着，所以(yǐ)才导致放(fàng)入冷冻室易粘到一起，只(zhǐ)要解决(jué)潮(cháo)湿和间隔(gé)问题，就能让饺子冷冻(dòng)时不粘(zhān)在(zài)一(yī)块。

　　首先可以把(bǎ)饺子(zi)分开放，这(zhè)样自(zì)然(rán)饺子不会(huì)粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮(pí)不要太潮湿(shī)；

　　或(huò)者饺子包(bāo)好(hǎo)后在桌上放(fàng)1-2小时，等水分略干了(le)再放进冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨直(zhí)接蒸法(fǎ)：等(děng)锅里的水开(kāi)了，把(bǎ)饺子(zi)放到笼(lóng)屉上(shàng)即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要(yào)注意蒸的(de)时间足够(gòu)长，防止粘在(zài)一起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是(shì)在蒸饺子之前等饺(jiǎo)子解冻，饺(jiǎo)子皮会(huì)变得很软且(qiě)容易(yì)破。

　　冻饺(jiǎo)粘(zhān)在一(yī)起煮法(fǎ)：（1）锅(guō)中放冷水，直(zhí)接把(bǎ)粘在一(yī)起的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也会(huì)解冻(dòng)。

　　（3）在水加(jiā)热(rè)的(de)过程中，可用勺子(zi)推一推饺子，使饺(jiǎo)子(zi)散开。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全部浮于水(shuǐ)上，即(jí)可(kě)食用。

　　为(wèi)什么冻饺子(zi)粘(zhān)一起要用冷水(shuǐ)煮：冻什么是人员类型 人员类型有哪些(dòng)好的饺子(zi)直接(jiē)放入热水中，会使饺子其他部分熟得快，而粘在一起的部(bù)分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮(pí)先吸收一定水(shuǐ)分，有初步(bù)解冻的效果，这样饺子既不会粘在一起(qǐ)也不(bù)会有部分煮不(bù)熟的情况(kuàng)。