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玉米能够生(shēng)吃吗

　　玉米是(shì)不(bù)能(néng)够生(shēng)吃(chī)的。

　　一般不(bù)主张咱们生吃玉米，生玉米虽然(rán)在最(zuì)大程(chéng)度上保存营养(yǎng)物(wù)质不被损坏，但其淀粉(fěn)含(hán)量较(jiào)高，或许会(huì)影响(xiǎng)部分人群的消化(huà)功用，

　　且生吃口感较差;别的玉米在栽(zāi)培过(guò)程中(zhōng)或(huò)许会有寄生虫等附着或喷(pēn)洒农药等状况，

　　食(shí)用前(qián)仅(jǐn)使用活动水冲刷很难将微生物及农药残留(liú)清洗洁(jié)净，一般状况(kuàng)下高温烹煮，可在必定(dìng)程度上(shàng)防止上述(shù)有害物(wù)质侵入人体(tǐ)。

玉(yù)米怎样挑甜嫩(nèn)甜(tián)的好吃呢

　　1、看(kàn)玉米粒。

　　在买(mǎi)玉米的时分，首要要知道(dào)不同(tóng)色彩的玉米(mǐ)都对应(yīng)着哪些口味。

　　比方白色(sè)的玉米一般(bān)是糯玉米(mǐ)，黄色的是甜玉米，而黑玉米和其他杂色的玉米，都是(shì)一种特别类型的玉米。

　　各(gè)位(wèi)在外面买(mǎi)玉米的时分，必定要(yào)记住依照“买翡翠”的办法(fǎ)进行选(xuǎn)购。

　　比方看看(kàn)玉米粒(lì)的(de)色彩(cǎi)是不是(shì)通(tōng)透(tòu)。

　　色彩鲜亮、通(tōng)透的玉米一(yī)般水分(fēn)多，吃起来(lái)滋味很不错。

　　假如玉米(mǐ)的颗粒并不通明，那有很大概率，这样的(de)玉米吃起(qǐ)来(lái)口(kǒu)感很硬，滋味一般。

　　而且在选购玉米的时(shí)分，别忘了要(yào)挑选外皮完好的，最(zuì)好是紧(jǐn)紧包(bāo)裹，这(zhè)样证明玉米的新鲜程度足够高，吃起来(lái)的口感(gǎn)必定很好。

　　2、查看玉米须(xū)。

　　玉米须也(yě)是证明玉米完(wán)好性的一(yī)部分(fēn)，玉米须的(de)色彩证明了玉米的成熟(shú)度，究竟太嫩的玉米和(hé)太(tài)老的玉米(mǐ)口感都不(bù)行优质，并不主张咱们选购。

　　口(kǒu)感(gǎn)优质又新鲜的玉(yù)米，其玉(yù)米须(xū)色彩会比较深，伸手摸(mō)一摸，或许会有些湿润，碰见这(zhè)样的玉米，就赶忙下(xià)手购(gòu)买，错失这家可就没(méi)这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问(wèn)切”这四个字(zì)也能够用在购买玉米上。

　　咱(zán)们看(kàn)了(le)外观，查(chá)看了玉米粒，最终一步别(bié)忘(wàng)了(le)拿起来闻闻(wén)有(yǒu)没有古怪的滋味(wèi)。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)玉(yù)米又甜又好吃 挑选(xuǎn)玉米(mǐ)的办(bàn)法

　　1、看表面(miàn)。

　　一般来说，商(shāng)场(chǎng)上有两种白玉米和黄玉米。

　　一般来说，黄(huáng)玉米(mǐ)大多是(shì)甜玉米，而(ér)白(bái)玉(yù)米大多是(shì)糯(nuò)玉(yù)米。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉米的颗粒一般是(shì)有序摆放(fàng)的，润滑的颗粒大多是糯玉米(mǐ)，而没有有序摆放的(de)颗粒大多是一般玉米。

　　假(jiǎ)如你(nǐ)想挑选甜玉米，你最好买颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米须(xū)。

　　假如你看玉(yù)米的新鲜度，看看暴露(lù)在玉米皮外面的玉米须。

　　一般来(lái)说，假如玉米须是干的(de)而且不感到舒展，这(zhè)种玉米一般(bān)是新鲜的(de)。

　　但(dàn)是，假如玉米柱(zhù)头(tóu)是黑色的，这种玉米或许是(shì)老玉米。

　　咱们(men)最好(hǎo)买那种白色的玉米须(xū)。

　　这种玉米不(bù)会(huì)失掉水(shuǐ)分，滋味更甜。

　　 3、看看(kàn)玉(yù)米(mǐ)粒。

　　首要看看玉(yù)米(mǐ)粒的数量。

　　一般(bān)来说，玉米粒越多，摆(bǎi)放越规整(zhěng)，这(zhè)样(yàng)的玉米就越甘旨。

　　看看(kàn)玉米(mǐ)颗粒是否(fǒu)现已崩塌而且没有装满。

　　一般(bān)甜(tián)玉(yù)米会很饱。

　　假如你用手指捏它(tā)，你(nǐ)能够把(bǎ)水(shuǐ)捏出来。

　　但是，老玉(yù)米(mǐ)和谷物都倒塌(tā)了。

　　最好不要买(mǎi)这样的玉米(mǐ)。

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