榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越(yuè)密果肉越少的。关于(yú)榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的(de)以(yǐ)及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯(nuò)的榴(liú)莲怎(zěn)么挑等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的生活知识(shí)：

榴(liú)莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴(liú)莲(lián)作为一种热带地区(qū)的水果,主要集中在夏(xià)季(jì)食(shí)用,而(ér)榴(liú)莲中的营养物(wù)质比较丰富,是很容易滋(zī)生细菌(jūn)以(yǐ)及微生物从而导(dǎo)致(zhì)其变质的,

　　因(yīn)此(cǐ)生活中(zhōng)要是不能及(jí)时将(jiāng)榴(liú)莲吃完,那(nà)么可以将其置于冰箱进行(xíng)冷藏(cáng),在冰箱冷(lěng)藏室的低(dī)温条(tiáo)件(jiàn)下(xià),可以(yǐ)延长榴(liú)莲的保质(zhì)期。

榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程(chéng)度(dù)可判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向平缓向上(shàng)的口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小又细则(zé)榴莲还未成熟，果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若(ruò)能够(gòu)轻轻捏动说明榴(liú)莲成(chéng)熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲(lián)还未成熟，这样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄是否(fǒu)脱落(luò)来判断榴莲的成熟(shú)度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明(míng)此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂气味较(jiào)浓，关节连(lián)接完好无损的(de)话则榴莲(lián)较(jiào)生(shēng)，这样的榴莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会(huì)留有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下来储存(cún)很久(jiǔ)了(le)，这(zhè)样的榴(liú)莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个(gè)微微开(kāi)裂的榴(liú)莲，通(tōng)过裂缝(fèng)中传(chuán)出的(de)气味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过(guò)淡，有一股青(qīng)涩的味道(dào)，则说明榴(liú)莲还未成熟，可以多放几天再食(shí)用；若榴莲闻起来(lái)有一股酒精味，是因为榴(liú)莲中(zhōng)的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质，吃(chī)起来(lái)会有微微发(fā)苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的(de)香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的(de)拿起来，注(zhù)意榴莲的(de)尖刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到(dào)果肉晃动的(de)声音(yīn)，说明(míng)榴莲(lián)已经(jīng)成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜，榴(liú)莲是(shì)水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以为人(rén)体提供大量的营(yíng)养元素，可是(shì)有些(xiē)人在(zài)买榴莲(lián)的(de)时候，不(bù)会挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴莲(lián)也(yě)是需要(yào)技(jì)巧和方法(fǎ)的(de)，那么怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜呢(ne)？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小(xiǎo)技(jì)巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比较(jiào)大的，因为它吸收(shōu)的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来要好(hǎo)很多，而且肉肉(ròu)巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最(zuì)好是选择土(tǔ)黄(huáng)色和金黄(huáng)色的，这两个颜色说(shuō)明榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要是选择绿(lǜ)色的(de)，这就意味(wèi)着(zhe)榴莲还没熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要是(shì)发黑的话就意味着榴莲(lián)太熟(shú)了；

　　 也(yě)可(kě)以(yǐ)捏刺来判断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它(tā)们向内捏拢，如果比较(jiào)轻(qīng)松就能让(ràng)它们彼(bǐ)此“靠近(jìn)”，说(shuō)明榴莲较软(ruǎn)，比较熟(shú)；如果手感非常(cháng)坚实，根本(běn)就无(wú)法捏动，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部(bù)形状是长(zhǎng)尖形的，这样的(de)榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮(pí)也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如(rú)果榴莲熟(shú)了的(de)话，就会(huì)出现(xiàn)开裂，在选择的时(shí)候需要注意，裂口也不(bù)能太大，开裂(liè)太大的话，很有可能果肉已经出现了变(biàn)质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个就最好不要购(gòu)买，很有可能(néng)这个(gè)榴莲已经出现变质(zhì)的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如(rú)果(guǒ)不小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲，它的果肉(ròu)往(wǎng)往又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过一个(gè)”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙(yá)棒”上(shàng)面(miàn)，布满了(le)密密的尖刺，选两(liǎng)根相(xiāng)临的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度也比(bǐ)较好；如果(guǒ)感(gǎn)觉手感非常(cháng)坚实，根本就(jiù)无法捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看(kàn)大小(xiǎo)

　　 通(tōng)过(guò)辨识果(guǒ)实的大小和外观(guān)颜色，也能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜(guā)的原理一样，一般来说，体型比较(jiào)大的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜(yán)色来看(kàn)，成(chéng)熟的(de)好榴莲呈较(jiào)通(tōng)透的黄色，如果青(qīng)色比(bǐ)较(jiào)多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认(rèn)为，自然开口的榴莲就是好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用(yòng)这种方法，则要注意辨(biàn)识几种情(qíng)况。

　　一般来说(shuō)，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方法检验过(guò)的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳(ké)已经裂口的，那最好选择裂口(kǒu)不要太大的，也就(jiù)是(shì)刚刚开(kāi)始裂口的，因(yīn)为如果果实早(zǎo)已裂口(kǒu)，那暴(bào)露(lù)在(zài)外(wài)的果(guǒ)肉就(jiù)容易受到污染(rǎn)，也容(róng)易变(biàn)质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟又(yòu)刚(gāng)刚开口的榴莲，那最(zuì)好回(huí)到家后尽快(kuài)享用，不要再长时间(jiān)放置，否(fǒu)则容易变沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴莲(lián)的人，还有(yǒu)一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面(miàn)鼓起来的(de)”小山”,平缓(huǎn)而(ér)微隆的(de)”小(xiǎo)山”中(zhōng)，正(zhèng)是香甜芳香(xiāng)的(de)果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的(de)尖刺，也可以了解果肉(ròu)的多少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成(chéng)熟度较(jiào)好(hǎo)；反之，如果尖刺多(duō)为(wèi)又尖又细的形状，就证明果实(shí)不太(tài)成熟。

　　 看外(wài)观时(shí)，还(hái)有一(yī)点需要注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证(zhèng)明它营养充足(zú)，且品(pǐn)质(zhì)新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指分别(bié)放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿(ná)起来(lái)，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的(de)感觉(jué)，或稍稍有(yǒu)声音，则证(zhèng)明果(guǒ)肉已成(chéng)熟并脱离(lí)果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟(shú)的(de)好榴莲。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的(de)营(yíng)养价值

　　 一只榴(liú)莲(lián)果肉(ròu)中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维(wéi)生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子(zi)。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是(shì)很好(hǎo)的滋补品，而果(guǒ)核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能(néng)去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观，黄色就是(shì)熟的表(biǎo)现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用(yòng)两手指(zhǐ)在(zài)榴莲的(de)刺往内(nèi)挤一(yī)下(xià)，如(rú)果(guǒ)手(shǒu)感(gǎn)有弹(dàn)性，两棵刺(cì)能(néng)往里靠(kào)的(de)话，那(nà)榴莲(lián)也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲(lián)的(de)皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如果(guǒ)有细(xì)裂(liè)缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了(le)的标(biāo)志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动(dòng)。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得来(lái)的是香(xiāng)，吃不(bù)来(lái)的(de)嗅起来是(shì)臭(chòu))。

　　如果嗅起来(lái)有酒的(de)味道那就(jiù)是熟(shú)过头了(le)，这种不好(hǎo)吃(沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不(bù)完，就要把(bǎ)榴莲(lián)妥善(shàn)保存(cún)。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏(shì)度左(zuǒ)右，同时(shí)，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样(yàng)想什么(me)时候吃(chī)就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速(sù)开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂开口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂(liè)开的口子掰开(kāi)或者用刀切开就能够(gòu)吃到(dào)榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲(lián)，都(dōu)是没(méi)有(yǒu)完全成熟的。

　　可(kě)以放几天等它(tā)自(zì)然(rán)开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是(shì)吃也要(yào)选择(zé)那些黄色(sè)区(qū)域比较大的榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲(lián)的尾端(duān)切开一块儿，这个时候就能够(gòu)看到里(lǐ)面(miàn)的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着(zhe)纹路切开一块儿，然后用手(shǒu)掰开(kāi)就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心(xīn)榴(liú)莲(lián)的刺）

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