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　　朵的红色(sè)是热情的色彩，它强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红(hóng)紫烂漫(màn)的春天，活力充(chōng)沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞叹，一边(biān)不免(miǎn)提出(chū)疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句(jù)形式开头有什(shén)么(me)好处？)第一部分：赞叹(tàn)红花(huā)的鲜艳(yàn)美(měi)丽，并由此提出“花(huā)儿(ér)为什(shén)么这样红”的问题。

　　【品(pǐn)味】开头以问句提出要说明的问题(tí)。

　　花儿为什么这样红？首先(xiān)有它的物(wù)质基础。

　　不(bù)论是红花还是(shì)红(hóng)叶，它们的细胞(bāo)液里都含有由葡萄糖变(biàn)成的花青素(sù)。

　　当细胞液是酸性时(shí)，花青(qīng)素呈(chéng)红色(sè)，酸(suān)性(xìng)愈强，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液是碱(jiǎn)性(xìng)时，花青(qīng)素呈蓝色，碱性较强(qiáng)，就成为(wèi)蓝黑色，如墨(mò)菊、黑牡丹等便是。

　　而当(dāng)细胞液(yè)是(shì)中性时(shí)，则(zé)呈紫色(sè)。

　　万紫(zǐ)千红，红蓝(lán)交辉，都是花(huā)青素在不同的酸碱反应中所(suǒ)显示(shì)来(lái)的。

　　【段析】具体(tǐ)说(shuō)明花青(qīng)素这一物(wù)质(zhì)基础对花(huā)朵呈(chéng)现(xiàn)红(hóng)色(sè)所起(qǐ)的(de)决定作(zuò)用。

　　【品味】以设(shè)问开(kāi)始后，用一句(jù)话概括回(huí)答，接着具体(tǐ)说明(míng)。

　　以下(xià)几段都采用了这种(zhǒng)手法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙(chéng)色(sè)的花。

　　橙色(sè)与柑橘、南瓜等果实的(de)色彩相似(shì)，而(ér)最典型的(de)是(shì)胡萝卜(bo)，所以(yǐ)表现这(zhè)种色彩(cǎi)的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也(yě)是决定(dìng)花朵颜色(sè)的物质(zhì)基础。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物质(zhì)基础是胡萝卜素为(wèi)例来侧(cè)面说明花(huā)青素的作(zuò)用

花儿为(wèi)什么这样红 贾祖璋 赏析

　　朵的红色是热情的色彩(cǎi)，它(tā)强烈(liè)，奔放，令人(rén)精神振奋。

　　红紫烂漫的(de)春天(tiān)，活力充(chōng)沛(pèi)，生气蓬勃。

　　花儿(ér)为什么这样红(hóng)？人们一边赞叹，一(yī)边不免提出疑问，寻求(qiú)科学的(de)解释(shì)。

　　(①文章(zhāng)以问句形式(shì)开头(tóu)有什么(me)好处？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜艳美(měi)丽(lì)，并由此提出(chū)“花儿为什么(me)这样红(hóng)”的(de)问题。

　　【品味】开头(tóu)以问句提出要说明的问(wèn)题。

　　花儿为什么这样(yàng)红？首先有它的物质基础。

　　不论(lùn)是(shì)红(hóng)花还是红叶，它们(men)的(de)细胞液(yè)里都(dōu)含有由(yóu)葡萄(táo)糖变(biàn)成的花青素。

　　当细胞液是酸(suān)性时，花青素呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液(yè)是碱性时，花青弊轿素(sù)呈蓝色，碱性较强(qiáng)，就成为蓝黑(hēi)色，如(rú)墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫色(sè)。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花青素在不同的酸碱反(fǎn)应中(zhōng)所显示来(lái)的。

　　【段析(xī)】具体说明花青素这一(yī)物(wù)质(zhì)基础对花(huā)朵呈现红色所起(qǐ)的(de)决定作(zuò)用。

　　【品(pǐn)味(wèi)】以设问开始后(hòu)，用一句话概(gài)括回答(dá)，接(jiē)着具体说明。

　　以下几段都采(cǎi)用了(le)这种手法。

　　除了红花以(yǐ)外，还(hái)有黄色、橙色的花。

　　橙(chéng)色与金地集团是国企还是民企，金地集团房地产排名柑橘、南瓜等果实(shí)的(de)色彩相似(shì)，而(ér)最典(diǎn)型(xíng)的是胡(hú)萝卜(bo)，所以表现这(zhè)种(zhǒng)色彩的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段(duàn)析】指出(chū)胡萝卜素也是决定花朵颜色的物质基础握链。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色的花(huā)的物质基础是(shì)胡(hú)萝卜素(sù)为例(lì)来侧(cè)面说明(míng)花青(qīng)素的(de)段卜孙金地集团是国企还是民企，金地集团房地产排名作用

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