银耳(ěr)越黄越好还是越白越(yuè)好，干银耳(ěr)为什(shén)么越放(fàng)越黄美白精华一次用多少量，美白精华一次用多少量377(huáng)银耳越黄越(yuè)好(hǎo)并(bìng)不是越白越好的(de)。

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银耳越黄越好还是越(yuè)白越(yuè)好，干(gàn)银(yín)耳为什么越放越黄

　　正常(cháng)银(yín)耳是(shì)微微发黄的，所以银耳黄好(hǎo)。

　　好银耳颜色微黄(huáng)，花大而松散，干燥、光滑(huá)、肉肥(féi)厚，闻起来有淡(dàn)淡清香，取少许放舌尖，有植物特有的香味，多放一会儿有少许滑腻感(gǎn)。

　　银耳(ěr)中含有(yǒu)丰富的蛋白质(含(hán)量(liàng)10%左右)，受潮后易霉变(biàn)。

　　受潮(cháo)后的银耳潮(cháo)湿发黏，捏起来弯而不折，而(ér)一旦霉变，颜色会(huì)更黄甚至发黑。

　　建议到正规渠道购买(mǎi)，银耳本身无味道(dào)，选购时可取(qǔ)少许试尝，如对舌有刺激或辣的感(gǎn)觉(jué)，很可能就是用(yòng)硫磺熏蒸过(guò)的。

如何挑选优质银耳

　　优质银耳

　　1.银耳(ěr)的颜色是自然的白色，花朵(duǒ)齐整，有圆形的伞盖，没有蒂头，也没有杂质和(hé)斑点，是(shì)大家在挑选银耳的(de)时候需要注(zhù)意的。

　　2.优(yōu)质银耳肉厚、叶片长、膨胀率高，这样的(de)银耳是(shì)比(bǐ)较(jiào)新(xīn)鲜的，我们吃(chī)起来味道也比较好，营(yíng)养(yǎng)价(jià)值(zhí)也会更出色。

　　品质一般的银耳

　　品质一般的银耳颜色相对来(lái)说(shuō)不会那么纯净的(de)，很多都是白色中带有一点米黄色，肉看起来也比较薄(báo)一些，同(tóng)样的，没(méi)有(yǒu)蒂头(tóu)和(hé)杂质。

　　劣质银耳

　　品质较差的银耳颜色(sè)很黄，摸起来也不够(gòu)干燥，花(huā)朵(duǒ)形(xíng)状不够(gòu)完整，还会带(dài)有很多斑点质。

干银耳什么颜(yán)色的(de)最好

　　微微发黄(huáng)的好。

　　 正常的干银耳在经(jīng)过晒过或者(zhě)是烘干之后颜色(sè)都是微微(wēi)发(fā)黄的，但是为了使银耳更(gèng)加的好看(kàn)，有些商贩会(huì)利用一些成(chéng)分将原(yuán)本发黄(huáng)的银耳熏(xūn)白，这样卖相会更好。

　　 但我们在挑选干银耳(ěr)的时(shí)候还(hái)是(shì)尽量挑(tiāo)选黄色的这种，因为那种熏(xūn)白的银耳中含有对人体有害的成分，食用后对(duì)健康有(yǒu)损。

鲜银耳(ěr)好还是干银耳好(hǎo)

　　干银耳更(gèng)好(hǎo)。

　　 从营养价值上来看(kàn)，鲜银(yín)耳(ěr)没(méi)有经过任何的加工处理(lǐ)，所以(yǐ)鲜(xiān)银耳的营(yíng)养成分相比于经过加工的干银耳(ěr)会(huì)更(gèng)加的多。

　　 但是鲜银耳中含有一(yī)种卟(bǔ)啉类光感物质(zhì)，食用了这种(zhǒng)物质的话，经过(guò)太阳光(guāng)照射(shè)之后皮肤(fū)就(jiù)会(huì)出现红肿、瘙痒、甚至是出现(xiàn)红色水泡等不(bù)适(shì)症状(zhuàng)，而干(gàn)银(yín)耳在加工(gōng)的过程中已经将这种成分去掉了，所以可以放心食用。

　　且从(cóng)储存方面来美白精华一次用多少量，美白精华一次用多少量377说，干(gàn)银耳中(zhōng)不含有水分因此(cǐ)很利于(yú)保存，所以(yǐ)日常(cháng)生活中建议选择食用干银耳。

干银耳过期了还能吃吗

　　视具体情况而定。

　　 市(shì)面上常见的(de)银耳保质期是18个月，而一般情况下，食(shí)品的(de)实际(jì)可食用(yòng)期(qī)限都会(huì)比(bǐ)包装(zhuāng)袋上(shàng)的时(shí)间(jiān)要稍微长一些，如果是刚(gāng)刚过期的银耳没有出(chū)现(xiàn)变质(zhì)、发霉、软化的情况(kuàng)下都是(shì)可以继续食(shí)用的，过(guò)期一段时间(jiān)或者(zhě)出(chū)现变质(zh美白精华一次用多少量，美白精华一次用多少量377ì)反应了则不建议继续食用。

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