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南瓜能够(gòu)降血糖吗

　　南瓜是(shì)不(bù)能够(gòu)降血糖的。

　　南瓜不能(néng)够降血糖，南瓜不(bù)光不能降血糖，相反(fǎn)还(hái)能升血糖(táng)。事(shì)实上，在对(duì)糖尿病(bìng)患(huàn)者的教育傍(bàng)边，一直把南瓜(guā)当作主(zhǔ)食来宣扬，南瓜里(lǐ)面富(fù)含丰厚(hòu)的(de)升血糖要素(sù)，所以(yǐ)要把南瓜当成主食来吃(chī)。

　　主(zhǔ)张(zhāng)糖尿病患者每(měi)一(yī)顿饭的主食量(liàng)不超越(yuè)二两(liǎng)，也便是100g。假如患者(zhě)在这(zhè)顿饭中食用了南瓜，

　　相应的其它(tā)主食量都(dōu)要削(xuē)减，由于南瓜算在主食的领域里。别的，主(zhǔ)张患者吃完南(nán)瓜今后要留意(yì)监测血糖，防止呈现血糖显着升(shēng)高(gāo)的状(zhuàng)况，然后做到对自己(jǐ)的(de)血糖心中有数(shù)。

怎样挑个甜(tián)南瓜好吃(chī)又甜的(de)

　　1、看南瓜表面。

　　熟透(tòu)长老的南瓜(guā)，它(tā)的表(biǎo)面必定都是黄色(sè)的，并且表面还带有一(yī)些(xiē)白(bái)霜，这种(zhǒng)南(nán)瓜是老练(liàn)度高的南瓜，吃起来必定(dìng)很甜，也(yě)比较(jiào)甜糯，煮熟(shú)后，和(hé)吃红薯有些类似。

　　那(nà)么遇到(dào)黄色南瓜上，还带有绿色，这(zhè)样的南瓜不怎样老练(liàn)，口感欠好。

　　看了色彩外，咱们还能够看看(kàn)南瓜表(biǎo)面的条纹，假(jiǎ)如(rú)十(shí)清楚(chǔ)晰，线(xiàn)条很清(qīng)楚的(de)话，这(zhè)样的南(nán)瓜必定是很不错。

　　2、看南瓜的蒂。

　　买整个(gè)南(nán)瓜时，除了调(diào)查南瓜表面(miàn)，还要(yào)看看(kàn)南瓜的蒂，摸上去(qù)很硬，老练度就(jiù)比较高(gāo)，摸上去很软，老(lǎo)练(liàn)度不行，这种南瓜必定是采摘(zhāi)太早了(le)，遇到了不要买，口感不是特别买，别的发现南瓜蒂现已发黑了，甚至有腐坏的痕迹，那么这样的(de)南瓜也不要买，不新(xīn)鲜。

　　3、掂掂分量。

　　挑(tiāo)选两个差不(bù)多巨细的南瓜，两个手去掂一下南(nán)瓜的分(fēn)量，而(ér)不是只会挑选个饺子冻成一坨了怎么吃，饺子冻成一坨了怎么吃才好吃(gè)头大的，挑选更重的那一个，老练度更高，吃起来更甜，瓜肉紧实，吃起来软糯。

　　4、看(kàn)瓜瓤。

　　有些(xiē)人(rén)吃(chī)不了一个大南瓜，能够让小贩切一块下来，那么(me)咱们就能(néng)够先调查一下南瓜瓜瓤(ráng)，老练度高的南瓜，它的南瓜子长得十(shí)分丰满(mǎn)，而不太老练的南瓜，它的南瓜子显得十分扁平(píng)，所以(yǐ)留意调查这一点。

　　别的切(qiè)开的南瓜，我们能(néng)够拿(ná)起来(lái)闻一下滋味，甜度(dù)高的南(nán)瓜，闻起来有(yǒu)一股很清(qīng)甜(tián)的滋味。

　　5、挑选丰满又完好的(de)南(nán)瓜。

　　南瓜(guā)的种类不同，形状上也各(gè)有不同，不过不管是哪种(zhǒng)南瓜，老练度高的(de)南瓜(guā)外形必定很(hěn)丰满，并且表面是完(wán)好的，没有腐朽的痕迹(jì)，那(nà)么遇到表面有破损(sǔn)的南瓜(guā)，就不要(yào)买了。

南瓜怎样挑(tiāo)选又糯又甜(tián)

　　1、看色彩：南瓜一(yī)般有(yǒu)两个种类：蜜(mì)本南(nán)瓜(guā)和京(jīng)绿栗南(nán)瓜。

　　蜜本(běn)南瓜要挑选橙(chéng)色(sè)的，外皮偏绿证明老练度不行;买京绿栗(lì)南瓜则以深绿色为佳，色(sè)彩(cǎi)深一些证明老(lǎo)练(liàn)度高(gāo)。

　　按种类挑选南(nán)瓜时，最(zuì)好对它(tā)的特性有(yǒu)所了解，紧(jǐn)记它(tā)老练时的姿态，这样才干买到(dào)好南瓜(guā)。

　　2、看外形：挑(tiāo)选外形完好的南瓜，假如你选购(gòu)有机产品(pǐn)，可能会发现南瓜外皮有(yǒu)一些小斑驳或突起，这并(bìng)不影响(xiǎng)南瓜的质量。

　　这(zhè)是(shì)由于南瓜在成(chéng)长时遭到虫咬或划伤，南瓜分泌出(chū)少数黏液来维护创伤，一段时(shí)间今后这些(xiē)粘(zhān)液会(huì)凝结变硬，南瓜外(wài)皮上就会呈现小斑驳或突起，并不影响食(shí)用。

　　3、掐外皮：用大拇(mǔ)指(zhǐ)的指甲将南瓜的外皮稍稍用力掐一下，假如感(gǎn)觉南瓜(guā)外(wài)皮比较坚固，那么，这样(yàng)的(de)南瓜便是老南瓜;反之，假如一掐(qiā)就(jiù)破(pò)，则(zé)证明老练度不行，这样的南(nán)瓜(guā)口(kǒu)感较(jiào)差。

　　4、拍一拍：将南瓜托(tuō)在手上，用另一只手(shǒu)去拍，假如(rú)声响发闷，感觉(jué)南(nán)瓜的内(nèi)部结构十分(fēn)紧(jǐn)实(shí)，就(jiù)证明南瓜的老(lǎo)练度比较高(gāo)。

　　别(bié)的，相同巨细的南瓜，重的那个老(lǎo)练度更(gèng)好。

　　5、看瓜瓤：切开南瓜时(shí)，假如感觉瓜瓤十分坚固，这样的(de)南(nán)瓜口感又面又沙(shā)，并(bìng)且甜度(dù)高(gāo)。

　　南瓜瓤(ráng)的色彩多(duō)为金黄(huáng)色(sè)，色彩(cǎi)较深的(de)，老(lǎo)练(liàn)度高;反之，假如(rú)色彩浅浅(qiǎn)的，就证明老练度就不行。

　　别(bié)的，瓜籽(zǐ)丰满也是南瓜老练度(dù)高的体现之一。

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