紫皮(pí)甘蔗怎么(me)挑甜(tián)的呢(ne)？并不是甘蔗越粗越长就越好，过(guò)长的甘蔗(zhè)根部的(de)枝节太密集，甘蔗(zhè)渣偏老，其(qí)实根部的一大截吃(chī)起来(lái)如同嚼蜡(là)，而太(tài)粗的甘蔗(zhè)则很有可能内部都是空心的(de)，汁(zhī)水不一定多，也不一(yī)定甜(tián)，太细的(de)甘蔗则大多数还未成熟(shú)的。关于紫(zǐ)皮甘蔗怎么挑甜(tián)的呢以及紫皮甘蔗怎么挑甜的呢(ne)，紫皮甘蔗怎么(me)挑甜的好吃，紫皮甘蔗怎(zěn)么挑甜的还(hái)是(shì)苦的，紫皮甘蔗怎(zěn)么挑选(xu发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强ǎn)，紫皮甘(gān)蔗和(hé)黑(hēi)皮甘(gān)蔗等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

紫(zǐ)皮甘蔗可以煮水(shuǐ)喝吗

　　紫皮甘蔗是可以(yǐ)煮(zhǔ)水喝的。

　　甘蔗(zhè)可以(yǐ)煮水喝。甘蔗的主要成分(fēn)是水，水(shuǐ)分(fēn)占甘(gān)蔗的(de)百(bǎi)分之(zhī)八十(shí)之多，甘蔗的含糖量也比较高，一般煮半个小时就(jiù)可以(yǐ)。

　　在甘蔗中含有(yǒu)大量的铁(tiě)元素(sù)，有补血果之称，非常适合(hé)女性食用，对(duì)缺(quē)铁(tiě)性贫血有较好的治疗效果。

　　甘(gān)蔗(zhè)煮水可以润肺(fèi)止(zhǐ)咳、缓(huǎn)解低血(xuè)糖(táng)以(yǐ)发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强及促(cù)进新陈代谢(xiè)等。甘蔗(zhè)煮水能够及(jí)时的补充人体代谢所消耗的营(yíng)养(yǎng)，使(shǐ)机(jī)体保持良好(hǎo)的状态，有益于工作和(hé)学习。

紫皮(pí)甘蔗怎(zěn)么挑甜(tián)的呢

　　1、并不是甘蔗越粗(cū)越长就越好，过长的甘蔗(zhè)根部的枝节太密集，甘蔗渣偏老，其实根(gēn)部(bù)的一大截(jié)吃起来如同(tóng)嚼蜡，而太(tài)粗的甘蔗则很有可能内部都是空心(xīn)的，汁水不(bù)一定多，也不一定甜，太细的(de)甘(gān)蔗(zhè)则大多数还(hái)未(wèi)成熟。

　　又甜(tián)又嫩的(de)甘(gān)蔗的体态均匀，直(zhí)径大约五厘米最佳。

　　2、紫皮甘蔗的颜(yán)色也尽量挑(tiāo)颜色深，并且表皮坚(jiān)硬带白霜的，因为颜色越深甘蔗越成熟，汁水(shuǐ)越(yuè)多越(yuè)甜。

　　颜色浅(qiǎn)的甘(gān)蔗通常都(dōu)还没有(yǒu)成熟。

　　还可(kě)以(yǐ)闻一闻甘(gān)蔗的(de)表皮，如果散发出水果(guǒ)的(de)甜香则说明(míng)优质的甘蔗，如果有刺鼻(bí)的酸味，则(zé)说明甘蔗(zhè)可能被虫蛀，内部已呈现中空的状态。

　　3、越笔直的甘蔗质量越好，便于食用(yòng)，汁水也更(gèng)多更甜。

　　通常来(lái)说，弯弯曲曲(qū)的(de)甘蔗都有虫(chóng)口(kǒu)，弯折(zhé)部(bù)分(fēn)很多都是空(kōng)心的早已被虫啃食。

甘蔗(zhè)怎么挑(tiāo)选才(cái)好吃(chī)

　　 冬季正(zhèng)是(shì)吃甘蔗的(de)时候，这时候的甘蔗水分充(chōng)足，清脆(cuì)甘甜。

　　边烤炉(lú)火边(biān)啃甘蔗，非常(cháng)的惬意(yì)。

　　特别过年(nián)的时吃上(shàng)几节甘蔗，和年味一起甜进心里。

　　不(bù)过我们冬(dōng)季的(de)时候买甘蔗(zhè)还是要挑一挑的，有的甘蔗(zhè)看着很壮可(kě)能并不会很(hěn)甜。

　　一起来看看挑选技巧吧。

甘蔗怎(zěn)么挑选才好吃(chī)

　　 1. 选(xuǎn)择粗(cū)细。

　　 一般来说，甘(gān)蔗的(de)粗细要均匀，太细的不能(néng)选(xuǎn)，太粗的(de)不推(tuī)荐(jiàn)，可以(yǐ)选择相对中(zhōng)粗的(de)甘蔗。

　　 2. 选择(zé)颜色。

　　 选(xuǎn)择紫皮甘蔗时，要选择(zé)色泽鲜艳、带有白霜的(de)。

　　 颜色越深越好(hǎo)。

　　 颜(yán)色越深代表(biǎo)甘蔗越老(lǎo)越甜，所以(yǐ)皮偏黑(hēi)的老甘蔗(zhè)最(zuì)甜。

　　 3. 选择形状。

　　 选(xuǎn)择(zé)时，选择比较直的甘蔗(zhè)，头少而均匀。

　　 弯着腰的甘蔗可能有虫子(zi)，关节多的甘蔗口感不好。

　　 4.闻气味。

　　 好的甘蔗闻(wén)起来有淡淡的清香(xiāng)。

　　 如果闻起(qǐ)来无味或有(yǒu)酒(jiǔ)精味，说(shuō)明(míng)甘蔗(zhè)已(yǐ)经变质(zhì)，不易买到。

　　 5. 触摸(mō)纹(wén)理。

　　 新鲜的甘蔗质地坚硬，吃起来多(duō)汁(zhī)丰(fēng)满(mǎn)。

　　 不够硬的(de)甘蔗一(yī)般不新鲜。

甘蔗哪个地方最(zuì)甜

　　 甘(gān)蔗的(de)根更甜，因为它吸收(shōu)更多的养分，会储存一些养(yǎng)分(fēn)，多余的养(yǎng)分会转(zhuǎn)化为糖分储存(cún)在它的根系中(zhōng)，所以根是(shì)最甜(tián)的。

　　另外(wài)，如果(guǒ)要选(xuǎn)择甜度较高(gāo)的甘蔗，就要(yào)看(kàn)它的皮是否均(jūn)匀，摸起(qǐ)来也很硬(yìng)。

　　 顶部和根部的粗细应(yīng)该(gāi)相同，这样甘蔗会更甜。

甘蔗的功效和作用

1.润(rùn)肠通便

　　 润肠通便(biàn)是(shì)甘蔗最主要的功效，因为甘蔗中含有大量(liàng)的膳(shàn)食(shí)纤维。

　　这种物质进入人体后(hòu)能吸水(shuǐ)膨胀。

　　经常发生的便秘有特别好(hǎo)的缓解作用。

2. 改善造血(xuè)功能

　　 人们多(duō)吃甘蔗(zhè)还可以提高(gāo)人体的造血功能，因为(wèi)甘蔗是一种(zhǒng)富含微(wēi)量元素铁(tiě)和铁的水果，是(shì)构成人(rén)体血红发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强蛋(dàn)白的(de)重要物质。

　　同时能促进体(tǐ)内造血干细胞的(de)再生，增强(qiáng)体质。

　　血容量对(duì)人体常发(fā)生的贫血(xuè)、面色(sè)暗黄、虚弱无力(lì)有一定的缓解作用(yòng)。

3. 增(zēng)强(qiáng)免疫力

　　 增强免疫(yì)力也是甘蔗(zhè)最重要的(de)功效，因(yīn)为甘蔗(zhè)不(bù)仅(jǐn)能让人体吸入一(yī)些糖分(fēn)，还能让(ràng)人体吸收(shōu)多(duō)种氨基酸。

　　它(tā)们是人体蛋白质的重要组成部分。

　　这(zhè)些(xiē)物质被人(rén)体(tǐ)吸收后(hòu)，对人体(tǐ)有促进作用。

　　免疫球(qiú)蛋(dàn)白是合成的，可以调(diào)节人体(tǐ)免疫系统的(de)功能，增强人体自身(shēn)的免疫力。

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