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含盐率(lǜ)怎么求公(gōng)式(shì)，含盐率(lǜ)怎(zěn)么求百分比(bǐ)

　　含(hán)盐率=盐(yán)的(de)数(shù)量除以(yǐ)盐水(shuǐ)的数量(liàng)乘100%。

　　食用(yòng)盐是指以氯化钠为(wèi)主要成分，从地(dì)下岩盐(yán)沉积物(wù)和天然卤水中(zhōng)提取(qǔ)的(de)加工过的(de)食用(yòng)盐，不含(hán)低钠(nà)盐，含有少量的水和杂(zá)质以(yǐ)及(jí)其他元素。

　　盐(yán)在(zài)化学中，是指一类金(jīn)属离子或铵(ǎn)根离(lí)子(zi)，属于(yú)化合物，溶(róng)于(yú)水会离(lí)解出所有的离子。

　　复盐(yán)通(tōng)常可由混合(hé)这两种盐饱和(hé)溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广泛(fàn)存在，如(rú)明矾就(jiù)是天然而有广(guǎng)泛应用(yòng)的复盐。

含盐率怎(zěn)么(me)求（公式）

　　含盐率=盐(yán)的(de)数量(liàng)除以(yǐ)盐水的(de)数量乘100%

　　1、食(shí)用(yòng)盐是(shì)指以(yǐ)氯化钠为(wèi)主要成分，从海带冲(chōng)水、地下岩（矿）盐沉(chén)积物和天然(rán)卤水（盐）水(shuǐ)幼儿园晨间谈话内容有哪些小班，幼儿园晨间谈话内容有哪些中班中提取的加工过的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的(de)主要成(chéng)分是氯(lǜ)化钠（NaCl），它含(hán)有少量的水和杂质以(yǐ)及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是(shì)指一类金属离(lí)子或铵根离子（NH4，属于(yú)化(huà)合蠢颤歼物，溶于水(shuǐ)会离(lí)解出所有的离子(zi)。

　　复(fù)盐通常可由混合这两种(zhǒng)盐(yán)饱和溶(róng)液并结晶而制得。

　　在(zài)自然界中广(guǎng)泛存在，如明(míng)矾(fán)就是天(tiān)然而有(yǒu)广泛(fàn)应用的复盐。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜色(sè)，不同(tóng)颜(yán)色的(de)盐对(duì)应不(bù)同的种类：

　　（1）黄(huáng)色（例如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例(lì)如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如(rú)铁氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁(tiě)氰化(huà)铁）

　　（6）绿色（例(lì)如六(liù)水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁），粉末(mò)状时为白色

　　2、盐的物(wù)理(lǐ)性(xìng)质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同(tóng)的盐可(kě)以激发不同的味(wèi)觉，例如咸味（氯(lǜ)化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用(yòng)会导致铅(qiān)中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷(gǔ)氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可挥发的，且(qiě)没有气味。

　　而(ér)弱酸(suān)或(huò)弱碱(jiǎn)盐（弱盐）则(zé)会根据共轭酸碱洞族(zú)对而(ér)产生不同的(de)气味（例如醋酸(suān)盐则会有醋酸的味道，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外弱(ruò)酸(suān)或弱碱盐(yán)还(hái)会挥发和分解(jiě)，并且由于水解反应(yīng)和弱盐合(hé)成的反应是(shì)可逆反应(yīng)，因(yīn)此当有水分存在时会(huì)加速弱(ruò)盐的(de)分解(jiě)。

　　（3）溶(róng)解度

　　许多离(lí)子化(huà)合(hé)物都可以(yǐ)溶解在(zài)水或是类似的溶剂中，化合物的溶(róng)解度(dù)和组(zǔ)成的阴离(lí)子和(hé)阳离(lí)子以及溶剂都(dōu)有关，因此有一(yī)特定的关系(xì)。

　　阳(yáng)离子当中，所(suǒ)有(yǒu)钠离子、钾离子及铵离子(zi)的盐均可(kě)溶于水；而阴(yīn)离子中，硝(xiāo)酸盐离子及碳酸氢(qīng)盐离子的盐类可在水中溶解。

　　除了(le)硫(liú)酸钡(bèi)、硫酸钙及硫酸铅外(wài)，大部(bù)份的硫酸盐离(lí)子的盐(yán)类也都可以溶于(yú)水。

　　不(bù)过若离子(zi)之间的键结很(hěn)强，产(chǎn)生高度稳定的固体，在水中也就不易溶解，例如大部份的碳酸(suān)盐就(jiù)不溶于水，例(lì)如碳(tàn)酸铅及(jí)碳酸钡等(děng)。

　　参(cān)考资(zī)料来源：百度百科 - 盐

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科(kē) - 化学方程式(shì)

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