榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜(tián)的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越(yuè)密(mì)果肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜(tián)，软糯的(de)榴莲(lián)怎么挑等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的(de)生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的(de)。榴(liú)莲作(zuò)为一种热(rè)带地区的水果,主要集中在夏季食用(yòng),而(ér)榴(liú)莲中的(de)营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而(ér)导(dǎo)致其变质的(de),

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么(me)可以将(jiāng)其置(zhì)于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的(de)低温条件下,可(kě)以延(yán)长榴莲(lián)的保质期(qī)。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的(de)榴莲基部较大，方(fāng)向平缓向上的(de)口感(gǎn)较(jiào)绵密(mì)肉过(guò)较少，反(fǎn)之尖刺又(yòu)小又细则榴(liú)莲(lián)还未成(chéng)熟(shú)，果(guǒ)肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连的(de)两(liǎng)根尖刺靠近彼(bǐ)此，通(tōng)过(guò)尖刺的软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚(jiān)硬说明(míng)榴莲还未成熟(shú)，这样的(de)榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的(de)柄是(shì)否脱(tuō)落来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲(lián)较(jiào)新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节连接完(wán)好无损的话则榴莲(lián)较生，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不(bù)太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部会(huì)留(liú)有痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲，说(shuō)明采摘(zhāi)下来(lái)储存很久了，这样的榴莲(lián)既不新(xīn)鲜也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴(liú)莲(lián)，通过裂(liè)缝中传出(chū)的(de)气味判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻(wén)起来气味(wèi)过淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说明(míng)榴莲还未成熟，可以多放几天(tiān)再食用；若榴莲闻起来有一(yī)股酒(jiǔ)精味(wèi)，是因为榴莲中的糖(táng)分解(jiě)了，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚(shèn)至变质(zhì)，吃起来会有微微发(fā)苦的(de)感(gǎn)觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的(de)拿起来，注意榴莲(lián)的尖(jiān)刺别扎(zhā)到手，新鲜的(de)榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃动的声(shēng)音，说(shuō)明榴莲(lián)已(yǐ)经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素(sù)，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比较大(dà)的，因为它(tā)吸(xī)收的阳光比(bǐ)较多，而且榴(liú)莲的核也(yě)比较小(xiǎo)，吃(chī)起(qǐ)来口感相对起(qǐ)来要好很多，而且肉肉(ròu)巨(jù)饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好(hǎo)是选择土黄色(sè)和(hé)金(jīn)黄(huáng)色的，这(zhè)两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色(sè)的，这就意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话(huà)就意味着榴(liú)莲太熟了(le)；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判(pàn)断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它(tā)们彼此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲(lián)较(jiào)软，比较(jiào)熟；如果(guǒ)手感非常(cháng)坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形状：一(yī)般(bān)来(lái)说最好是(shì)挑尾(wěi)部形状是长(zhǎng)尖形的，这样(yàng)的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开(kāi)裂(liè)的地方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出(chū)现开(kāi)裂，在选择的(de)时候(hòu)需要(织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思yào)注意，裂(liè)口也不能太大(dà)，开裂太大的(de)话，很有可能(néng)果肉已(yǐ)经出现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股(gǔ)酒(jiǔ)精的味道，这(zhè)个就最好(hǎo)不要购买，很(hěn)有可能这个榴莲已经出现变(biàn)质(zhì)的情况；

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果不小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬(yìng)又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度(dù)怎(zěn)么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密密(mì)的(de)尖刺(cì)，选两(liǎng)根相临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟(shú)度也比(bǐ)较(jiào)好；如果感觉手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就无法捏(niē)动，就证(zhèng)明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实(shí)的大小和外观颜色，也能识(shí)别榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　和挑西瓜(guā)的原(yuán)理(lǐ)一样，一(yī)般来(lái)说，体型比较大的(de)榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从(cóng)外壳的颜色来(lái)看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的榴莲(lián)就是好(hǎo)榴(liú)莲，其(qí)实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方(fāng)法(fǎ)，则要注意辨识(shí)几种(zhǒng)情(qíng)况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两(liǎng)种方(fāng)法(fǎ)检验(yàn)过的.榴(liú)莲，都(dōu)会比较(jiào)不错，不(bù)一定非要开口不(bù)可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的(de)，也就是刚刚开(kāi)始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露(lù)在外(wài)的(de)果(guǒ)肉就(jiù)容易(yì)受到污(wū)染，也容易变质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好回(huí)到家(jiā)后尽快享用，不要再长时间放置，否(fǒu)则容(róng)易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还(hái)有一个聪明(míng)的办法，就(jiù)是看这个”狼牙(yá)棒(bàng)”外面鼓起(qǐ)来(lái)的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果(guǒ)肉(ròu)越多啦(la)！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖(jiān)刺，也可以(yǐ)了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点需要注意(yì)，就是看(kàn)看榴莲(lián)的(de)”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾(wěi)巴”,证明它营(yíng)养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇(yáo)

　　 小心(xīn)地将(jiāng)双(shuāng)手(shǒu)的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲(lián)轻(qīng)轻(qīng)地拿起来，拿稳后(hòu)，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里(lǐ)面有(yǒu)轻(qīng)轻的(de)碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明果肉(ròu)已成(chéng)熟(shú)并脱(tuō)离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲(lián)的(de)营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷等(děng)多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰(tài)国，经常(cháng)用榴莲给(gěi)病(bìng)后患(huàn)者、产后的妇女(nǚ)补养身(shēn)子。

　　榴(liú)莲(lián)果壳煮骨(gǔ)头汤是很好(hǎo)的(de)滋补品，而(ér)果(guǒ)核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有益(yì)补气(qì)，能去胃(wèi)寒，也可(kě)做(zuò)妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴(liú)莲的(de)选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它(tā)的外观，黄色就是熟的(de)表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的(de)刺(cì)往内(nèi)挤(jǐ)一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲(lián)也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性(xìng)就(jiù)说明皮(pí)薄，就好，皮(pí)厚的(de)按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲(lián)是生的，就是(shì)用菜刀(dāo)也(yě)砍(kǎn)不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲(lián)外形(xíng)要圆，每一个鼓包凸出得(dé)多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不(bù)来的嗅起来(lái)是臭(chòu))。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道那就是(shì)熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥善保存(cún)。

　　保存榴(liú)莲(lián)时，要(yào)去除外壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为(wèi)12摄氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还可以(yǐ)冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以拿(ná)出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有(yǒu)一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么时候(hòu)吃(chī)就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然(rán)裂开口(kǒu)的，这个(gè)时候我们顺(shùn)着裂开的口子(zi)掰(bāi)开(kāi)或者用刀切开(kāi)就能(néng)够吃(chī)到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口(kǒu)的榴莲(lián)，都(dōu)是(shì)没有完全成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然开口，当(dāng)然如果等不(bù)及品尝，也可以切开榴(liú)莲皮(pí)。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的不好的(de)，要是吃也(yě)要选择那些(xiē)黄色区域比(bǐ)较大的榴(liú)莲）首先是用刀在(zài)榴莲的(de)尾端切开一块儿，这(zhè)个时候(hòu)就能够看到里面(miàn)的(de)纹路(lù)了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着(zhe)纹路(lù)切开一块儿(ér)，然(rán)后(hòu)用手(shǒu)掰开就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉了(le)。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心(xīn)榴(liú)莲的刺）

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