凤凰单丛茶冲泡办法视频(pín)？温杯的。关(guān)于凤凰单(dān)丛(cóng)茶(chá)冲泡办法视(shì)频以(yǐ)及凤(fèng)凰单(dān)丛(cóng)茶冲泡办(bàn)法视频，凤凰单(dān)丛茶(chá)冲泡办法(fǎ)诀窍，凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法图解，凤凰单丛怎样(yàng)泡茶(chá)，凤凰单丛茶用多少度(dù)水泡(pào)等问(wèn)题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

凤凰(huáng)单(dān)丛茶是(shì)归于什(shén)么(me)茶

　　凤凰单(dān)丛(cóng)茶是(shì)归于乌龙茶 的。

　　凤凰(huáng)单枞是青茶(chá)的(de)种类之一，归归于乌龙茶类，为半发酵(jiào)茶，是我国茶树中花香(xiāng)最狷介、花香类型(xíng)最多样(yàng)的(de)茶(chá)树种(zhǒng)类，

　　产自气候温(wēn)文、雨(yǔ)水(shuǐ)充分、土(tǔ)壤肥美深沉的广东省(shěng)凤凰镇乌岽山茶区，冲(chōng)泡之后有兰(lán)花香(xiāng)气，滋味(wèi)浑(hún)厚鲜爽(shuǎng)，汤色明澈亮堂。

凤(fèng)凰单(dān)丛茶冲泡办法视(shì)频(pín)

　　1、温杯。

　　运用沸水(shuǐ)冲(chōng)刷(shuā)茶(chá)具，不只(zhǐ)能够清洗(xǐ)茶杯，还能够温杯，以此来进(jìn)步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶(chá)杯里边，茶量(liàng)8克，榜(b馈赠的意思ǎng)首(shǒu)遍冲泡的茶(chá)汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖(gài)碗(wǎn)里边焖泡，水量在(zài)七八分左(zuǒ)右(yòu)，三秒后(hòu)饮用。

凤凰单(dān)丛茶的(de)冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)

　　凤凰(huáng)单丛茶是馈赠的意思一种具有中国(guó)特色的茶，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东省潮州(zhōu)市凤凰镇(zhèn)，以当地的(de馈赠的意思)一座凤凰山命名（海拔(bá)1497.8米，为潮(cháo)汕区域榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天然花香、汤色橙黄(huáng)（原(yuán)茶）或(huò)金黄（精(jīng)制(zhì)茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极(jí)耐(nài)泡等特色(sè)，那么(me)怎么冲泡(pào)凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶(chá)冲泡办法(fǎ)：

　　茶具：引(yǐn)荐(jiàn)白(bái)瓷碗和潮汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也(yě)能够多(duō)预(yù)备(bèi)些茶(chá)杯(bēi)、茶巾、茶匙、水碗、过(guò)滤器、热水(shuǐ)壶和风箱（电(diàn)磁炉或酒(jiǔ)精灯都能够），以增强泡(pào)茶的趣(qù)味。

　　沏茶(chá)用水：自古以来，喝茶就(jiù)十分重视(shì)水(shuǐ)质，水(shuǐ)的质量将直接影响茶汤的(de)滋味。

　　一般来说，无色无味、含氧量高的水最(zuì)适(shì)合泡茶，以山(shān)泉水、井(jǐng)水和溪流(liú)最好，纯(chún)净水(shuǐ)次之(zhī)。

　　泡茶水温：水(shuǐ)温控制在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够先把水(shuǐ)烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨(jù)细而定。

　　放5-8克茶比较(jiào)适宜，喜(xǐ)爱(ài)喝浓茶(chá)的朋(péng)友能够恰当多放些茶(chá)。

　　喜爱喝清淡的朋友(yǒu)则放少些茶，依(yī)据自己的品(pǐn)味，投进量多(duō)试几回(huí)，就能(néng)把握自己喜爱(ài)的茶汤浓度(dù)了。

　　凤凰单丛的冲泡流程(chéng)

　　一(yī)、温杯冲茶(chá)

　　直(zhí)接用白开水(shuǐ)洗净茶具，然后(hòu)在余温散尽前，投进(jìn)茶叶并把100度的(de)开水进步(bù)入盖碗，使茶叶滚(gǔn)动，入水只(zhǐ)需水盖过(guò)茶叶(yè)即可(kě)，不宜过多。

　　之所(suǒ)以要(yào)温杯是为了(le)避免冲(chōng)茶过程中，水杯招(zhāo)引了开水的热量，导(dǎo)致水(shuǐ)温不行(xíng)泡茶不香。

　　二、刮沫闻香(xiāng)

　　刮沫又(yòu)称春(chūn)风(fēng)拂面，在倒入开水3秒左右(yòu)，用(yòng)茶盖悄悄刮去(qù)漂浮的(de)白泡(pào)沫(mò)，即可出汤

　　三、出汤

　　凤(fèng)凰单枞(cōng)茶(chá)出(chū)汤要(yào)快。

　　一(yī)般不(bù)要(yào)超(chāo)越6秒，把泡后的茶水顺次巡(xún)回注(zhù)入并排的茶杯(bēi)里，可视泡数的(de)添(tiān)加恰当增出汤的时(shí)刻，茶水倒到少量时要一(yī)点一点均匀滴到各(gè)茶杯里。

　　这样冲泡出的茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的(de)闻杯中的茶香，鉴赏汤色(sè)，欣赏杯中的茶(chá)汤(tāng)色彩(cǎi)，品啜甘(gān)霖(lín)，先嗅其香后品味其味确是(shì)一种日(rì)子艺术享受

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