意(yì)大利红烩是什么东西？意大利红烩是(shì)一种烹饪方(fāng)式，通(tōng)常会用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的(de)烹饪方式的。关于意大利红(hóng)烩是(shì)什么东西以及意大利红烩是什么(me)东西，意大利红烩(huì)是什么(me)味道，意大利红烩(huì)是(shì)什么(me)味(wèi)道好吃，意大利红烩是什(shén)么意思，意大利红烩是什么做的等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

意大利是发达(dá)国(guó)家吗

　　是的，意(yì)大利是发达国家(jiā)的。

　　意大利是发达国(guó)家(jiā)。意(yì)大利是一个高(gāo)度发达的资本主(zhǔ)义(yì)国家,欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也(yě)是(shì)欧盟(méng)和北约的创(chuàng)始会员国(guó),还(hái)是申根公约、八(bā)国集团和联合国等(děng)重要国际组织(zhī)的成员,意大利共拥有54个联(lián)合国(guó)教科文(wén)组织世界遗产,是全(quán)球(qiú)拥有世界遗(yí)产最多的(de)欧洲国家。

意大利(lì)红烩是(shì)什么东西

　　意大利(lì)红烩是一(yī)种烹饪方式，通(tōng)常会(huì)用到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西(xī)方(fāng)比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜(cài)肴带有番茄(jiā)的清新，以及葡(pú)萄酒(jiǔ)醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉(róng)放入(rù)锅中翻(fān)炒出香味，之后放入切(qiè)好的西(xī)红柿(shì)、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加(jiā)水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少，将米饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤(tāng)汁(zhī)完(wán)全收干，最(zuì)后撒上芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面(miàn)的(de)做法(fǎ)：

　　1、意(yì)大利面放入(rù)沸水中，中(zhōng)火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛盘待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿丝和番(fān)茄丁(dīng)继(jì)续翻炒3分钟后加水，烧开(kāi)后(hòu)转小火，并加入掰(bāi)开(kāi)的好侍番茄(jiā)红烩调(diào)料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍(shì)番茄红烩调料(liào)块完(wán)全溶解，汁稍至浓稠放(fàng)入法香碎(suì)搅(jiǎo)拌均匀，然后(hòu)将汁浇在(zài)煮好的意大利面上即可。

红(hóng)烩(huì)是什么(me)意识

　　红烩(huì)——是一种烹调方法

　　意大(dà)利红烩的(de)做法(fǎ)

bushi是什么意思，bushi是什么意思中文翻译　　原(yuán)料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄(táo)酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精(jīng)盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝(luó)卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切(qiè)成(chéng)小块，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧热(rè)，放入胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄色待用(yòng)。

　　4、取(qǔ)平(píng)底锅上火，放花(huā)生油和(hé)黄油烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄(táo)酒和(hé)牛肉清汤一(yī)起(qǐ)用(yòng)小(xiǎo)火烧至七八成热，然后放入炸好的(de)胡萝(luó)卜、土豆(dòu)、洋葱(cōng)，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应不时翻动，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将(jiāng)牛肉(ròu)块放在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜(yán)色深红(hóng)光亮，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱(qián)腱用水煮4个小(xiǎo)时(shí)，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒(jiǔ)在火上煮开，加入(rù)香叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法bushi是什么意思，bushi是什么意思中文翻译香、黑胡(hú)椒熬制(zhì)成红(hóng)酒(jiǔ)汁（快熬好(hǎo)时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁(dīng)、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后放入牛(niú)肉加盐一起煮；把(bǎ)煮好(hǎo)牛肉入(rù)在盘子里，拱配西(xī)芹、胡(hú)萝(luó)卜、西兰花(huā)、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特点：典(diǎn)型的(de)法式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓(nóng)。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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