竹荪(sūn)是煮15分钟左右的(de)。关于竹荪(sūn)煮多久以(yǐ)及(jí)竹荪(sūn)煮多久可以吃(chī)，竹荪(sūn)煮多久才(cái)熟透(tòu)，泡好的竹荪煮多久，火锅竹(zhú)荪煮多久，竹荪多(duō)久可以煮熟等问(wèn)题，小编将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下的知(zhī)识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左(zuǒ)右的。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹荪在煮之前先用淡(dàn)盐水泡(pào)发大约10分钟，并剪去菌盖(gài)头封闭(bì)的一端，同时要去除竹荪的花朵(duǒ)部(bù)分(fēn)网状部分(fēn)，只保留茎部(bù)，否则(zé)会有(yǒu)怪(guài)味，竹荪也是野生菌，所以需要沸水煮(zhǔ)大约15分(fēn)钟左右才可以吃，煮得时间(jiān)越(yuè)久越入味。

　　鲜竹(zhú)荪的处理(lǐ)方法其实也不难，只要把它(tā)比较难清理的地(dì)方(fāng)都要(yào)注意(yì)去(qù)洗干(gàn)净(jìng)就好了(le)，很难洗(xǐ)的缝缝(fèng)可以用牙(yá)刷去(qù)刷，只(zhǐ)要能清洗干(gàn)净就好了。

　　在(zài)处理的(de)时候，去掉(diào)根(gēn)部(bù)泥土(tǔ)后，放入水(shuǐ)槽中用清水(shuǐ)洗净，拿刀切除根(gēn)部粗(cū)老的部分，切(qiè)口保(bǎo)持圆(yuán)滑平整(zhěng)，并剥除笋箨、笋(sǔn)衣，或者(zhě)将笋装入(rù)蒸锅中。

　　直到它变得透但却又(yòu)不烂、能够(gòu)撕开(kāi)为止，这时(shí)候就要立即把它捞起来，然后用冷水冷却，冷却的时(shí)候务必要(yào)做到(dào)彻底的冷却，否则荪色会(huì)变暗。

竹(zhú)荪用冷水还(hái)是(shì)热(rè)水泡(pào)

　　都可以。

　　不管是用冷水(shuǐ)还是热水都(dōu)是可(kě)以用(yòng)来泡(pào)竹荪的，两者(zhě)唯一(yī)的区别就是冷水泡竹(zhú)荪所需要(yào)的时间比较长，而热水泡竹荪所需要的时间比较短，建(jiàn)议可以(yǐ)根据(jù)个人方(fāng)便的时间来(lái)进行选择。

　　但(dàn)是需要(yào)注意的(de)是不建(jiàn)议用太烫的水来浸泡(pào)竹(zhú)荪，建议使(shǐ)用40-60℃左右的温水是比较合适的(de)，而(ér)且浸泡的时间也不宜太长，不然就会(huì)破坏竹荪(sūn)中所(suǒ)含的(de)营养(yǎng)物质，导致竹荪(sūn)的营养价值下降。

竹荪(sūn)的功效与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充营养：竹荪中(zhōng)含有丰富的蛋白质、氨基酸、维(wéi)生素和矿物质(zhì)，而且其中的(de)氨基酸符合人体所需要(yào)的(de)氨基酸比例，食(shí)用后可以(yǐ)为人(rén)体补充多种营(yíng)养物质，能够维持人(rén)体组织器官的正常(cháng)生(shēng)理功能，并(bìng)促进人体的新陈(chén)代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且(qiě)性质偏凉性，食用后能够(gòu)降低(dī)肺(fèi)内的热气，起到清肺热、降肺气的作用，因此(cǐ)对于(yú)一些因为肺气上行、肺气亏虚(xū)所导致的(de)咳嗽咳痰、久(jiǔ)咳不止等症状来说，可以适当地吃一些(xiē)竹荪，可以起到润(rùn)肺止咳的作用(yòng)。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦(kǔ)，偏凉性，食(shí)用(yòng)后可以有效地(dì)降低人体内的热气(qì)，起到清(qīng)热利(lì)湿的作(zuò)用，因此对于一些因为体(tǐ)内火气过(guò)大(dà)而出(chū)现(xiàn)的口(kǒu)舌生疮、口干舌(shé)燥、咽喉肿痛等症状来说(shuō)，都可以通(tōng)过吃(chī)竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒(hán)性，食用后会对(duì)脾胃造成(chéng)较(jiào)大的刺激，因此(cǐ)在吃的(de)时候一定要适量食用，而(ér)且对于一些(xiē)本身脾胃比较(jiào)虚寒的人(rén)群来说，建议最好是根据自身的肠胃情况来决定少吃(chī)或不吃，以免食用(yòng)后出现肠胃不适(shì)的(de)症状(zhuàng)。

　　2、过(guò)敏：竹荪属(shǔ)于一种(zhǒng)食用(yòng)菌(jūn)类，具有一定的过(guò)敏性，食用(yòng)后容易出(chū)现(xiàn)过敏的症状，因(yīn)此对(duì)于一些过敏体质的人群来说，在(zài)食用竹(zhú)荪之前(qián)最好(hǎo)是先做好过敏源测(cè)试(shì)，确定不过敏(mǐn)后(hòu)方可继续食(美女脱了个精光露出奶囗和尿囗shí)用，以免(miǎn)出现身体不(bù)适的症状。

竹(zhú)荪有哪些(xiē)营养价值

　　一、含有(yǒu)丰富的(de)营养物质，可以补充人体所需(xū)要的(de)能量。

　　二、具(jù)有明显的防(fáng)病作用和机体调节功能(néng)。

　　三(sān)、含(hán)有丰富(fù)的蛋白质，可(kě)以维持钾(jiǎ)钠的平衡(héng)。

　　四、含有丰富的微量元素，维(wéi)持人体(tǐ)正常的新(xīn)陈代谢。

　　五、含有丰富的粗纤(xiān)维，可以适当的促(cù)进肠胃的运动，在(zài)一定程(chéng)度上(shàng)提高(gāo)机体消化吸收的能力。

竹荪煮(美女脱了个精光露出奶囗和尿囗zhǔ)多(duō)久(jiǔ)才能熟(shú)？

　　烹饪前，应(yīng)将干切(qiè)片用盐浸泡10分钟(zhōng)，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣(bàn)要去掉(diào)一部(bù)分(fēn)，只(zhǐ)保(bǎo)留叶和茎(jīng)，否则会有异味。

　　吃火(huǒ)锅(guō)的话，要煮久一点(diǎn)。

　　那么竹荪要(yào)煮多久(jiǔ)呢(ne)？

　　1.竹荪可以煮多久(jiǔ)吃(chī)？

　　干片烹饪(rèn)前(qián)，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹(zhú)荪的部分(fēn)花瓣(bàn)(网状结构的(de)一部(bù)分，花瓣(bàn)是(shì)竹荪香气集中的区域)要去掉，只保留(liú)叶和茎(jīng)，否则(zé)会(huì)有异味(wèi)。

　　竹荪也是野(yě)生菌，需要开水冲泡(pào)15分(fēn)钟(zhōng)才能食用(yòng)。

　　竹荪不怕煮(zhǔ)，煮的(de)时间越(yuè)长，味道越(yuè)好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可(kě)以煮(zhǔ)一会儿。

　　不(bù)容易老化，口感好(hǎo)。

　　2.竹(zhú)荪的营(yíng)养成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合(hé)物、蛋白质、碳水化(huà)合物、矿(kuàng)物(wù)质和维生素。

　　每100克(kè)竹(zhú)荪干品含粗(cū)蛋白19.4克，粗蛋白(bái)2.6克(kè)，碳水化(huà)合(hé)物60.4克，膳(shàn)食纤维8.4克，碳水化合物16种，其中磷(lín)酸是(shì)竹荪美(měi)味的物质条件。

　　竹荪的糖(táng)度——对(duì)称(chēng)糖度和不对称糖度丰富多彩，有(yǒu)膳食纤维、D-半乳糖(táng)、D-甘露(lù)醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪(sūn)竹荪(sūn)的成(chéng)分可以补充人体必需的营养元(yuán)素(sù)，增(zēng)强人体(tǐ)免疫(yì)力和抗(kàng)病能力(lì)。

　　竹荪竹荪(sūn)是食疗(liáo)中(zhōng)的(de)上(shàng)品，能(néng)止痛、补(bǔ)气血、降血压。

　　长期服用还可调节中老年人的血糖(táng)，治(zhì)疗痢(lì)疾、牙(yá)痛、支气管炎、败血症、风湿病、妇(fù)科病(bìng)等。

　　竹荪的糖分具有显著的调节(jié)机体和预防疾病(bìng)的作用，因(yīn)此越来越受到人们的(de)重视。

　　3.竹荪怎(zěn)么处(chù)理？

　　其实鲜竹荪的解决并不太难。

　　如果(guǒ)只(zhǐ)有难清理的地方必须清理，清理不了的接缝可以用(yòng)软(ruǎn)毛牙刷或者其他(tā)专用工具刷。

　　要是它们能被清洗(xǐ)就好了。

　　比较实用(yòng)的(de)解决方法是去除(chú)根部的泥土，放(fàng)入不(bù)锈钢水槽中(zhōng)，用冷(lěng)水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老的部分去掉，保持伤口圆润平整，把(bǎ)笋(sǔn)和笋皮剥(bō)下来。

　　或者把竹(zhú)笋放入(rù)油锅，直到(dào)越来(lái)越(yuè)透(tòu)明但不碎，可以撕(sī)下来。

　　这时我们(men)需要马上把它(tā)捞(lāo)出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏(cáng)的(de)情况下(xià)，一定(dìng)要保证(zhèng)完全冷藏，否(fǒu)则太阳颜色会比较暗，非常容易造成(chéng)熟后松散变(biàn)质的情况。

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