桂林(lín)磨浆米线？桂林闫氏(shì)大米、力(lì)源大米、天湖(hú)香米(mǐ)的出浆都比(bǐ)较(jiào)高的。关于桂林磨浆米线以及桂林磨浆(jiāng)米线，桂林大(dà)米品牌等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识：

桂林是属于(yú)贵州省吗

　　桂林是(shì)不属公立小学一年级收费标准明细表，公立小学一年级收费标准表(shǔ)于贵州省的。

　　桂林(lín)不属(shǔ)于贵(guì)州省(shěng)的(de),贵(guì)州(zhōu)桂林不(bù)是一(yī)个地方的(de)。

　　贵州是一个(gè)省(shěng)的称呼(hū),它的首(shǒu)府是贵阳市,贵州省南部紧挨着(zhe)广西壮族(zú)自治区(qū),桂(guì)林市是广西(xī)壮族(zú)自治区管辖的(de)一个(gè)地级市。

桂(guì)林磨浆米线

　　桂(guì)林闫氏(shì)大米(mǐ)、力源大米(mǐ)、天(tiān)湖香(xiāng)米的(de)出浆都(dōu)比较高(gāo)。

　　米(mǐ)又(yòu)称(chēng)大米(mǐ)，是禾本目(mù)禾本科稻属(shǔ)植(zhí)物的(de)果实，稻谷经(jīng)脱壳、碾磨粗皮后的成(chéng)品(pǐn)，可食(shí)用。

　　大米(mǐ)是人(rén)类(lèi)的主要粮食之一，也是亚洲人(rén)的主要粮食之(zhī)一，全世(shì)界约(yuē)有二分之一的人口食用大米，常见当作主食(shí)的(de)地(dì)区在亚(yà)洲和各地唐人街(jiē)。

　　大米中含碳(tàn)水化合物75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的B族维(wéi)生素等。

桂林米线米浆配(pèi)方

　　桂林米粉是桂林地方(fāng)小吃中(zhōng)的精品，俗有(yǒu)“到桂林不(bù)吃桂林米粉，不算到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先将米淘净，用清水(shuǐ)浸泡几天(tiān)，然后(hòu)将(jiāng)米磨(mó)成米浆，放到屋(wū)外晒(shài)干，和成粉(fěn)团后将粉煮熟，再使劲捣煮(zhǔ)熟(shú)后的粉团，使之变得极有筋力(lì)、不(bù)易断(公立小学一年级收费标准明细表，公立小学一年级收费标准表duàn)碎(suì)，最(zuì)后用压榨机将粉团压榨成一根根韧(rèn)性极好的米粉条(tiáo)，再卷成小团（每团(tuán)约(yuē)2两(liǎng)），即(jí)完成。

　　 　　桂(guì)林米(mǐ)粉有卤菜粉(fěn)、牛腩(nǎn)粉(fěn)、生菜粉和马肉米(mǐ)粉等几(jǐ)种。

　　使用时根据(jù)各人所(suǒ)好(hǎo)，佐以不同的配(pèi)料，做法(fǎ)也有所不同(tóng)。

　　无论何种(zhǒng)做法做成(chéng)的桂林米粉肉(ròu)香鲜无比，令(lìng)人胃口大开(kāi)。

　　尤其是马肉米粉(fěn)，有桂林米粉(fěn)之冠之(zhī)称，其风味独特，闻名遐迩(ěr)，做法是：将团好的(de)米粉分(fēn)成几份(fèn)，（一般2两米(mǐ)粉分(fēn)为10小份(fèn)）。

　　然后放到(dào)马骨头汤中烫(tàng)热，用粉勺连粉(fěn)带汤装入(rù)特(tè)制的小碗中(zhōng)，将腌(yān)腊好的马肉切成薄片铺在粉(fěn)面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱(cōng)花(huā)、香料、熟油等，一碗(wǎn)味道鲜美(měi)、香气(qì)四(sì)溢的马肉米粉(fěn)便制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道绝佳(jiā)，因其碗(wǎn)小(xiǎo)（一碗(wǎn)只有一箸左(zuǒ)右(yòu)），所以顾客一餐往(wǎng)往能吃十几碗(wǎn)，甚至(zhì)几十碗，当(dāng)看(kàn)到自己面(miàn)前用过的(de)小碗堆成小塔(tǎ)时，方知自己(jǐ)的胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今，中(zhōng)外游客均(jūn)把品尝马肉米粉作为游(yóu)览桂林的(de)一个重要项目之一，可以说，桂林米粉也和甲(jiǎ)天下的桂(guì)林(lín)山水一(yī)样，名扬(yáng)四海(hǎi)了。

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