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  梭子蟹(xiè)是螃蟹(xiè)种类中上市时间算(suàn)是(shì)比较早的(de)了,虽然一般(bān)九十月份(fèn)才是吃螃蟹的季节(jié),但是梭子(zi)蟹已经早早(zǎo)上市了。

  那么(me),梭子蟹什么(me)时候(hòu)上市?梭子蟹几月份吃(chī)最好?

梭子(zi)蟹什(shén)么时候上市

  梭子蟹(xiè)通常(cháng)会在秋季上市。

  梭(suō)子蟹(xiè)也(yě)叫做(zuò)白蟹,因(yīn)为头(tóu)胸(xiōng)甲均呈梭子形,故(gù)名梭子,甲壳的中央有三(sān)个突起,所以又叫做三疣梭子蟹,主要分布在(zài)日本、朝鲜、马来(lái)群岛、红海以及中国大陆的(de)绝大(dà)部分沿海。

梭(suō)子蟹是(shì)几月份(fèn)吃最好

  梭子(zi)蟹的(de)最佳食用季节是秋季(jì)的(de)8-11月,因为这个时期的梭(suō)子蟹最肥美。

  梭子蟹(xiè),有些(xiē)地方俗称白蟹,因头胸甲呈梭(suō)子形(xíng),故(gù)名梭(suō)子,甲(jiǎ)壳的中(zhōng)央有(yǒu)三个突起,所以(yǐ)又称三(sān)疣梭子蟹。

梭(suō)子蟹的上市价格

  梭子蟹根据大小不同,价格不(bù)同像这种(zhǒng)野生(shēng)的(de)一斤(jīn)以上(shàng)的梭子蟹(xiè)价(jià)格在80元以上。

  而且摊主(zhǔ)根本不愁销路。

  雄性脐尖(jiān)而光滑,螯长大,壳面带青色;雌(cí)性脐圆有绒毛,壳面(miàn)呈赭(zhě)色,或有(yǒu)斑点。

  梭子(zi)蟹肉(ròu)肥(féi)味(wèi)美(měi),有较高的营养价值和经济价值,且适宜于海水暂(zàn)养增肥。

  头(tóu)胸甲梭形,宽几乎为长的2倍;头胸甲表面覆盖有细小(xiǎo)的颗粒,具2条颗粒横向隆堤及3个疣(yóu)状突(tū)起;额(é)具(jù)2只锐齿;前侧缘具9只锐(ruì)齿,末齿长(zhǎng)刺(cì)状(zhuàng),向(xiàng)外突出。

  十足目(mù)短尾次目梭子蟹科(kē)梭(suō)子蟹属的(de)1种,又名蝤蛑,因头胸甲呈梭形(xíng)而胃、心区背(bèi)面又有 3个显(xiǎn)著疣突(tū)而得名。

梭子(zi)蟹的生活习性(xìng)

  水温

  适应(yīng)水(shuǐ)温8~31℃,最适生长水(shuǐ)温为15.5~26.0℃。

  在不(bù)同(tóng)的水

  温环(huán)境,三(sān)疣梭子(zi)蟹(xiè)的(de)活(huó)动情况(kuàng)不一样(yàng)。

  水温在(zài)1.5℃以下时,不摄(shè)食(shí),部分个体在(zài)浅水(shuǐ)区冻(dòng)死;

  在0~6℃时,不(bù)摄(shè)食,昼夜潜砂,呈休眠状(zhuàng)态;

  在8~10℃时开(kāi)始停止摄食(shí),活动(dòng)力弱(ruò),潜伏在深水处;

  在14℃时(shí),摄食量下降,开始向km是公里吗,1km等于多少公里深区移动(dòng),活动正常(cháng);

  在15~26℃时,摄食量(liàng)大,活动正常,生长(zhǎng)快(kuài);

  在17~21℃时,交尾高峰期;

  在14~21℃时,开始发现抱卵群(qún)体;

  在12~14℃时(shí),开始产卵。

  盐(yán)度

  适应盐(yán)度13~38‰,最适生长盐度为20~35‰。

  越冬适应盐度为28~35‰。

  盐度低于8‰或(huò)高于38‰,停止摄食与活(huó)动,一天后全部死亡。

  其他

  pH值(zhí)适(shì)应范围为7.5~8.;

  溶(róng)解氧不能(néng)低于2毫克/升,化学耗氧量一般不超过(guò)12毫克(kè)/升;

  硫(liú)化氢不超过0.2毫克/升;

  24小时内铜(tóng)离子(zi)的(de)半(bàn)致死浓度(dù)为58毫克/升。

  光照

  梭(suō)子蟹白天潜(qián)伏(fú)海底,夜间出来觅食并(bìng)有(yǒu)明显的(de)趋光性(xìng)。

  养在(zài)池塘中(zhōng)的梭(suō)子蟹日出(chū)日(rì)落时(shí)在梭子蟹朋比较明显的昼夜垂直移动现象。

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