鹅(é)颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅(é)颈(jǐng)藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新(xīn)出的一个名词(cí)，鹅颈藤壶就是藤壶(hú)类的(de)生物，在中(zhōng)国当地就叫做佛(fú)手螺或者狗爪螺等，价格十(shí)分的贵，长相丑味道却非(fēi)常鲜美的(de)。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱(qián)一(yī)斤

鹅颈藤壶(hú)是什么东西

　　鹅颈藤(téng)壶是一(yī)种藤(téng)壶类(lèi)生物，一般生长在海边石(shí)峰中，生长状态(tài)是一簇一簇的，靠食用(yòng)水中的微生物为生，因为外(wài)形(xíng)长得丑陋，又密密麻麻(má)一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有这个称呼，是因为两点：一是因为(wèi)它的(de)长相比较奇特，有点(diǎn)张牙舞(wǔ)爪的意思，二是因为(wèi)它(tā)们(men)生长在海边的(de)礁石底部，采集起来有一定的风(fēng)险性。

　　不过，抛开长相和(hé)采集(jí)难度，它的味道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)都(dōu)被视为(wèi)高端(duān)的(de)食(shí)材(cái)，价格每斤要几十甚至几百欧元（几百到(dào)几(jǐ)千(qiān)人民(mín)币(bì)不(bù)等(děng)）。

鹅(é)颈藤壶(hú)和(hé)佛手(shǒu)螺一样吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅(é)颈藤壶别(bié)称佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪(zhǎo)螺(luó)，因(yīn)其(qí)外形酷(kù)似鹅的(de)脖颈而得(dé)名，通常喜欢隐藏在礁(jiāo)石(shí)缝(fèng)隙或者黑(hēi)暗(àn)的洞穴内(nèi)，有(yǒu)时(shí)也经常附生在海洋里的漂浮物上(shàng)或海里(lǐ)一些大(dà)的(de)海洋(yáng)生物(wù)的(de)皮(pí)肤上，比(bǐ)如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅(é)颈(jǐng)藤壶的主要附着对(duì)象(xiàng)，可以说(shuō)它是一(yī)种(zhǒng)比较(jiào)常(cháng)见的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类，别看它长得非常(cháng)的丑(chǒu)，甚至还有点小小的恶心，但却是(shì)西班牙乃至整(zhěng)个欧洲一(yī)种紧俏货，很(hěn)多人都为之(zhī)而疯狂。

　　这(zhè)主(zhǔ)要(yào)是由于(yú)鹅颈藤壶富含(hán)多种微(wēi)量元素，是一种非(fēi)常美味的海鲜，平均一斤能够卖(mài)到几十甚至上百欧元，最贵的甚至达到(dào)了(le)上万(wàn)元人(rén)民币，是大自(zì)然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界范围内的分(fēn)布也(yě)是比较广的，在各大洋均有分布，就我国(guó)而言则主要分布(bù)在东(dōng)南沿海一(yī)带，是赶(gǎn)海之(zhī)后全螺宴上不可或缺(quē)的(de)一道美味。

鹅颈藤壶正宗(zōng)的(de)做法

　　主料：鹅颈藤(téng)壶8浙k是浙江哪个城市的00克

　　配料：生(shēng)姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈(jǐng)藤壶用(yòng)清水(shuǐ)冲洗干(gàn)净，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅中加入(rù)清水，大火煮(zhǔ)开(kāi)。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下(xià)入鹅(é)颈藤(téng)壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味(wèi)，开(kāi)锅后，再(zài)煮五(wǔ)分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅(é)颈藤(téng)壶数(shù)量(liàng)少、味道鲜、采摘(zhāi)难(nán)度大(dà)，因此价(jià)格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营养价值高，也是全世界最昂贵的海产品之(zhī)一，一般生长在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴中(zhōng)，采(cǎi)摘者们需要使用(yòng)绳(shéng)索从悬崖峭壁(bì)降落寻(xún)找(zhǎo)鹅颈藤壶(hú)，并 且赶在海浪拍来之前迅速离开，随着大量(liàng)的捕捞(lāo)全世界的鹅颈(jǐng)藤壶越来越少，而人(rén)们的食用(yòng)量只(zhǐ)增不减，导致鹅颈藤壶(hú)的(de)价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球上最贵(guì)的海(hǎi)鲜之(zhī)一，在欧洲一斤(jīn)鹅颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元，相(xiāng)当于人(rén)民币的(de)3000块钱。

　　在西班浙k是浙江哪个城市的牙(yá)的(de)某次海鲜拍卖会上，小(xiǎo)小(xiǎo)的鹅颈(jǐng)藤壶竟(jìng)被(bèi)排到1200欧元的(de)高价，约合人民币9400块，差不多1万块了(le)。

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