年轻人有必要(yào)吃鱼(yú)油(yóu)吗，鱼油(yóu)服(fú)用多久要停(tíng)一停年轻人可(kě)以吃(chī)鱼油的。

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年轻(qīng)人有(yǒu)必要吃鱼油吗，鱼(yú)油服用多久要停一停(tíng)

　　鱼油具(jù)有降血脂、辅助改善记忆、预(yù)防心脑血管疾病等功(gōng)效。

鱼(yú)油有什么功效和作用

　　具有调节血脂，清理(lǐ)血管，预防(fáng)血栓的作用，对心脑血管疾病具有很好的(de)辅助(zhù)作用。

　　具有抗炎(yán)、调节血(xuè)脂等保(bǎo)健作用。

　　可以用于治疗高血压，高脂(zhī)血症，可以改(gǎi)善微循环，用(yòng)于预防心脑血管疾病，目前确切(qiè)的(de)疗效是可以降(jiàng)低甘油三酯的(de)水平，对这种(zhǒng)心脏病似乎(hū)也(yě)有(yǒu)一定的作用，可(kě)以预(yù)防心脏病，降低(dī)心脏病的风(fēng)险(xiǎn)。

　　还有提高免疫(yì)力(lì)保健增强体质等等(děng)很多(duō)的作用，平时(shí)鱼油好(hǎo)可以(yǐ)经常(cháng)的食用(yòng)对身体是有一定的好处。

　　同时(shí)它还(hái)能预防关节(jié)炎，改善记忆，维护视(shì)网膜，对老年痴呆，关(guān)节炎，痛风，老花眼患(huàn)者具有(yǒu)很好的保健作用。

　　如(rú)果有(yǒu)其他疾病也需要根据(jù)病情辨证的不同在(柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢zài)医生(shēng)指导下调理。

鱼油(yóu)的主要成(chéng)分(fēn)

　　鱼油是一(yī)种从多(duō)脂鱼(yú)类中(zhōng)提取的油脂(zhī)，富含(hán)二(èr)十碳五烯酸（EPA）和(hé)二十二(èr)碳六烯酸(suān)（DHA，俗称脑黄金(jīn)）多(duō)种n-3系多(duō)不(bù)饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营(yíng)养成分比较高，它主要就是(shì)EPA和DHA，鱼(yú)油还含有(yǒu)不饱和(hé)脂肪酸，而(ér)鱼肝油(yóu)的主要成分是维生素A和D。

　　鱼(yú)油是提(tí)取(qǔ)鱼体内全部油的一个统(tǒng)称(chēng)，其中包括了体油、肝(gān)油和(hé)脑油。

　　其主要成分(fēn)是甘油三脂、磷甘(gān)油醚(mí)、类脂、脂溶性(xìng)维生(shēng)素以及蛋白(bái柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢)质降(jiàng)解物等。

　　富含ω-3脂(zhī)肪酸的多脂鱼类包括：鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等，其中每2两(liǎng)便可获(huò)得(dé)约1克(kè)的ω-3系脂肪酸。

　　由于(yú)国(guó)人的饮食(shí)结构中相对ω-6系脂肪酸过多(duō)，更应(yīng)重视(shì)ω-3系脂(zhī)肪酸(suān)的摄入(rù)，由于鱼油(yóu)很容易氧化，吃(chī)鱼(yú)比吃制剂更高效。

　　中国居民膳食指南建议一般(bān)成(chéng)年人每天食(shí)用75-100g的(de)鱼虾。

鱼油的(de)效果

　　鱼油顾名思义就是鱼里面(miàn)的(de)油，一般是从多脂肪的鱼(yú)里(lǐ)面(miàn)提出的(de)油脂，它主(zhǔ)要的营养特(tè)点是富含ω-3系的不饱和脂(zhī)肪酸，比如(rú)DHA和EPA，这两(liǎng)种脂(zhī)肪酸(suān)陆地(dì)动(dòng)物(wù)油、植物油含量比较少，具有抗炎、调节血脂等健康功效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑(nǎo)和视网膜的(de)发育(yù)。

　　EPA具有调节血脂，主要(yào)是降低(dī)甘油三脂，还有预防心脏病、防治高血压等作用。

　　富含(hán)ω-3的脂肪酸(suān)的多(duō)脂鱼(yú)有哪些(xiē)？一般(bān)有鲭(qīng)鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也可(kě)以通过服用鱼油补充(chōng)剂来实(shí)现，选购时要注(zhù)意纯度，也(yě)就是鱼(yú)油中ω-3系脂(zhī)肪酸(suān)的含量。

　　另外考虑到重金属的问题(tí)，尽量少(shǎo)选择大型食肉(ròu)类的鱼，选择(zé)吃(chī)植物类的(de)鱼。

　　因为它食物链比(bǐ)较低级，以植物为食物来源，重金属的量比较(jiào)少(shǎo)，相对也比较(jiào)安(ān)全。

鱼油不适合(hé)什么人吃

　　尿结石人群(qún)不适合吃鱼油(yóu)；

　　高血脂、记忆力衰退，适合吃(chī)鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油的主(zhǔ)要(yào)成分DHA 和EPA是人(rén)体(tǐ)大脑发育必需(xū)脂肪酸(suān)，DHA可以活化脑细(xì)胞(bāo)功能，并增加神(shén)经(jīng)元突起，加强大脑传递信(xìn)息的功(gōng)能，不(bù)仅(jǐn)参与(yǔ)胎儿脑细胞(bāo)的生(shēng)长发育，让婴儿先(xiān)天更(gèng)加聪明(míng)，而且可以提高青少年的记忆能力。

　　2.防治动脉粥(zhōu)样硬化。

　　3.抗炎防(fáng)病。

　　4.调解(jiě)情绪(xù)，鱼油中含(hán)有的EPA和DHA与情绪平(píng)衡有密(mì)切的关系，当血液中的EPA和DHA的(de)浓度(dù)偏低时，发生轻中度忧郁症的几率会(huì)明(míng)显(xiǎn)提高(gāo)。

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