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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以(yǐ)解酒的。

　　牛(niú)奶不可以解酒，牛(niú)奶(nǎi)中主要含有丰富的蛋白质，蛋白质(zhì)与酒精并(bìng)不能结合，但饮(yǐn)酒后喝(hē)牛奶，可以很好的缓解由饮(yǐn)酒所引(yǐn)起来(lái)的胃部不适症(zhèng)状。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏膜(mó)有(yǒu)直接的刺激(jī)损伤作用，喝(hē)牛奶可(kě)以形成黏膜保护屏障，阻(zǔ)止酒精对胃黏膜的(de)继(jì)续刺激损伤，达到保护胃黏膜的(de)作用。

请问纯牛(niú)奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以(yǐ)将(jiāng)包装牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久(jiǔ)，以免牛奶里(lǐ)的营养物(wù)质失去(qù)活性。

　　注意不要将纯牛奶直接(jiē)倒入锅中加(ji公元1世纪是哪一年到哪一年，公元1世纪是什么年代ā)热，这样(yàng)会(huì)使牛奶的(de)蛋白质成分发生变性反(fǎn)应，大(dà)量维(wéi)生素流失。

　　纯牛奶含有丰(fēng)富的(de)矿物质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的最佳来源，而且(qiě)钙(gài)、磷比例适(shì)当，利于钙(gài)的吸收。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白质(zhì)主要是含(hán)磷蛋(dàn)白质。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的(de)脂(zhī)肪是高质(zhì)量的(de)脂肪，品质最(zuì)好，它的(de)消化率(lǜ)在95%以(yǐ)上，而且含有大量的脂溶性维(wéi)生素。

　　奶中的乳糖是半(bàn)乳糖和乳糖(táng)，是最容易消化吸收的糖(táng)类。

　　奶(nǎi)中的矿物质和微量元素都是(shì)溶解状态的，而且各种矿(kuàng)物质的含量比例，特别是钙、磷的比(bǐ)例比较(jiào)合适(shì)，很容易消化吸收。

　　市场上销售的(de)主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常(cháng)温下(xià)贮藏的牛奶公元1世纪是哪一年到哪一年，公元1世纪是什么年代）。

　　选(xuǎn)购(gòu)时(shí)除了要到合格(gé)的大市场选购外(wài)，还要看(kàn)看包装是否完(wán)好无损(sǔn)，标签内容是否齐(qí)全，特别注意保(bǎo)质期(qī)。

　　捏一(yī)捏(niē)包(bāo)装质感(gǎn)，如有很硬(yìng)的感觉(jué)，可能(néng)存在变(biàn)质情(qíng)况。

纯(chún)牛(niú)奶可以加热吗公元1世纪是哪一年到哪一年，公元1世纪是什么年代3>

　　可以加热。

　　加热方(fāng)法：将包装牛奶(nǎi)直接放入不超过(guò)50度(dù)的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入(rù)锅内，用(yòng)慢火煮(zhǔ)，边煮边(biān)搅拌，煮至表面有热气即(jí)可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打(dǎ)开盒口直(zhí)接(jiē)放入微波炉内，加热(rè)两(liǎng)分钟即可。

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