怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看(kàn)：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢以(yǐ)及怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃(chī)点呢(ne)，如何(hé)挑南瓜比较甜，如何(hé)挑(tiāo)选甜的南瓜，怎么选南(nán)瓜(guā)好吃又甜，南瓜怎么选(xuǎn)才甜等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素(sù)、维生素(sù)、矿物(wù)质、氨(ān)基(jī)酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好(hǎo)的保存其(qí)营养价值，但(dàn)建议控(kòng)制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠(cháng)道不适，日常适量(liàng)生吃(chī)南(nán)瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等(děng)有一定的辅助作用。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色(sè)上来说，金(jīn)黄(huáng)色的(de)南瓜，颜色越(yu四大哲学流派有哪些 四大哲学流派是什么意思è)深黄，条纹越(yuè)清(qīng)楚粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　而若是买(mǎi)已切开的，则要挑果肉的橘黄(huáng)颜色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素含量(liàng)就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而没有(yǒu)成(chéng)熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相同(tóng)大小的(de)南(nán)瓜，挑(tiāo)选的时候，选沉重的那(nà)一(yī)个(gè)。

　　较沉的南(nán)瓜，成熟(shú)度(dù)更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手(shǒu)上，用另一只手(shǒu)去(qù)拍，如果声音发闷，感觉(jué)南瓜的(de)内部结(jié)构非常紧实，就证明(míng)南瓜的成熟度(dù)比较高。

南瓜怎(zěn)么(me)挑选又糯又甜(tián)南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜色(sè)。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场上(shàng)常卖的两个(gè)品(pǐn)种，一个是蜜本南(nán)瓜(guā)，要(yào)面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口(kǒu)感就好;还有(yǒu)一(yī)种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找(zhǎo)颜色深(shēn)绿四大哲学流派有哪些 四大哲学流派是什么意思(lǜ)的(de)、所以，什么样的南瓜(guā)又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通过(guò)看南瓜的形状看(kàn)出(chū)来，有(yǒu)的南(nán)瓜(guā)是(shì)圆的，带有(yǒu)条纹的；有(yǒu)的是长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么(me)形状的(de)南瓜(guā)，在挑选的时候，要(yào)找形状完整的，有(yǒu)凸起或(huò)斑(bān)点的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫害，保护自(zì)己留下(xià)来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购(gòu)买时要(yào)找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果(guǒ)一(yī)掐就破(pò)，那(nà)就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻的拍(pāi)打，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷响的就是(shì)老南(nán)瓜，反之，成熟度就没(méi)那(nà)么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟的好，口感就(jiù)是又糯(nuò)又(yòu)甜，这个(gè)在切开南瓜(guā)的一瞬间(jiān)也能判断出来。

　　成(chéng)熟(shú)好的南瓜(guā)，瓜瓤(ráng)比较(jiào)坚硬(yìng)，颜色呈金黄色(sè)，瓜籽粒饱满，这(zhè)样(yàng)的南(nán)瓜吃起来既面又(yòu)糯还甜；瓜瓤颜色较浅的(de)，成熟度不够，口(kǒu)感也要(yào)略(lüè)差一些。

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