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青椒可以冰箱(xiāng)保(bǎo)存吗(ma)

　　青椒是(shì)可(kě)以冰箱保存的。

　　青(qīng)椒可以放在冰箱里(lǐ)储存，，如果家(jiā)里的温度不是特别高(gāo)，

　　买回来只需要(yào)放在通(tōng)风(fēng)阴凉处保存就可以，建议少(shǎo)买一些(xiē)，尽量控制购(gòu)买的(de)量，青椒大概(gài)在冰(bīng)箱里可以(yǐ)储存3~5天左右。

新鲜青椒怎么做存放时间长(zhǎng)

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻(dào)谷壳）是空心(xīn)的壳质物，内(nèi)含的(de)空气相对稳定(dìng)，有良(liáng)好的绝缘性，可(kě)保持埋藏环境温度的(de)稳定。

　　谷糠的体(tǐ)重比较轻，对辣椒的压(yā)力(lì)较小。

　　但其缺点是(shì)吸(xī)水性强(qiáng)，易(yì)吸水(shuǐ)变(biàn)红色。

　　谷(gǔ)糠藏法在包装、堆(duī)码(mǎ)、管理等过程(chéng)与埋藏法相同(tóng)。

　　此(cǐ)法只适宜短期贮藏辣椒，且以耐藏性较(jiào)好的(de)尖椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种(zhǒng)方(fāng)法比较(jiào)简单，但是主要利(lì)用青椒(jiāo)本身(shēn)不喜欢热而(ér)喜欢(huān)凉(liáng)的环境。

　　首先应该准备一个箱子(zi)，然后在箱子底(dǐ)下放(fàng)入3cm厚(hòu)度的沙土(tǔ)，然后把青椒进行消(xiāo)毒(dú)处理，擦干青椒表面的水分，然后将(jiāng)青椒放入箱子里。

　　还需要(yào)注意放一层青椒，然后铺一层泥沙。

　　最(zuì)后将(jiāng)箱子(zi)埋在(zài)土(tǔ)里即可。

　　3、缸藏法(fǎ)。

　　这种方法(fǎ)在(zài)民间(jiān)比较常用，首先取(qǔ)一口缸(gāng)，然后(hòu)在(zài)缸底放入细(xì)沙。

　　还是需要(yào)将青椒进行消毒，然后放入缸中，一(yī)层青(qīng)椒一层纱，摆满之(zhī)后，需要(yào)进行封口，可(kě)以(yǐ)用干净的塑料布将缸口封(fēng)紧。

青椒怎么保存新鲜青椒(jiāo)怎(zěn)样长期(qī)保(bǎo)存好

　　1、青椒保存(cún)环境，青(qīng)椒(jiāo)不适合冰(bīng)箱冷藏，冰(bīng)箱的冷藏温度一般(bān)在1-8摄氏度，青椒(jiāo)最低(dī)的保存温度(dù)在10摄氏度，青椒放(fàng)在冰(bīng)箱中因(yīn)为过于潮湿(shī)的(de)环境，也会让青椒提(tí)前变瘪，还(hái)有(yǒu)可(kě)能提(tí)早腐烂，所以青椒(jiāo)需要(yào)在干(gàn)燥环境下保存。

　　青(qīng)椒也要避免(miǎn)阳光直(zhí)射时间(jiān)过长，最好放在避光(guāng)的位置(zhì)。

　　2、保存方法(fǎ)，青椒最直接的保存方法就是放在阴凉通(tōng)风(fēng)的地(dì)方，不要(yào)清洗(xǐ)青椒，也不要去掉果蒂，直接(jiē)将(jiāng)青(qīng)椒放入塑料袋中，排出大部(bù)分空气后(hòu)，在塑料袋表面(miàn)扎几个(gè)小孔(kǒng)，然后装入清水盆中，保证清水(shuǐ)盆(pén)中(zhōng)的水(shuǐ)不要(yào)进入塑料袋中。

　　3、避(bì)光密封法(fǎ)保存(cún)青椒，将青椒用保(bǎo)鲜(xiān)膜(mó)包裹(gu勖存姿为什么没有碰喜宝，勖存姿为什么不碰喜宝ǒ)起(qǐ)来(lái)，放(fàng)入一个盒子中，再把箱子用透(tòu)明胶(jiāo)带密封起来，最后把箱子放入(rù)阴凉通风(fēng)的地方，隔(gé)段时间就翻动一次，这个方法保存青椒可(kě)达一个月(yuè)不坏，这样的方(fāng)式适合长(zhǎng)途运输。

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