大明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的(de)。关于大明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜又好吃，大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保存才新(xīn)鲜好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

大明虾是淡水还(hái)是海水

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它(tā)主要生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死(sǐ)亡(wáng)，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的(de)速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造在通风(fēng)向阳，注水排水方便(biàn)，水(shuǐ)源(yuán)充足(zú)无污染(rǎn)的地方。建造好后(hòu)还要先进行消毒(dú)处理，保证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在(zài)春季的(de)3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜，利于虾苗(miáo)生长。平时可以(yǐ)将饵料投喂在浅水(shuǐ)处(chù)，同时(shí)要经常巡(xún)塘，观察(chá)生长(zhǎng)情况，及(jí)时调(diào)节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘(táng)为主。在虾苗放(fàng)养前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩(mǔ)施(shī)基肥50公(gōng)斤(jīn)或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备(bèi)好加厚(hòu)的(de)保鲜(xiān)袋，然后把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上的(de)刺，以免扎(zhā)破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在(zài)袋子外面再(zài)套上3个同样的(de)保(bǎo)鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出(chū)一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了(le)，而(ér)且还很完整(zhěng)。

　　这样的(de)虾(xiā)和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料瓶子(zi)，然后将(jiāng)鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)，在现实(shí)生活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗(zōng)，营(yíng)养也是十分丰富(fù)，所以很多人(rén)平时都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出(chū)一个(gè)胶盒来(lái)，在里面(miàn)放一些湿纸巾，还是(shì)湿毛(máo)巾作为垫底，把虾(xiā)放入里面后，再在上面铺(pù)上一层湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾，这(zhè)么做是为了利用冰箱内(nèi)的冷气(qì)，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保持一(yī)定的(de)湿度，来保持基围虾的持(chí)久保鲜(xiān)。

　　 长时间(jiān)保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的(de)活(huó)虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭(fàn)盒里(lǐ)，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果(guǒ)是(shì)平(píng)时一家(jiā)三口吃的话，用(yòng)小一点的饭盒(hé)，过(guò)节(jié)日的话(huà)可以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用(yòng)凉水冲饭盒(hé)反(fǎn)面，一(yī)倒(dào)就(jiù)能把(bǎ)虾块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾(xiā)块包好，可以(yǐ)在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明(míng)虾怎(zěn)么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾(xiā)身(shēn)搭在中指、无名(míng)指和小指上(shàng)，用大拇指和食指压住虾(xiā)身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间(jiān)有一条黑色的虾(xiā)肠(cháng)，用剪(jiǎn)刀(dāo)沿着(zhe)黑线边缘(yuán)轻(qīng)轻(qīng)划一(yī)下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节(jié)处(chù)，右手取一根牙签，用(yòng)牙签插入虾的(de)第二关节陈述句是什么意思举个例子说明，陈述句是什么意思？语文(jié)，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平(píng)放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右(yòu)手顺着虾身(shēn)把身体部位的(de)虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾(xiā)，右(yòu)手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留(liú)下(xià)干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳(ké)和虾头(tóu)不要丢掉(diào)。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶(píng)子(zi)保(bǎo)鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一(yī)只只的(de)顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾(xiā)完全(quán)与空(kōng)气隔绝，也不会(huì)串味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用(yòng)刀或剪(jiǎn)子将瓶子(zi)破开(kāi)，一瓶正好可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净、利落、最主要(yào)的保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔(gé)绝(jué)，虾肉和(hé)新买的一(yī)样鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合(hé)适，拿出来吃(chī)的(de)话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻(dòn陈述句是什么意思举个例子说明，陈述句是什么意思？语文g)法

　　 先买来加厚的(de)保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪去虾(xiā)须和头上(shàng)的刺，以免扎破(pò)袋子(zi)失去保鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调(diào)至最高档8到(dào)10个小时，这样(yàng)既(jì)冷冻(dòng)的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候(hòu)拿出(chū)一(yī)袋(dài)，用(yòng)水泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜(xiān)了(le)，会变干(gàn)、也容易串味(wèi)，时间长(zhǎng)了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没(méi)有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下(xià)来了(le)，而且还(hái)很完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一般(bān)的外(wài)卖餐(cān)盒和饭(fàn)店的打包盒大(dà)小就(jiù)差不(bù)多(duō)，大概(gài)能装一(yī)斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在(zài)水里面煮(zhǔ)一下，然后把(bǎ)虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用(yòng)保鲜(xiān)袋装好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都(dōu)适(shì)合(hé)长期保存，保存时间可长(zhǎng)达(dá)一(yī)年，而且(qiě)口感(gǎn)和鲜度(dù)与(yǔ)鲜虾几(jǐ)乎无(wú)异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易行，但(dàn)保存时间不宜太久，一(yī)般七(陈述句是什么意思举个例子说明，陈述句是什么意思？语文qī)天左右(yòu)。

　　而(ér)且口感和鲜(xiān)度(dù)都要(yào)差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反(fǎn)复化(huà)开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹性(xìng)了，而且虾(xiā)皮会(huì)变黑。

　　取(qǔ)出后用(yòng)自来(lái)水迅速解冻，然后控水后，愿(yuàn)意水煮、油焖就(jiù)自由发挥了(le)。

活的大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才(cái)新(xīn)鲜

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　把买(mǎi)来的虾一(yī)只一只(zhǐ)放在塑料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么(me)放(fàng)就不会串味了，制作方法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和(hé)虾头的刺(cì)剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再(zài)用保鲜(xiān)袋(dài)把虾多缠几下(xià)放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家(jiā)里(lǐ)有食(shí)品级真(zhēn)空包装袋和包(bāo)装机的话(huà)完(wán)全可以选择这(zhè)种方法！因为不论(lùn)是瓶子(zi)还是(shì)保(bǎo)鲜膜难免(miǎn)会(huì)有空气在里(lǐ)面，有空气就难免会有细菌，把(bǎ)空气(qì)抽空(kōng)之后细菌的(de)含量也会大大(dà)减少(shǎo)，所(suǒ)以被(bèi)细(xì)菌感(gǎn)染的几率(lǜ)也会(huì)大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是(shì)贝(bèi)类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大多生活在江湖或者海水(shuǐ)中，常见的品种有青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝(bèi)类是一种软(ruǎn)体(tǐ)动(dòng)物，主要分布在海(hǎi)洋中，常见的品(pǐn)种有(yǒu)牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌(wū)贼，螺(luó)等。

　　 虽然这(zhè)完(wán)全(quán)就是两个品种，但(dàn)基于(yú)人类(lèi)的本质，我(wǒ)们对这两样一律来(lái)着不(bù)拒，因为两者(zhě)都是美味！我们(men)通常说的贝类(lèi)一般会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的外壳会保护它大部分躯体，但是头部还有四肢是露在外面的，且虾(xiā)的外壳是一节(jié)一节的并不像贝壳只有一大块(kuài)。

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