怎(zěn)么(me)挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越(yuè)清楚粗(cū)重越(yuè)成熟；棱越(yuè)深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好的。关(guān)于怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢(ne)以(yǐ)及怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢(ne)，如何挑南(nán)瓜比较甜，如何挑选甜(tián)的南瓜，怎么选南瓜好(hǎo)吃又(yòu)甜，南瓜(guā)怎(zěn)么选(xuǎn)才(cái)甜等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知识：

南瓜可以生(shēng)吃(chī)吗

　　南瓜是(shì)可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝(luó)卜素、维生(shēng)素(sù)、矿物质、氨(ān)基酸及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保存其营(yíng)养(yǎng)价值，但(dàn)建议控制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠(cháng)道不适，日(rì)常适量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓解(jiě)便(biàn)秘发生等(děng)有一(yī)定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃(chī)点(diǎn)呢

　　1、看：从外皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越(yuè)清(qīng)楚粗重越(yuè)成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买(mǎi)已切开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味，而没有(yǒu)成熟的(de)嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同(tóng)大(dà)小的(de)南瓜，挑选的时候，选(xuǎn)沉重(zhòng)的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另(lìng)一只手去拍，如果(guǒ)声(shēng)音发闷(mèn)，感(gǎn)觉南瓜的内部结构非常紧(jǐn)实，就(jiù)证明南瓜的成熟度比(bǐ)较高。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又(yòu)糯(nuò)又甜南瓜(guā)如何(hé)挑(tiāo)甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一(yī)样的。

　　市场上常卖(mài)的两个(gè)品(pǐn)种，一(yī)个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的(de)就要挑选颜色橙色(sè)的，成熟的好，口感就(jiù)好(hǎo)张姓与什么姓是世仇 全国张姓是一家吗;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜(guā)，北(běi)京的(de)品种，挑选要找颜色深绿(lǜ)的、所以(张姓与什么姓是世仇 全国张姓是一家吗yǐ)，什么样的南瓜又面(miàn)又张姓与什么姓是世仇 全国张姓是一家吗甜，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形(xíng)。

　　可(kě)以通过看南瓜的形状(zhuàng)看出来，有的南(nán)瓜是圆的，带有条纹(wén)的；有(yǒu)的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么(me)形(xíng)状的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形(xíng)状完(wán)整的，有凸起或(huò)斑点的不(bù)影(yǐng)响口感(gǎn)，这是(shì)南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己留下来的(de)痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用(yòng)手掐南(nán)瓜外皮，如果(guǒ)比较(jiào)坚硬(yìng)，那就是(shì)老(lǎo)南(nán)瓜；如果一掐就破，那就是嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选南(nán)瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的(de)拍打，辨别一(yī)下南(nán)瓜的声音，闷响(xiǎng)的就(jiù)是老南(nán)瓜，反(fǎn)之，成熟度就没(méi)那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的好，口(kǒu)感就是又糯又甜，这个在切(qiè)开南(nán)瓜的(de)一瞬间也能判断出来。

　　成(chéng)熟好的南瓜，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈(chéng)金(jīn)黄色，瓜籽粒饱(bǎo)满，这(zhè)样的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色(sè)较浅(qiǎn)的，成熟度不够(gòu)，口感也要略差一些(xiē)。

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