关于肠粉(fěn)用什么(me)粉做最好,肠粉一般用(yòng)什么粉(fěn)做的,做肠粉用(yòng)什(shén)么粉的最新生活经验内容(róng)如下：

　　肠粉(fěn)用什么粉做最好布(bù)拉肠粉(fěn)：用的水磨粘(zhān)米粉(fěn)为主要原(yuán)料(liào)，再(zài)添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的(de)生粉(公务员职级并行后,正处几年可以晋升副厅级，公务员职级并行副处几年可以一级调研员有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉(fěn)、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉(lā)肠粉可以添加(jiā)各(gè)种(zhǒng)馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨(mó)的(de)米浆，这类肠(cháng)粉一(yī)般不会添加馅料，是搭配(pèi)各种不同的酱油来食用(yòng)的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用(yòng)陈(chén)年的米研(yán)磨成米浆，再加上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例(lì)混(hùn)合制成，这种(zhǒng)制作方式比较(jiào)复杂，但口感(gǎn)很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加(jiā)水(shuǐ)揉成团，然后在(zài)水里面揉搓，揉搓出(chū)来的淀粉(fěn)会留在水(shuǐ)里(lǐ)，然后沉淀(diàn)过滤之后(hòu)，脱水干(gàn)燥制(zhì)成的，这(zhè)种粉又(yòu)叫小(xiǎo)麦淀粉。

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　　肠粉(fěn)用什么(me)粉(fěn)做最好布(bù)拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要(yào)原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用(yòng)的水磨(mó)粘(zhān)米粉(fěn)为(wèi)主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的(de)生(shēng)粉(fěn)(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉可以添(tiān)加各种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜(cài)等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不会添加馅料，是(shì)搭配各(gè)种不同的酱油来食用的(de)。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的米(mǐ)研磨成(chéng)米(mǐ)浆，再加(jiā)上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红(hóng)薯粉(fěn)等，按比例混合制(zhì)成(chéng)，这种制作(zuò)方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦(mài)面粉加水(shuǐ)揉成团(tuán)，然后在(zài)水里面揉搓，揉搓(cuō)出(chū)来的淀(diàn)粉(fěn)会留在水里，然后沉(chén)淀过滤之(zhī)后，脱水干燥制成的(de)，这种(zhǒng)粉又叫小(xiǎo)麦淀(diàn)粉。

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