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纯牛奶可以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不可以(yǐ)解(jiě)酒的。

　　牛(niú)奶不可以解酒，牛奶中(zhōng)主(zhǔ)要含有丰富的蛋白质，蛋(dàn)白质与(yǔ)酒精并不能(néng)结(jié)合，但饮酒后喝牛奶，可(kě)以很好的缓解由(yóu)饮酒所引起(qǐ)来的胃部(bù)不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接的(de)刺激损伤(shāng)作用，喝(hē)牛奶可(kě)以形成黏膜保(bǎo)护(hù)屏(píng)障，阻止酒精(jīng)对胃黏膜(mó)的继续(xù)刺(cì)激损(sǔn)伤，达到保护(hù)胃黏膜(mó)的作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以(yǐ)将包装(zhuāng)牛奶直(zhí)接放(fàng)入不超过50度(dù)的(de)温水中，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡太久，以免牛(niú)奶里的营养物质(zhì)失去活性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛(niú)奶直接(jiē)倒入锅中加热，这样会使(shǐ)牛奶的蛋(dàn)白(bái)质成分发生变性反应，大量(liàng)维(wéi)生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物(wù)质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛(niú)奶是人体钙的最佳(jiā)来源(yuán)，而且(qiě)钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯(chún)牛奶主要成分有水(shuǐ)、脂肪、磷(lín)脂、蛋白质(zhì)、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白质主要是含磷(lín)蛋(dàn)白质。

　　奶中(zhōng)的脂肪(fáng)是高质量(liàng)的脂肪，品质最好，它的消(xiāo)化率在95%以上，而且含有大(dà)量的脂溶(róng)性维生(shēng)素(sù)。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的乳(rǔ)糖是(shì)半乳糖和乳(rǔ)糖，是最容(róng)易消化吸收的糖(táng)类。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的(de)矿物质和微量元素都是溶解状(zhuàng)态的，而且各(gè)种矿物质的含(hán)量比(bǐ)例，特别是钙、磷的比例我想说世间万物一切都不及你是什么歌，满天星辰不及你歌词比(bǐ)较合适，很容易消化(huà)吸收。

　　市(shì)场(chǎng)上销(xiāo)售的(de)主(zhǔ)要(yào)是超高温瞬时灭(miè)菌牛奶（即常(cháng)温下贮藏的牛(niú)奶）。

　　选(xuǎn)购时除了要到合格的大(dà)市场选购外，还要看看包装(zhuāng)是(shì)否完好无(wú)损，标签(qiān)内容是否齐全，特别注意保质期。

　　捏(niē)一捏(niē)包装质(zhì)感(gǎn)，如有(yǒu)很硬(yìng)的感觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装(zhuāng)牛(niú)奶(nǎi)直(zhí)接放入(rù)不超过50度(dù)的温水中(zhōng)，浸5到(dào)10分(fēn)钟(zhōng)；牛(niú)奶倒入锅(guō)内(nèi)，用(yòng)慢(màn)火煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至表面(miàn)有热气即可；牛奶(nǎi)倒入(rù)微(wēi)波(bō)炉专用杯中，或(huò)者将盒装奶打(dǎ)开盒口直接放入微波炉内，加热两分钟即可。

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