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切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗(ma)，南(nán)瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天

　　切开(kāi)的南瓜(guā)是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过(迪卡侬属于什么档次，迪卡侬哪个国家的牌子guò)在存(cún)放之前需(xū)要先将南瓜(guā)里(lǐ)面的瓜(guā)瓤个挖掉，这样的做法的目的是为了防(fáng)止水分的流(liú)失，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需要用保鲜(xiān)袋把切(qiè)好的南瓜(guā)的(de)包好，就可以放冰箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃的(de)时候，就把(bǎ)保(bǎo)鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜切面的一层(céng)就好了，这(zhè)样也不用担心(xīn)变(biàn)味。

切(qiè)开(kāi)的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如(rú)果放置在干燥(zào)的地方能够(gòu)保(bǎo)存一年左右的时间，如果放置(zhì)在(zài)潮湿(shī)的(de)地方(fāng)，可以保管三个月左右，南瓜(guā)是水果(guǒ)中(zhōng)比较坚(jiān)固的食(shí)物(wù)，可以(yǐ)保存的时(shí)间长。

　　南瓜很容(róng)易保存，完(wán)整(zhěng)的南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)在常温下放(fàng)置1~2个(gè)月，切开(kāi)的南瓜容易变质，最(zuì)多可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱，但最(zuì)好提(tí)高冰(bīng)箱内的温度，南瓜(guā)适(shì)合在十度(dù)以(yǐ)上(shàng)的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否则(zé)容(róng)易冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里放2~3个月没(méi)问题(tí)。

　　南(nán)瓜(guā)实际上可以(yǐ)在常温下储存很(hěn)长(zhǎng)时间，不需(xū)要特别用(yòng)到冰箱(xiāng)，放在冰箱里保(bǎo)存反而会加速其变质。

　　南瓜(guā)挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的种类很(hěn)多，因此在选择时(shí)也会有一定的差异，例如：金黄色的南(nán)瓜颜色暗黄(huáng)，条纹清晰粗重，表明(míng)是(shì)成(chéng)熟的南瓜；

　　迪卡侬属于什么档次，迪卡侬哪个国家的牌子绿色的南瓜(guā)则(zé)要(yào)选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色(sè)，只要是(shì)南瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的(de)南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮(pí)颜色一般(bān)为金黄色(sè)，成熟时颜色(sè)较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明(míng)没有成熟。

　　此外(wài)，瓜(guā)子饱(bǎo)满也是南瓜(guā)成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选择(zé)外形完(wán)整无(wú)小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的(de)南(nán)瓜，外(wài)皮上(shàng)会有一些(xiē)小斑点，这是因为，当南瓜在生(shēng)长过(guò)程中，可能会被虫子咬或(huò)刮伤时(shí)，南(nán)瓜会分泌出(chū)黏液来保护伤口，经过(guò)一(yī)段时间，这些黏液就凝固(gù)成硬块，表皮(pí)上也会有小斑点，但(dàn)不影响食(shí)用(yòng)。

　　另(lìng)外(wài)，挑南瓜和(hé)挑冬瓜是(shì)一样的，表面(miàn)涂(tú)上(shàng)一层白(bái)霜会更好，这样的南瓜(guā)可以(yǐ)保存更久，而(ér)且(qiě)味(wèi)道也更甜美。

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