大明(míng)虾怎么(me)保存才(cái)新(xīn)鲜(xiān)呢(ne)？保(bǎo)鲜袋(dài)冷(lěng)冻(dòng)保存的。关(guān)于大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新(xīn)鲜呢以及(jí)大(dà)明(míng)虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢，大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新(xīn)鲜又(yòu)好吃，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜好吃，新鲜的(de)大(dà)明虾怎么保存，大明虾怎(zěn)样保鲜等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

大明虾(xiā)是淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的。它(tā)主要生(shēng)活在浅海泥沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可捕捞出(chū)虾(xiā)籽(zǐ)，产卵(luǎn)后亲虾(xiā)就会出现(xiàn)死(sǐ)亡(wáng)，幼虾长到秋季时(shí)会成(chéng)为成虾，生长繁殖的(de)速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造在通风(fēng)向阳，注水排(pái)水方(fāng)便，水源(yuán)充足无污染的地(dì)方。建造(zào)好(hǎo)后还要先进行消毒处理，保证无菌无(wú)毒(dú)。放养虾苗一般在春(chūn)季的3-4月(yuè)份，这时气候(hòu)比(bǐ)较适宜，利于虾苗生(shēng)长。平(píng)时可以将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘(táng)，观察生(shēng)长情况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水(shuǐ)源充(chōng)足、无污染(rǎn)、沙质(zhì)底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培(péi)养基础饵料(liào)。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备(bèi)好加厚的保鲜袋，然(rán)后把新买来的(de)虾(xiā)剪去虾(xiā)须和(hé)头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋子(zi)外面(miàn)再(zài)套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿(ná)出一袋(dài)，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐的码(mǎ)在保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不(bù)用(yòng)放(fàng)水，盖(gài)好盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的(de)水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而(ér)且还很(hěn)完整。

　　这样(yàng)的虾和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的(de)虾的肉质口感是一(yī)样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个(gè)饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空(kōng)的(de)饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾(xiā)的(de)味(wèi)道(dào)鲜甜(tián)，肉(ròu)质(zhì)也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很多人平(píng)时都非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下(xià)面就(jiù)为大家分享活的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里面放一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在(zài)上(shàng)面铺上(shàng)一层湿纸巾或湿毛(máo)巾(jīn)，这么做是为(wèi)了利用冰(bīng)箱内的(de)冷(lěng)气，让(ràng)湿纸巾(jīn)或湿毛巾保(bǎo)持(chí)一(yī)定的湿度，来(lái)保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以(yǐ)用大点(diǎn)的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒(hé)里，不(bù)要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭(fàn)盒反(fǎn)面，一倒就能把虾(xiā)块取(qǔ)出，用保鲜膜(mó)把(bǎ)虾(xiā)块包好，可以在冰箱(xiāng)里码放(fàng)整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么(me)处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭(dā)在中指、无(wú)名(míng)指和(hé)小(xiǎo)指(zhǐ)上，用大拇指和食指压住虾身，使虾(xiā)肚面向自己(jǐ)，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻(qīng)划一下(xià)，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二(èr)个关节处，右手取一根牙签，用牙签(qiān)插入(rù)虾的第二(èr)关节(jié)，轻(qīng)轻(qīng)向上一挑(tiāo)，左手同(tóng)时把虾身松开平放，把虾(xiā)泥取出(chū);

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾身(shēn)把(bǎ)身体(tǐ)部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不(bù)要丢(diūcos2x等于多少二倍角公式，cos2x等于多少公式)掉。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只的(de)顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶(píng)提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好(hǎo)可(kě)以做一盘。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法简单、方便(biàn)、干净、利落(luò)、最(zuì)主要的(de)保鲜(xiān)不易干(gàn)、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空(kōng)气(qì)隔绝，虾(xiā)肉和(hé)新(xīn)买的一样鲜，不会(huì)变得干(gàn)柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不要太(tài)小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿出来吃的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 先买来(lái)加厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去虾须和(hé)头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的保(bǎo)鲜袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这种方法的(de)缺点是保鲜袋容(róng)易破，保(bǎo)鲜(xiān)袋破了以后(hòu)虾就不(bù)新鲜了，会(huì)变干、也容易串味(wèi)，时(shí)间长了(le)口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)法

　　 把虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接(jiē)放入冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的(de)时(shí)候拿大点(diǎn)的(de)水果(guǒ)刀(dāo)轻轻一撬就(jiù)都下来(lái)了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来(lái)鲜活的虾的肉(ròu)质(zhì)口感是(shì)一样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的(de)时候。

　　 *使(shǐ)用此法(fǎ)时保鲜盒的大小要(yào)合适，一(yī)般的外(wài)卖餐盒和饭店(diàn)的打包盒大小就(jiù)差不多，大概能(néng)装(zhuāng)一(yī)斤虾(xiā)，正好一(yī)盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在(zài)水里面煮一下(xià)，然后把虾捞上来(lái)，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱(xiāng)里面(miàn)冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期(qī)保(bǎo)存，保存(cún)时(shí)间可(kě)长达一年，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异(yì)。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽然也(yě)很简单易行，但保存时间不宜太(tài)久(jiǔ)，一般七天左(zuǒ)右。

　　而(ér)且口感和(hé)鲜(xiān)度都(dōu)要差许多(duō)。

　　 注意事(shì)项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反(fǎn)复(fù)化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取多(duō)少(shǎo)，否则化(huà)开再冻(dòng)虾肉(ròu)就粉了没有(yǒu)弹性了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后用(yòng)自来(lái)水(shuǐ)迅速解冻(dòng)，然后控水(shuǐ)后，愿意水(shuǐ)煮(zhǔ)、油焖就自由发(fā)挥(huī)了。

活(huó)的(de)大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一(yī)只放在塑料(liào)瓶(píng)里，装(zhuāng)满后拧紧(jǐn)瓶盖放到(dào)冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂(zá)，这么(me)放就不会串(chuàn)味了，制作方法(fǎ)也(yě)很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾(xiā)须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可(kě)以提前把不吃的(de)地方剪(jiǎn)掉(diào)，然后再用保鲜袋(dài)把虾多缠(chán)几下放(fàng)cos2x等于多少二倍角公式，cos2x等于多少公式到(dào)冰箱里保存。cos2x等于多少二倍角公式，cos2x等于多少公式

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家(jiā)里(lǐ)有(yǒu)食品级真空包(bāo)装袋(dài)和包装机的(de)话完全可以选(xuǎn)择这种方法(fǎ)！因为不论(lùn)是瓶子还是保鲜膜难免(miǎn)会有空气在里面，有空(kōng)气就(jiù)难免会有(yǒu)细菌(jūn)，把空气抽(chōu)空之后细菌的(de)含量也会大大减少，所以被细菌感(gǎn)染的几率也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不(bù)是(shì)贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类(lèi)节肢动物(wù)，大多生活在江湖或者(zhě)海(hǎi)水中，常见(jiàn)的(de)品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是(shì)一种软体动物(wù)，主要分布在海洋(yáng)中，常见的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼(zéi)，螺(luó)等。

　　 虽(suī)然这完全就是两个品种，但基于人(rén)类的本质，我们对这两(liǎng)样一律(lǜ)来着不拒，因为两者都是(shì)美味(wèi)！我们通(tōng)常说的(de)贝类一般会有贝壳，然后所有的器(qì)官(guān)都在贝(bèi)壳(ké)里，虾则不一样，虾的外壳(ké)会(huì)保护它大(dà)部(bù)分躯体，但是头部还有四肢是露在外(wài)面的，且虾的外壳是一(yī)节一节的并不(bù)像(xiàng)贝壳只有一大块(kuài)。

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