意大利红烩(huì)是什么东西？意大利红烩是一种烹(pēng)饪(rèn)方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式的。关于(yú)意(yì)大(dà)利红烩是什么东西以及(jí)意大利(lì)红烩(huì)是什(shén)么东西(xī)，意大利红烩是(shì)什么味道(dào)，意大利(lì)红烩是什么味道好吃(chī)，意大(dà)利(lì)红烩是什么意思，意(yì)大利红烩是什么做的等问题(tí)，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下(xià)的(de)生活(huó)知(zhī)识：

意大利是发达国(guó)家吗

　　是(shì)的，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意大利是(shì)发达国家。意大(dà)利是(shì)一个(gè)高(gāo)度发(fā)达的资本主(zhǔ)义国(guó)家,欧(ōu)洲四大(dà)经济体之一(yī),

　　也是欧(ōu)盟和(hé)北约(yuē)的(de)创始会员国,还(hái)是申根公约、八(bā)国(guó)集团(tuán)和(hé)联合国等重要(yào)国际组织的成(chéng)员,意大利共(gòng)拥(yōng)有54个联(lián)合国教科(kē)文(wén)组织(zhī)世界遗产(chǎn),是(shì)全球(qiú)拥(yōng)有世界遗(yí)产最多(duō)的欧(ōu)洲国家。

意大利红烩是什么(me)东(dōng)西

　　意大利(lì)红烩是一种烹饪方式，通(tōng)常会用(yòng)到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西(xī)方(fāng)比(bǐ)较特别(bié)的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手法(fǎ)烹饪(rèn)的菜肴带(dài)有(yǒu)番茄的(de)清新，以及(jí)葡萄酒(jiǔ)醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成(chéng)小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅(guō)中放(fàng)油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅(guō)中翻炒出香味，之后(hòu)放入切好(hǎo)的西红柿、芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱、口(kǒu)蘑炒(chǎo)熟，放入番(fān)茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀(yún)，开小火煮到汤汁完全收干，最(zuì)后(hòu)撒上芝(zhī)士碎(suì)、法(fǎ)香碎即(jí)可(kě)。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水中，中火(huǒ)煮(zhǔ)约15分钟(zhōng)，捞出沥(lì)干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加(jiā)油(yóu)，放入洋葱碎和(hé)蒜(suàn)碎炒香后，放入火腿丝和(hé)番茄(jiā)丁继续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开后转小火，并(bìng)加入掰开的(de)好侍番茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用(yòng)小火(huǒ)加热3分钟，待(dài)好侍番茄红烩(huì)调料块完(wán)全溶(róng)解，汁(zhī)稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌均匀(yún)，然后将汁浇在煮(zhǔ)好的(de)意大(dà)利(lì)面上即(jí)可。

红烩是什(shén)么(me)意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法(fǎ)

　　意大利红(hóng)烩(huì)的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时(shí)。槟榔戒一年脸会恢复吗，槟榔戒一年脸会恢复吗改套餐不能恢复以前套餐

　　3、煎(jiān)锅上火，放(fàng)花生油(yóu)烧热，放入(rù)胡(hú)萝卜、洋葱块(kuài)、土(tǔ)豆炸至金(jīn)黄色待用(yòng)。

　　4、取平(píng)底锅上(shàng)火(huǒ)，放花生油和黄油烧热(rè)，倒入(rù)牛肉块，香叶(yè)略炒，随(suí)即将(jiāng)剩下的红葡(pú)萄(táo)酒和牛肉清汤一起用小火(huǒ)烧至(zhì)七八成热，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精(jīng)盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉(ròu)软(ruǎn)烂(làn)后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将(jiāng)牛肉块(kuài)放在盘内，再将锅(guō)里的(de)原料(liào)汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味(wèi)道浓厚醇(chún)香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时(shí)，在水里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开(kāi)，加入(rù)香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬(áo)好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放入(rù)牛肉加盐一(yī)起煮(zhǔ)；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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