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刀鱼是海(hǎi)鱼还是淡水鱼

  刀(dāo)鱼是淡水(shuǐ)鱼(yú)的。

  刀鱼是(shì)淡水(shuǐ)鱼(yú),因为主要分布在长(zhǎng)江、钱塘江、黄河(hé)等淡水地区(qū),所(suǒ)以属(shǔ)于淡水鱼。

  虽然它们是淡水鱼,但它们(men)可(kě)以在海水中生长(zhǎng)。 由于刀鱼有洄游习(xí)性,它们不(bù)仅能适应(yīng)淡水环境,还能在海水中(zhōng)正常(cháng)生长。

  当刀鱼繁殖时,它(tā)会进入淡水。 繁殖(zhí)成功后,它们(men)会将小鱼(yú)带入海(hǎi)水(shuǐ)中生(shēng)长。 因此(cǐ),很多(duō)刀鱼生活在淡水和海(hǎi)水的交界处,比如我国的渤海、黄海(hǎi)和东(dōng)海都(dōu)有它们的身影。

刀鱼(yú)的特(tè)点有哪(nǎ)些呢

  刀鱼是(shì)体型最(zuì)大和游(yóu)泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一。

  刀(dāo)鱼颚尖,稍(shāo)稍有些(xiē)粗,占体长的三分之二。

  成鱼体长可(kě)达米(mǐ),体重约(yuē)500公斤。

  刀(dāo)鱼(yú)尾部有个大的半月形鳍,鱼体(tǐ)表(biǎo)面光大闹飞云浦是谁,水浒传大闹飞云浦是谁滑,没(méi)有鳞片(piàn)。

  刀鱼生(shēng)活在(zài)热带(dài)和温(wēn)带水域(yù),但夏季有(yǒu)时可(kě)游到巴伦(lún)支海。

  刀(dāo)鱼体侧扁而(ér)长(zhǎng),前部高,向后渐低;背缘(yuán)平直,腹缘有锯齿状棱鳞。

  头短小,侧扁而尖。

  吻钝(dùn)圆,突出。

  眼较小,近于吻端(duān)。

  眼间隔圆凸(tū)。

  鼻孔每侧2个,距眼前缘较距(jù)吻端(duān)为(wèi)近(jìn)。

  口大,下位。

  口裂斜行(xíng)。

  幼(yòu)鱼时(shí)上(shàng)颌骨短,向后伸(shēn)到(dào)鳃盖附近;成鱼时上颌骨(gǔ)向(xiàng)后(hòu)伸达胸鳍基底,上颌骨下缘有(yǒu)小锯齿。

  刀鱼上溯期间不摄食,入东(dōng)平湖后,又(yòu)重新摄食。

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  至6月初(芒种前(qián)后(hòu))产卵,产(chǎn)卵后(hòu)部分亲鱼顺流而下,陆(lù)续回海,一部分继续在湖区摄食一段时间之后再降河入海。

  长江刀鱼含(hán)有丰富的蛋白质、脂肪,肌(jī)肉(ròu)氨(ān)基酸组成基(jī)本符合FAO/WHO的(de)评价标准;尤其(qí)是脂肪显著高于一(yī)般名(míng)特优鱼类,脂肪(fáng)酸以不(bù)饱和脂肪(fáng)酸(suān)为主(zhǔ);在肌肉游离(lí)氨基酸中,含有丰富的鲜味(wèi)氨(ān)基(jī)酸,尤其含有高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

  长(zhǎng)江(jiāng)刀鱼(yú)是人类的一种营养均衡、味道鲜(xiān)美、对人体健康有益的动物(wù)蛋白。

刀鱼(yú)的(de)形态特征(zhēng)

  刀(dāo)鱼,又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”,鳞细(xì)白如银光(guāng)闪(shǎn)烁,一(yī)般长约30厘米(mǐ)左右,雌大雄小,体形狭长扁(biǎn)平似刀。

  据《辞海》记载:“春夏集(jí)群(qún)溯河,分别(bié)到河流(liú)上(shàng)游或在河(hé)口产卵,形(xíng)成渔(yú)汛(xùn),产卵后又返归海(hǎi)中。

  ”长(zhǎng)江下游从(cóng)南京到南通的大闹飞云浦是谁,水浒传大闹飞云浦是谁水道,通常是(shì)刀鱼鱼群出入的最(zuì)佳地段。

  江阴地处长江河口入海处的(de)南岸,是鱼群回游的(de)“黄金水道”,拥有的河岸线长途上百(bǎi)里,又有相当(dāng)规(guī)模的捕捞能力,所以,每(měi)年上市的刀鱼,其产(chǎn)量在长(zhǎng)江下游各(gè)县市中雄居榜首(shǒu)。

  往往春(chūn)节一(yī)过,渔船竞发(fā),渔(yú)人(rén)的兜(dōu)篓里(lǐ)就银白一片。

  旺季来临(lín)时,大(dà)街小(xiǎo)巷,只(zhǐ)要叫卖(mài)的(de)人一(yī)招(zhāo)引,围者(zhě)如堵,争相选购,称(chēng)秤的、收钱的(de)就会忙得不亦乐乎。

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