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黍米可以减(jiǎn)肥吗

　　黍米(mǐ)是可以(yǐ)减肥的。

　　黍(shǔ)米(mǐ)有减(jiǎn)肥和(hé)降低(dī)血(xuè)压(yā)的功效与作(zuò)用。

　　首(shǒu)先黍米里含有大量(liàng)的不饱(bǎo)和脂肪酸，能够把人体内(nèi)多(duō)余的脂肪分解掉，当作废物排出身(shēn)体(tǐ)之外，所以适(shì)当吃一些(xiē)黍米能达到很好的(de)减肥效果。

　　其次(cì)黍米里面含有(yǒu)非(fēi)常多的微量元素和钾元素，而且还(hái)有很(hěn)多(duō)其他的营(yíng)养物质，具有降血压和治疗贫血的功效。

黍(shǔ)米是大黄(huáng)米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄米(mǐ)属(shǔ)于同一(yī)种物质，大黄米(mǐ)别名(míng)是软黄米、黍米，经常被磨成面(miàn)粉，制作各(gè)种糕点。

　　同(tóng)时黄米富含蛋白质、碳水(shuǐ)化合(hé)物、B族(zú)维(wéi)生(shēng)素以(yǐ)及(jí)维生素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一年(nián)生草(cǎo)本(běn)。

　　秆直立(lì)，单生或(huò)少(shǎo)数(shù)丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节(jié)，节(jié)上(shàng)密(mì)生髭毛。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长约2毫米(mǐ)的(de)纤毛；叶片线(xiàn)状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　圆锥花序，开展或较紧密(mì)，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺(cì)毛(máo)，下部裸(luǒ)露，上部密(mì)生小枝(zhī)与小(xiǎo)穗(suì)；小穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质(zhì)。

　　黍米中所含的脂肪(fáng)主要有棕(zōng)榈酸、廿四烷酸、十(shí)七(qī)烷(wán)酸、油酸(suān)、亚(yà)油酸、异亚油酸等(děng)，均(jūn)有(yǒu)利于生(shēng)长发育。

　　黍米中(zhōng)含有的粗纤维、灰(huī)分。

　　黍米(mǐ)中还含有多种米、麦(mài)中(zhōng)所(suǒ)缺乏的氨(ān)基酸(suān)，对调(diào)补机体(tǐ)代谢十分重要。

大黄米是什么米(mǐ)啊?

　　大黄(huáng)米（又(yòu)称“软黄米”），与“小米”非同一种(zhǒng)作物(wù)，是由糜子(zi)（黍）去皮(pí)加(jiā)工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生(shēng)长(zhǎng)，多分布于印度(dù)、中国(guó)、尼日(rì)利(lì)亚和俄罗斯。

　　糜子是生长(zhǎng)于我国北方的(de)一(yī)种农作物(wù)，含有的人体必(bì)需的八(bā)种氨基(jī)酸的(de)含量均高于(yú)大米和小麦，尤其是蛋(dàn)氨酸含量，几乎是大米和小麦的(de)两倍。

　　大黄(huáng)米(mǐ)介(jiè)绍：

　　【来源】

　　为禾(hé)本科植物黍的种子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一年生草本。

　　秆直(zhí)立，单生或(huò)少数丛生，高60～120反函数常用公式大全，反函数运算公式厘(lí)米，有节，节上密生髭毛(máo)。

　　叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶舌(shé)长约1毫米(mǐ)，具长约2毫(háo)米的(de)纤毛；叶(yè)片线状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛，边(biān)缘常粗(cū)糙。

　　圆锥花序，开展(zhǎn)或较(jiào)紧密，成(chéng)熟则下垂，长约30厘(lí)米(mǐ)，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具反函数常用公式大全，反函数运算公式粗(cū)糙刺毛，下部(bù)裸露，上部密生小枝(zhī)与小穗；小穗卵状椭圆形(xíng)，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　无(wú)毛，第一颖长为(wèi)小穗(suì)的1/2～2/3，先(xiān)端尖(jiān)或锥尖，具5～7脉，第二(èr)颖与(yǔ)小穗等长，大多为(wèi)11脉(mài)；第一外稃形似第二颖；内(nèi)稃薄膜质(zhì)，较短小，长1.5～2毫米，先端常微(wēi)凹。

　　颖果(guǒ)圆形或椭圆形，平(píng)滑(huá)而有光泽，长(zhǎng)约3毫(háo)米，乳白、淡(dàn)黄或红色(sè)。

　　种(zhǒng)子(zi)白色(sè)、黄色或褐色，性粘或不粘(zhān)。

　　我国华北、西北多有(yǒu)栽培(péi)。

　　一(yī)般分两种(zhǒng)类型(xíng)，以秆上有毛，偏穗(suì)，种子粘者为(wèi)黍；秆(gǎn)上(shàng)无毛，散穗，种子不(bù)粘(zhān)者(zhě)为(wèi)稷。

　　本植物的根(gēn)(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的(de)茎(糜穰)亦(yì)供药(yào)用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量(liàng)】

　　1、含有(yǒu)丰富的脂(zhī)肪(fáng)，主要为不饱和脂肪(fáng)酸。

　　2、含(hán)有丰富的维生素E，每100克(kè)中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤维含量丰富(fù)，为大米的4倍。